हिवाळा सफरचंद साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ

उन्हाळी - कापणी दरम्यान. परीक्षा घेतली आणि pickled cucumbers आणि टोमॅटो शिक्षिका, शर्करावगुंठित berries च्या बँका करण्यासाठी गुंडाळणे आणि, अर्थातच, compotes शिजू द्यावे. ते फार भिन्न असू शकते - मनुका, चेरी, berries आणि फळे यांचे मिश्रण पासून, आणि अर्थातच सफरचंद.

साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ Ranetok हिवाळा व्यावहारिक प्रत्येक कुटुंब करा. हे सफरचंद पीक वर्ष वृक्ष स्टॅण्ड, वरून रसाळ फळे सह तळाशी त्यावर अनेक गार्डन्स मध्ये वाढत आहेत, आणि.

शिजविणे कसे सफरचंद साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ हिवाळा?

प्रथम आपण, बँका तयार कपडे त्यांना आंघोळ घालावी आणि 15-20 मिनीटे दोन निर्जंतुक करणे आवश्यक आहे. सफरचंद धुऊन ते खंड एक तृतीयांश व्यापलेल्या खाली, एक स्वच्छ कंटेनर मध्ये घालणे आहेत. गोड सरबत तयार करणे - साखर पाणी दोन लिटर, stirred आणि क्रिस्टल्स पूर्ण मृत्यू पर्यंत गरम पाण्याची सोय पाउंड ओतले. भांडे मध्ये सफरचंद उकळत्या सरबत ओतणे, आणि नंतर त्यांना रोल करा.

आपण हिवाळा खालील कृती सफरचंद साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ शिजू शकता:

फळ किलकिले वर मान भरा. एक लिटर साखर अर्धा किलो विलीन उकळणे पाणी आणि साखर विसर्जित आहे, तेव्हा, सफरचंद प्रती ओतणे. ही कृती साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ एक अतिशय प्रखर आणि लक्ष केंद्रित करा, बँकेत तो थोडा असेल. या परिरक्षण पद्धत सफरचंद संचयित करण्यासाठी अधिक योग्य आहे.

सफरचंद आणि chernoplodki खूप चवदार प्राप्त साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ.

ते साखर घेणे आवश्यक आहे तयार करण्यासाठी, chokeberry एक पेला दुधाचे दह्यासारख्या पदार्थात रूपांतर करणारा फसफसणारा पदार्थ एक लिटर, 2 भाग अलग पाडणे.

आपण तयार करण्यापूर्वी सफरचंद साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ सरबत तयार करणे आवश्यक आहे. 300 पाणी लिटर प्रति साखर ग्रॅम दराने दर साकारत जाते. साखर पाणी घालावे आणि किमान आग भांडे ठेवले. Berries आणि सफरचंद तयार jars मध्ये ठेवले आहेत. सरबत उकळणे, सतत ढवळत, साखर विरून पर्यंत, नंतर गॅस वरून पॅन काढू आणि लाल रंगाची बोरासारखी फळे असलेले झाड सफरचंद ओतणे. बँका रोल, चालू आणि एक घोंगडी किंवा मोठ्या टॉवेल सह झाकून.

हिवाळा सफरचंद साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ खालील कृती तयार केले जाऊ शकते:

साहित्य: सफरचंद, साखर आणि पाणी. सफरचंद फळाची साल सह, कोर काढा आणि petioles काढण्यात आले होते. 4-6 तुकडे मध्ये त्यांना कट आणि steamed, यासाठी की त्यांनी त्यांच्या खंड चौथा भाग घेतला jars स्थापीत केले. सरबत तयार - एका पॅनमध्ये झोप साखर 2 कप आणि पाणी दोन लिटर ओतणे. ,, किमान गॅस वर उकळणे सतत ढवळत साखर पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत. jars मध्ये सिरप ओतावे आणि 20 मिनीटे सोडा. मग तो परत पॅन मध्ये poured आहे, पुन्हा, उकळणे आणि पुन्हा सफरचंद ओतणे. रोल cans आणि lids अवतरण preform उकडलेले.

अतिशय स्वादिष्ट सफरचंद साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ हिवाळा जोडून pears वर प्राप्त झाले.

त्याची तयारी साठी आवश्यक आहे: सफरचंद एक हजार, pears एक पाउंड, साखर आणि पाणी 1.5 कप. मोठ्या सफरचंद आणि pears, फळाची साल, बिया सह कापला व कोर काढा. फळे लहान असतील तर ते किलकिले मध्ये पूर्णपणे ठेवले जाऊ शकते. साखर तो पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत पर्यंत कमी उष्णता चेंडू, पाणी आणि उकळणे एक लिटर poured ढवळत. फळ सिरप ओतावे आणि 20 मिनिटे sterilized एक गोड किलकिले ठेवले. मग अवतरण आणि एक कापड सह झाकून उकडलेले lids सह किलकिले बंद करा.

हिवाळा, आपण एक मजेदार शिजू शकता सफरचंद आणि चेरी साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ.

फळे विविध प्रमाणात घेतले जाऊ शकते. समान भाग cherries आणि सफरचंद घेणे मजबूत गरज आहे वाटले आंबटपणा wintergreen करा. एक सफरचंद चव पसंत करतात, थोडे चेरी 1 ते 2 च्या प्रमाणात फळ घेऊन वाचतो आहे, सावलीत आहे.

हिवाळा चेरी सफरचंद साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ

तो तयार करण्यासाठी, आपण ताजे सफरचंद आणि cherries 300g 700 ग्रॅम, साखर दोन वाट्या आणि पाणी 1.5 लिटर घेणे आवश्यक आहे. आणि पाण्यात विसर्जित साखर किमान गॅस वर उकळणे - गोड सरबत तयार करा. सफरचंद शुद्ध - त्यांच्या त्वचा काढले आणि कापणी चेरी खड्डे पासून बिया काढून टाका. एक किलकिले मध्ये फळ Shift, एक तास आणि रोल सरबत आणि sterilized तिमाहीत ओतणे हिवाळा रिक्त.