Cherries सह चॉकलेट केक: काही मिष्टान्न पाककृती

चॉकलेट cherries केक प्रसंगी दोन्ही तयार केले जाऊ शकते, आणि एक सामान्य दिवस आहे. येथे या मिष्टान्न काही चढ आहेत. आम्ही स्वयंपाकासाठी योग्य यश इच्छा!

चॉकलेट cherries केक: फोटो आणि तपशीलवार सूचना एक कृती

अन्न संच:

• 5 कला. l स्टार्च;
• अंडी - 4 pcs.
• दूध - 200 मिली;
• 1 ह. एल जायफळ;
• चॉकलेट 70 ग्रॅम;
• berries cherries 0.5 किलो;
• चाचणी पावडर, बेकिंग;
• लोणी पॅक (पेक्षा अधिक 170 ग्रॅम);
• 2 टेस्पून. l. दारू;
• जेवण - एका काचेच्या;
• 4 टेस्पून. l. कोकाआ (पावडर);
• साखर - 1.25 कप.

cherries चॉकलेट केक तयार करण्यासाठी किती सूचना:

पाऊल संख्या 1. गोठविलेल्या berries, तर त्यांनी रेफ्रिजरेटर बाहेर आणि एक चाळणी मध्ये ठेवले पाहिजे. खाली आम्ही एक मोठे पात्र असणे. तो रस काढून टाकावे होईल. भविष्यात तो एक सरबत किंवा साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ तयार करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते. ताज्या cherries, तर तो फक्त तिच्या हाडे काढले आहे.

पाऊल संख्या 2 आम्ही पॅकेजिंग पासून तेल मिळवा आणि एक प्लेट वर ठेवा. जरी टेम्परेचर.

पाऊल № 3. काचेच्या वस्तू मिश्रण स्टार्च, मैदा आणि बेकिंग पावडर. जायफळ निर्दिष्ट रक्कम जमा करणे. वेगळे साखर सह अंडी विजय.

पाऊल संख्या 4 अर्धा दूध भरु एका काचेच्या. कोकाआ जोडा. नीट ढवळून घ्यावे.

पाऊल संख्या 5 dough मिळवत आहे. खोल डिश तेल आणि कोकाआ आणि दूध यांचे मिश्रण कनेक्ट. झटकून टाकणे झटकून टाकणे. परिणामी वस्तुमान अंडी-साखरेच्या मिश्रणात जोडले आहे. काहीही सांडणे नाही म्हणून येथे आपण काळजीपूर्वक काम करणे आवश्यक आहे. त्याच डिश मध्ये 2 tablespoons ओतणे. l. cognac. मैदा + बेकिंग पावडर आणि स्टार्च मिश्रण घालावे. चमचा हातात घ्या. सर्व साहित्य मिक्स करावे. आमच्या dough तयार आहे.

पाऊल क्रमांक तळाशी 6 बेकिंग कथील लोणी सह चर्मपत्र आणि वंगण सह झाकलेले होते.

पाऊल संख्या 7 चेरी परत जा. Berries स्टार्च शिंपडा. किंचित चाळण हादरली. या समान रीतीने स्टार्च वितरण मदत करेल.

पाऊल संख्या 8 परिणामी आकार dough 1/3 ओतणे. मग cherries आणि चॉकलेट तुकडे पसरली. पुन्हा एकदा, पिठात (1/3) ओतणे. berries चॉकलेट आणि ठेवा. गेल्या थर - dough. सामग्री preheated ओव्हन मध्ये पाठविण्यात आले आहे एकत्र वाढविली. 170 अंश, केक बद्दल 60-70 मिनिटे भाजलेले आहे. उपलब्धता वापर लाकडी skewers किंवा नेहमीच्या toothpicks तपासणी करणे. सर्वकाही ठीक आहे तर, आपण ओव्हन बंद करा आणि चॉकलेट सर्व्ह करू शकता cherries केक. कृती फोटोसह आपण एक मधुर मिष्टान्न शिजू द्यावे आणि त्याचा परिणाम काय असावे समजून घेण्यासाठी परवानगी आहे. केक किसलेले चॉकलेट सह decorated जाऊ शकते, दूधाची भूकटी चूर्ण साखर सह जा.

साठी Multivarki कृती

साहित्य:

• साखर 200 ग्रॅम;
• अंडी - 5 तुकडे;
• 200 ताज्या berries cherries च्या ग्रॅम
• कोकाआ पावडर 50 ग्रॅम;
• चूर्ण साखर पॅकेजिंग;
• 200 ग्रॅम मैदा.

कसे शिजविणे cherries चॉकलेट केक multivarka मध्ये:

1. एक वाडगा मध्ये, तुटलेली अंडी आणि साखर मिक्स करावे. गुळगुळीत होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे. वरील व्याख्या पिठ रक्कम घालावे. पुन्हा नीट ढवळून घ्यावे. कोकाआ पावडर जोडा.

2. multivarku करा. बोल्स तळाशी lubricated पाहिजे. परीक्षेचा भाग घालावे. cherries पसरवा. आम्ही dough वर उर्वरित berries भरा.

3. मेन्यू पासून, आणि सुरू मोड "बेकिंग." 60 मिनिटे टायमर सेट करा. बीप, multivarku अक्षम करा लव्हाळा नाही तेव्हा नका. उलट, आपण अन्य 20 मिनिटे जोडणे आवश्यक आहे. पुढील केक पुदीना पाने आणि साखर सह decorated. आपल्या जेवणाचा आनंद!

kefir वर cherries सह चॉकलेट केक

उत्पादने यादी:

• 3 टेस्पून. l. कोकाआ पावडर;
• 200 दही मिली;
• अंडी - 4 pcs.
• 200 कृत्रिम लोणी च्या ग्रॅम
• सोडा -. l 1 ह.
• 300 ग्रॅम मैदा;
• साखर - काच.

मलई:

• कोणत्याही चरबी सामग्री मलई 500 ग्रॅम;
• या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर पॅक;
• नियमित साखर -150 ग्रॅम

याव्यतिरिक्त:

• चेरी रस 150 मिली;
• चॉकलेट - 1 बार;
• 300 ग्रॅम गोठविलेल्या berries cherries.

सूचना

1. सुरू करण्यासाठी तो yolks वरून पंचा विभाजीत करणे आवश्यक आहे. आम्ही विविध dishes मध्ये त्यांना पाठवा. प्रथिने साखर योग्य प्रमाणात घालावे. विजय. अंडी yolks जोडा. काळजीपूर्वक दही आणि लोणी, पाणी बाथ मध्ये melted ओतणे. या साहित्य विजय. पिठ आणि बेकिंग पावडर यांचे मिश्रण घालावे. सर्व नाही. हे कोकाआ भरण्यासाठी आवश्यक आहे. चांगले मिसळा.

2. एक स्लाईस लोणी सह बेकिंग वंगण आकार. पिठात घालावे. केक 40 मिनीटे ओव्हन मध्ये असणे आवश्यक आहे. एक योग्य तापमान - 180 अंश. पहिली 25 मिनिटे मिष्टान्न खुले ओव्हन तयार आहे.

3. आपण या प्रकारे अत्यंत चुकीचे टेबल, काहीतरी केक दिले जाऊ शकते वाटत असेल तर. हे फक्त एक रिक्त आहे. बिस्कीट थंड द्या. मग तीन भाकरी कट. पुढील चरण काय आहेत? मोठ्या फ्लॅट प्लेट तळापासून वर ठेवले केक कमी. हे पाणी बाथ मध्ये melted चॉकलेट वंगण घालणे आवश्यक आहे. रेफ्रिजरेटर मध्यभागी शेल्फ वर 20 मिनिटे काढणी.

4. मलई करा. एका पॅनमध्ये हे करण्यासाठी, साखर (आणि नेहमीच्या आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क) आणि आंबट मलई मिक्स करावे. एक समाजात मिसळणारा सह विजय.

5. आम्ही रेफ्रिजरेटर पासून केक करा. वरची बाजू खाली चालू. चेरी रस संपन्न. Lubricates मलई. cherries ठेवले. वर मलई घालावे. त्याच क्रिया दुसरा Korzh चालवला जातो. बाजू आणि केक मलई lubricates. रेफ्रिजरेटर मध्ये केक काढा.

Meringue आणि चेरी चॉकलेट केक

साहित्य:

• साखर 130 ग्रॅम;
• अंडी - 6 pcs.
• चॉकलेट बार;
• 200 cherries (हाड काढले जाऊ आवश्यक) ग्रॅम
• 1 टेस्पून. l. पीठ;
• दिड पॅकिंग लोणी (नक्की 100 ग्रॅम).

Meringue साठी:

• 2 टेस्पून. l. कोकाआ पावडर;
• साखर - काच;
• 3 अंडी प्रथिनं;
• 2 टेस्पून. l. लिंबाचा रस;
• थोडे मीठ.

खालीलप्रमाणे cherries आणि Meringue सह चॉकलेट केक तयार आहे:

1. पंचा आणि yolks एकमेकांना वेगळे पाहिजे. आम्ही विविध dishes मध्ये त्यांना ठेवले. प्रथिने झटकून टाकणे आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले. ते वितळून जाईल की, पॅन मध्ये ठेवले तेल चॉकलेट आणि 50 ग्रॅम.

2. yolks जा. ते मैदा आणि तेल 50 ग्रॅम चोळण्यात पाहिजे. melted चॉकलेट, पीठ आणि cherries जोडा. मग झालेला अंडी पंचा परिचय.

3. विभाजित मूस, लोणी सह वंगण घ्या. तो मध्ये पिठात घालावे. आम्ही preheated ओव्हन मध्ये पाठवा. 20 मिनिटे झाली. 180 डिग्री सेल्सिअस तापमान सेट करा.

4. एक Meringue करा. हे करण्यासाठी, पंचा आणि लिंबाचा रस मिक्स करावे. मिठाने. किमान वेग सेट, समाजात मिसळणारा झटकून टाकणे. साखर आणि कोकाआ पावडर जोडा. आता मारणारा गती वाढवण्यासाठी करणे शक्य आहे.

5. ओव्हन केक बाहेर काढा. प्रथिने पृष्ठभाग lubricates. ओव्हन मध्ये परत पाठविले आहे. पण 110 डिग्री सेल्सिअस तापमान कमी करणे आवश्यक आहे. 50-60 मिनिटे ओळखण्यास. तयार मिष्टान्न cooled, मूस पासून बाहेर खेचणे आणि चूर्ण साखर सह शिंपडा.

शेवटी

आम्ही एक चॉकलेट शिजविणे कसे बद्दल बोललो multivarka मध्ये cherries केक आणि ओव्हन. प्रस्तावित लेख कृती कोणत्याही निवडा आणि व्यावहारिक भाग जा.