कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड: निरोगी आणि औषधी गुणधर्म

कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड - एक पान भाजीपाला म्हणून घेतले जाते की ज्यात वनऔषधी लावल्या आहेत द्वैवार्षिक वनस्पती आहे. नाही आंबट किंवा कडू चव नाही, आणि म्हणून ताजे salads करण्यासाठी संदर्भित. तो दाट "डोके" तयार लक्षपूर्वक जवळचा पाने मोठ्या प्रमाणात होणारी, 20 सें.मी. बद्दल एक खुरटलेला झाडाची उंची आहे. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने एकतर पारंपारिक हिरवा रंग आणि पिवळा-हिरवा, किरमिजी आणि (विविध अवलंबून).

स्वयंपाक मध्ये मान्य stalks आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने दोन्ही वापरा. तो काही गरम dishes salads, थंड appetizers आणि जोडले आहे. जुनी पाने extinguishing योग्य आहेत. काही वाण सुवासिक stalks च्या फायद्यासाठी पूर्णपणे पीक घेतले जाते. या कोशिंबीर केवळ करप्रतिग्रह तो थर्मल उपचार दरम्यान त्याच्या जीवनसत्त्वे सर्वात हरले आहे. त्यामुळे कच्च्या खाणे शिफारस केली आहे. ताज्या पाने फक्त अन्न एक खास चव आणि एक आनंददायी चव देत नाही, पण मांस आणि मासे dishes एक मूळ आणि उपयुक्त सजावट होतात.

अनेक alkaloids व राळ आहे म्हणून कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, ब जीवनसत्त्वे, पोटॅशियम, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, आयोडीन, लोह, फॉलिक ऍसिड मध्ये खूप श्रीमंत आहे. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड नियमित सेवन स्नायू तंतुमय पदार्थ, पुन्हा निर्माण नवचैतन्य निर्माण मदत करते मज्जातंतू मेदयुक्त, मेंदूचे कार्य एक फायदेशीर परिणाम. हे क्षयरोग, मधुमेह, वृद्ध लोकांना असलेल्या रुग्णांना शिफारसीय आहे. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ, औषध, कृत्रिम निद्रा आणणारे गुणधर्म रक्तात हानीकारक कोलेस्ट्रॉल रक्कम कमी आणि लठ्ठपणा प्रतिबंधित करते. या कोशिंबीर खूप प्रमाणात केस मुळे मजबूत करण्यासाठी खोकला उपचार, पारंपारिक औषध वापरले जाते स्तनपान वाढ महिला, cystitis, संधिवात आणि ग्लायकोकॉलेट च्या पदच्युती मध्ये. या प्रौढांसाठी पण मुलांसाठी नाही फक्त उपयुक्त आहे की एक मौल्यवान आहारातील वनस्पती आहे.

तीन वाण आहेत romaine, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड च्या आइसबर्ग आणि पाने कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड. त्यांच्या स्वत: च्या देशात वाढत त्यांना कठीण नाही. बियाणे माती मध्ये थेट, चेंडू एप्रिल मध्ये लागवड करता येते. चेंडू नोव्हेंबर पर्यंत - पण अनेक गार्डनर्स उन्हाळ्यात संपूर्ण आणि हिवाळ्यात कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पेरणे सुरू ठेवा. पृथ्वीच्या borozkami 20 सेंमी., 1 चौरस मीटर दरम्यान शिफारस लांबी बियाणे 30 युनिट लागवड करता येते. आपण बॉक्स मध्ये हरितगृह किंवा घरात कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड रोपे तयार शिजविणे करू शकता. रोपे यात जा झाल्यावर वाढतात. हे वनस्पती रूट कॉलर किंचित जमिनीवर पातळी खाली होती, त्यामुळे वनस्पती शिफारसीय आहे. पण खूप गंभीरपणे माती मध्ये रोपे बरी नाही, नाहीतर rots.

वाढत्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड काळजी खूप सोपे आहे. कालांतराने माती, मध्यम पाणी पिण्याची सोडविणे, आणि कधीकधी द्या. पाणी पिण्याची desirably सकाळी व डोके निर्मिती दरम्यान चालते आणि मोठ्या मानाने लावली फक्त पाणी घातले, पाणी पिण्याची कमी आहे. डोके पुरेशी दाट आहे, तेव्हा हार्वेस्टिंग सुरू होते. डोक्यावर दाबून तेव्हा व्याख्या त्याच्या इच्छा त्याच्या हातातून परत. निवडक ripening त्यांना कट. युरोप मध्ये अतिशय सामान्य सॅलड्स Batterhed ज्याची पाने तेलकट पोत आहे, आणि चीनी कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड म्हणून या गट, त्याच्या अत्यंत वाढवलेला नाही. रशिया आणि घेतले 6 Kochan 1 पानांचे कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वाण: पिवळा बर्लिन, मॉस्को हरितगृह, Kucheryavets, Odessa, मे, Ramses, Rigas आणि romaine ग्रेड - पॅरिस हिरवा.

वन्य कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड म्हणून कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वनस्पती गोंधळून जाऊ नाही. या वन्य वनस्पती, खाल्ली नाही आहे, ते विषारी मानली जाते कारण. पांढरा कच्चे रबर गुणधर्म वन्य कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड अफू आहे, पण लहान प्रमाणात मूत्रपिंड दोष स्नायूंच्या आणि संधिवाताचा वेदना उपचारासाठी लोकसाहित्याचा औषध वापरले जाते.