Fritata - एक इटालियन डिश, विविध भरल्या सह भव्य omelets एक प्रकारचा आहे. जगातील विविध पदार्थ समान dishes आहे. उदाहरणार्थ, बल्गेरियन mish-मॅश अंडयाचे धिरडे, रशियन खाद्यप्रकार selyanski अंडयाचे धिरडे. आपण कूक करण्यापूर्वी fritatu या dishes साहित्य निवडून एक समान तत्त्व आहे आणि सेवा हे जाणून घेणे उपयुक्त असेल. पदार्थ (मुख्यतः steamed भाज्या) एकत्र करण्यासाठी whipped अंडी आणि मांस घटक (चिकन किंवा हे ham चौकोनी तुकडे तुकडे) शिकणे करून, आपण नेहमी परिपूर्ण नाश्ता एक कृती हात येथे आहे. तसेच, सोपे चविष्ट व पौष्टिक जेवण म्हणून.
कृती fritaty बुरशी (मशरूम) आणि पालक
हाम गोड peppers आणि टोमॅटो चांगले नाही. चीज आणि ओनियन्स सह परिपूर्ण सुसंवाद एक zucchini आणि एग्प्लान्ट. पालक विशिष्ट चव महत्व सर्वोत्तम मार्ग मशरूम सह एकत्र करण्याची क्षमता आहे. Fritata - ही डिश यशस्वी काळ तर गाजवला आहेच उत्पादने आधारित आहे. च्या सूचीबद्ध साहित्य लवचिक मांस ताज्या मशरूम सह डिश स्वयंपाक सुरू करू या. याव्यतिरिक्त मशरूम पालक, 4 अंडी, एक लहान कांद्यासारखी फळभाजी, लोणी आणि ऑलिव तेल एक लहान संकुल, लसूण एक लवंग, एक तरुन मनुष्य आणि हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात पाने घ्या (ते, पाय वेगळे आणि दुसर्या डिश मध्ये वापरले पाहिजे दोन पेक्षा जास्त शंभर ग्रॅम नाही, पण आपण फक्त डोक्यावर आवश्यक आहे) मलई पाच tablespoons, किसलेले parmesan चीज, मीठ, जायफळ आणि पांढरी मिरपूड. Fritata - या साध्या डिश. सहज शिजू द्यावे. पण तरीही काही तत्वांचे पालन करणे आवश्यक आहे. आपण पर्याय, क्लासिक थोडे वेगळे जाइल. पण सोपे समजून घेणे. ताज्या पालक वेगवेगळ्या अवयवांना एकत्रित, स्वच्छ धुवा, पाणी काढून टाकावे द्या. मग तो कट करणे आवश्यक आहे. ब्रिकेट गोठविली पालक, विरघळलेल्या द्यावे (पण गरम पाण्यात प्रवेगक thawing लावला नाही कोणत्याही परिस्थितीत!). आपण मोठ्या प्रमाणात fritatu बनवत आहेत, तर आपण ते प्रथम हिरव्या भाज्या एक स्वतंत्र कोरड्या तळण्याचे पॅन मध्ये उबदार करू शकता. तो थोडा स्थिर आणि आपण सर्व उत्पादने मर्यादित जागेत फिट अधिक सोयीस्कर होईल. मशरूम सामने, एक ओले टॉवेल सह पुसणे. पातळ काप मध्ये बारीक तुकडे करणे. एक खोल तळण्याचे पॅन मध्ये, कांदा, लसूण क्रश कट सत्त्व आणि तेल यांचे मिश्रण गरम करावे. Simmered कांदे. लसूण आणि मशरूम जोडा. मग हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात. द्रव evaporated होईपर्यंत प्रतीक्षा करा. मीठ, मिरपूड शिडकावा भरा. हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात काढा. एक वाडगा मध्ये मशरूम ठेवा, थंड द्या. पालक मिसळा. उर्वरित मसाले आणि मलई अंडी झटकून टाकणे. मिश्रण तयार भाज्या आणि नीट ढवळून घ्यावे घालावे. आता एक पेट न घेणारा पॅन किंवा बेकिंग डिश मध्ये ठेवले. ओव्हन मध्ये एक तास एक चतुर्थांश पेक्षा थोडे अधिक बेक करावे. जाणे आणि घाागर्यासाठी वापरले जाणारे कापड मागे थोडे अंतर झाले fritata, तेव्हा तो तयार आहे याचा अर्थ असा होईल. ही डिश गरम सर्व्ह करावे. हे फॉर्म मध्ये थेट असू शकते, आणि भाग मध्ये कट जाऊ शकते.
Fritata - तो अन्न विविध करण्यासाठी एक संधी आहे
आपण एक पारंपारिक पर्याय शिजविणे जाणून घ्या एकदा, आपण भोपळा सारख्या या अंडयाचे धिरडे अशा विदेशी साहित्य मध्ये समाविष्ट करू शकता. जिरे च्या व्यतिरिक्त सह पॅन मध्ये विझविणे पूर्व-गरज आहे. अंडी आणि बेक करावे ओतणे.