साठी शार्लट Dough

केक फळ अनेकदा सर्वात सामान्य आणि स्वस्त उत्पादन म्हणून सफरचंद केली आहे, पण PEAR, त्या फळाचे झाड, मनुका, अननस आणि इतर फळे आणि berries वापरले जाऊ शकते. Dough शार्लट - नेहमीच्या स्पंज केक, वाजवीपेक्षा जास्त काम sliced सफरचंद आहे. केक फळ एक greased मध्ये ठेवलेल्या आणि breadcrumbs dishes सह शिडकाव आहे. तयार केक थंड आणि चूर्ण साखर सह शिंपडा करण्याची परवानगी आहे. शार्लट dough फक्त काही मिनिटे मध्ये तयार केले जाऊ शकते, त्यामुळे अनपेक्षित अतिथी आल्यावर या कृती विशेषत: मदत करते. सुमारे 30-40 मिनिटे, जे अतिशय सोयीस्कर आहे केक बेक.

शार्लट क्लासिक

Dough शार्लट classically मूर्त स्वरूप केवळ 3 समावेश
घटक - पेला पीठ, साखर एक कप आणि तीन अंडी. ही कृती करू शकता
लक्षात ठेवा, कोणत्याही aspiring शिक्षिका. साठी शार्लट dough तयार करण्यासाठी, एक समाजात मिसळणारा हळूहळू साखर जोडून, अंडी फडफडविणे. मग मिश्रण होते
पिठ आणि मिठ एक चिमूटभर घालावे. जाड मलई च्या सुसंगतता आत्मसात करणे आवश्यक आहे एक शार्लट मध्ये dough, whipped पेक्षा, चविष्ट मिळवा पाय ते अधिक चांगले आहे. धुऊन सफरचंद
कधी कधी त्वचा करून, कोर पासून शुध्द, पण हे ऐच्छिक आहे. फॉर्म
बेकिंग लोणी सह smeared आणि रवा, पीठ किंवा breadcrumbs सह शिडकाव.
आकार बेकिंग कुंभारकामविषयक किंवा Teflon लेप बिस्किटे, आहे तर
आपण वापरू शकत नाही. ताटे, काप आणि diced मध्ये कट सफरचंद
नंतर समान रीतीने dough ओतणे. एक preheated मध्ये सफरचंद पाई तयार
45 मिनीटे ओव्हन. नेहमी तयार केक सामना किंवा लाकडी दातकोरणे सत्यापित करण्यासाठी सोपे आहे - sticking जुळत असल्याचे dough ती शिस्तबद्धपणे पाळावी नाही,
नंतर मिष्टान्न तयार आहे.

तयार करा सफरचंद पाई या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क किंवा दालचिनी सह यावेत जाऊ शकते. काही गृहिणी खसखस, किसलेले चॉकलेट जोडून फळ विविध प्रकारचे मिश्रण करून प्रयोग करत आहोत. cranberries, currants, cranberries - खूप चवदार सफरचंद पाई ताज्या berries जोडून प्राप्त आहे. मनुका, prunes, वाळलेल्या apricots आणि अक्रोडाचे तुकडे - हिवाळी सफरचंद पाई सुका मेवा तयार केले जाऊ शकते. परिणाम नाही फक्त उत्कृष्ट चव केक, पण फार निरोगी डिश आहे.

सूर्यकमळ

तयार करणे पाय गरज 200 ताजे किंवा फ्रोझन cherries, पेला पीठ, चार अंडी, साखर एक कप आणि 2 सफरचंद. साखर फेस करण्यासाठी whipped अंडी, दालचिनी किंवा या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर घाला. मग, मिश्रण पिठ सह admixed आहे आणि dough ठेवू cherries मध्ये ओळख आहे. सफरचंद, कोर मधून साफ आहेत एक greased ओव्हन मध्ये काप मध्ये कट आणि पसरली. बेकिंग डिश एक preheated 190 पदवी ओव्हन मध्ये dough आणि स्थान ओतणे. एक सुंदर गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत सुमारे 1 तास केक बेक करावे. तयार पाय सफरचंद वर पसरली आणि चूर्ण साखर सह शिंपडा. dough, आपण लिंबाचा कळकळ आणि थोडे दारू किंवा जमैकन चमत्कारिक जोडू शकता.

त्याऐवजी चेरी मनुका वापरले किंवा इतर कोणत्याही केली जाऊ शकते ब्लुबेरीज किंवा raspberries म्हणून हंगामी फळे आणि berries. हिवाळ्यात, सुंदरी अनेकदा गोठविलेल्या किंवा कॅन केलेला फळे आणि berries वापरा. विशेषतः नाजूक शार्लट केळी आणि apricots वापरून प्राप्त झाले.

plums पाय

शार्लट 0.5 किलो दाट plums घेणे, हाड काढून टाकल्यानंतर हा प्रकार तयार करण्यासाठी. साठी dough पीठ अर्धवेळ कप, बेकिंग पावडर, 3 अंडी, साखर एक कप एक चमचे लागेल. मऊ आणि हलका फेस राज्य होईपर्यंत साखर सह अंडी झटकून टाकणे, vanillin जोडले आणि पीठ आहे. आंबट मनुका, मोठे dough मध्ये साखर ठेवणे आवश्यक आहे. बेकिंग डिश तेल लावलेली किंवा ठेवण्यात बेकिंग पेपर. Sliced plums dough मध्ये रिकामी केली करू शकता, आणि तो वर ठेवले जाऊ शकते. केक बेक 25-35 मिनिटे. शार्लट आधीच लाजली होती, परंतु आत propeklas पाय पराभव एक पत्रक सह झाकून आणि काही मिनिटे dopekayut.