हिवाळा शर्करावगुंठित सफरचंद तयार कसे

ते सरबत शिजवलेले फळ किंवा फळ काप शर्करावगुंठित करते, आणि नंतर सुका मेवा. एक सफाईदारपणा तयार करणे व घरी असू शकते. मुख्य गोष्ट क्रिया क्रम माहित आहे. ती लक्षात शर्करावगुंठित फळे तयार मुख्य कॅनिंग आपण उत्पादन जतन करण्याची परवानगी देते, पद्धती एक आहे की वाचतो आहे. काजू, फळे, berries आणि भाज्या करू शकता हाताळते करा. पण फर्म देह आहे की विषयावर वापर करणे चांगले आहे. बर्याचदा घरात शर्करावगुंठित सफरचंद, कलिंगड, खरबूज, physalis, लिंबूवर्गीय, जर्दाळू, राख, चेरी, काळा चेरी, मनुका, त्या फळाचे झाड आणि PEAR केले जातात.

गुडी तयार करणे: तयारी

त्यामुळे, जेथे सुरू करण्यासाठी? कसे शर्करावगुंठित सफरचंद तयार कसा करावा? अशा एक सफाईदारपणा उत्पादन फार पध्दत सोपी आहे. पण वेळ ठप्प वर शेअर पेक्षा जास्त घेते.

रूट उत्पादन कच्चा माल प्रक्रिया हाताळते पाहिजे. सफरचंद तुकडे धुऊन कोर काढून करावी. Sliced फळ एक भांडे मध्ये ठेवले किंवा स्वयंपाकासाठी कंटेनर enameled पाहिजे. वरुन तो साखर सह त्यांना शिंपडा करणे आवश्यक आहे.

कूक सफरचंद

शर्करावगुंठित सफरचंद तयारी उकळत्या ठप्प त्याच प्रकारे चालते. फळ उकळण्याची त्यांच्या तयारी पूर्ण करणे आवश्यक आहे. वेळ सफरचंद परिपक्वता प्रकार आणि पदवी अवलंबून असते. फळे जास्त साखर चांगले भिजलेले आहेत, हे काही brews अमलात आणणे, त्यांना 8 ते 12 दरम्यान तास विश्रांती घेऊन आवश्यक आहे. विशेषज्ञ थोडा वेळ सफरचंद खाली उकळणे शिफारस करतो. या प्रकरणात, सरबत अधिक घट्ट व चिकट होईल.

आणि मग काय?

शर्करावगुंठित सफरचंद अतिशय चवदार प्राप्त आहेत. तथापि, ते एका लहान स्वयंपाक करा. परिणामी रचना सरबत सोबत काळजीपूर्वक एक गाळणे किंवा चाळणी मध्ये poured पाहिजे. या अतिरिक्त द्रव काच याची खात्री आहे. चांगले सफरचंद काप साखर आणि सरबत पूर्णपणे वेगळे झाले होते, तो काही तास काढून टाकावे शिजवलेले फळ सोडण्यासाठी आवश्यक आहे.

कोरडे शर्करावगुंठित

द्रव शर्करावगुंठित फळ निचरा आहे, तेव्हा फळ तुकडे फक्त एक चाळणी मध्ये राहतात. ते एकच थर मध्ये ट्रे केले पाहिजे. अर्धा सिध्द शर्करावगुंठित फळ ओव्हन मध्ये ठेवलेल्या आणि सुकणे सोडून पाहिजे. तपमान 40 ° सी या कारणास्तव, आपण विद्युत driers या युनिट वापर करू शकता.

ही प्रक्रिया दरम्यान आपण कोरडे नाही उपचार अनुसरण करणे आवश्यक आहे. शर्करावगुंठित सफरचंद मऊ आणि एक किंचित वाळलेल्या उत्पादन जसे दिसले पाहिजे.

सफाईदारपणा सुकून केल्यानंतर, तो प्रत्येक स्लाइस कव्हर करण्याचा प्रयत्न करताना, साखर वर शिडकाव पाहिजे. हे करण्यासाठी, आपण हलक्या शर्करावगुंठित फळ शेक करू शकता. उत्तम, अर्थातच, चूर्ण साखर वापरा. तो स्वत: ला तयार कॉफी धार लावणारा किंवा ब्लेंडर मध्ये नियमित साखर बारीक तुकडे करणे शक्य आहे. खूप गोड नाही बाहेर चालू उपचार करण्यासाठी, प्रमाणात साजरा करणे आवश्यक आहे. फळ एक किलो साखर 170 ते 200 ग्रॅम पासून आवश्यक आहे.

आपण फळ शर्करावगुंठित prisyplete एकदा, ते इलेक्ट्रिक driers किंवा ओव्हन टाकल्यावर पुन्हा कोरडे असणे आवश्यक आहे. सफाईदारपणा टरबूज किंवा cantaloupe तयार असेल, तर पुन्हा कोरडे आवश्यक नसते. विशेषत: अशा उत्पादने तयार पूर्ण करण्यासाठी तपमानावर बाकी शर्करावगुंठित.

कसे शर्करावगुंठित संचयित करण्यासाठी

अनेक गृहिणी हिवाळा शर्करावगुंठित सफरचंद शिजू द्यावे. पण कसे ठेवू? तयार सफाईदारपणा चांगले एका काचेच्या किलकिले मध्ये ठेवले. हे करण्यासाठी, घट्ट कंटेनर आणि एक झाकण सह कव्हर मध्ये रचलेल्या शर्करावगुंठित. हे प्लास्टिक किंवा कथील असू शकते. आपण चिवट व लकाकणारा पारदर्शक कागद किंवा वापरू शकता , चर्मपत्र कागद. शक्य आणि इतर उत्पादने आवडते सह शर्करावगुंठित सफरचंद ठेवा. एक किलकिले मध्ये मिश्रण अतिशय आकर्षक दिसते.

जे कृती वरील दर्शविले आहे शर्करावगुंठित सफरचंद, कोरड्या ठिकाणी संचयित केल्या जातील, ते पुठ्ठा, प्लायवुड किंवा लाकूड एक सामान्य बॉक्स मध्ये ठेवले जाऊ शकते. तळाशी आणि भिंत बॉक्स चांगली जोपासना साठी चर्मपत्र कागद घालणे आवश्यक आहे.

कोठे होममेड वापरले शर्करावगुंठित आणि सरबत जेथे ठेवले

शर्करावगुंठित सरबत राहते स्वयंपाक केल्यानंतर. हे compotes, jams, संत्रीचा मुरंबा आणि ठप्प वापरले जाऊ शकते. सफरचंद गुडी साठी म्हणून, अन्नधान्य, कॉटेज चीज काढले, पाहीजेत, pies, pastries आणि केक्स जोडले जाऊ शकते. शर्करावगुंठित सफरचंद तयार dishes बाणणे वापरले जाऊ शकते.

का उपयुक्त शर्करावगुंठित

तरीही कसे उपयुक्त शर्करावगुंठित बद्दल वाद चालतात. पूर्ण खात्री आम्ही सफाईदारपणा घरी शिजवलेले, त्याच्या खनिज घटक जास्त राखून ठेवते की म्हणू शकता. अर्थात, उत्पादन म्हणून तेजस्वी आणि एक स्टोअर म्हणून आकर्षक नाही बाहेर चालू होईल. खरंच, विविध डाईज उत्पादनात सफाईदारपणा एक औद्योगिक वातावरणात जोडले, आणि आपल्या शरीरातील हानीकारक आहेत.

शर्करावगुंठित आणखी कृती

हिवाळा शर्करावगुंठित सफरचंद अनेक तयार. तथापि, प्रत्येक एक पदार्थ टाळण्याची, आपण लिंबाचा कळकळ जोडू शकता हे माहीत आहे. साखर, सफरचंद आणि लिंबूवर्गीय फळाची साल: शर्करावगुंठित गरज तयार करणे. सुरुवातीला एक साखर सरबत तयार. हे करण्यासाठी, साखर, पाणी आणि लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल काही चष्मा मिक्स करावे. हे मिश्रण जाड होईपर्यंत उकडलेले होता.

परिणामी सरबत सोललेली सफरचंद जोडणे आवश्यक आहे. शिजवलेले फळ अजूनही मिश्रण उष्णता शर्करावगुंठित फळ पासून दूर या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि कळकळ, काही lemons च्या एक चिमूटभर घालावे पाहिजे सुमारे 30 मिनिटे आहे. एक परिणाम म्हणून, एक प्रकाश ठप्प मिळणे आवश्यक आहे. शर्करावगुंठित फळ आवश्यक झालेले उत्पादन पासून उत्पादित करता येते.

सफरचंद सरबत स्टॅक एक गाळणे घातली आहेत. मग फळ काप एकच थर मध्ये ट्रे मध्ये decomposed करणे आवश्यक आहे. त्यामुळे ते बरेच जलद कोरड्या होईल. या स्थितीत, शर्करावगुंठित फळे, एक दिवस बाकी पाहिजे. यावेळी केल्यानंतर, आपण साखर सह शिडकाव उपचार करणे आवश्यक आहे.

सर्व, शर्करावगुंठित सफरचंद तयार आहे. काचेच्या कंटेनर मध्ये त्यांना चांगले ठेवा.

शेवटी

तुम्ही तुमच्या वजन पहात असाल तर, आपण शर्करावगुंठित फळ पासून नकार पाहिजे. सर्व केल्यानंतर, या सफाईदारपणा साखर भरपूर आहे. हे एक उच्च उष्मांक पदार्थांचे सूचित करते. खबरदारी मधुमेह ग्रस्त त्या एक पदार्थ टाळण्याची खाऊ नये. मुलांसाठी म्हणून, शर्करावगुंठित सफरचंद उत्तम प्रकारे गोड पुनर्स्थित. अशा एक पदार्थ टाळण्याची प्रत्येक मुलाला आवाहन होईल. नाही तोपर्यंत, अर्थातच, बाळ नाही आरोग्यविषयक समस्या आहे, शर्करावगुंठित सफरचंद तो अक्षरशः अमर्यादित प्रमाणात खाणे शकते. सर्व केल्यानंतर, एक पदार्थ टाळण्याची देखील उपयुक्त.