हार्दिक आणि सोपे जेवण - ओव्हन मध्ये भांडे मध्ये मांस सह भाज्या

भाज्या भांडे मध्ये मांस ओव्हन मध्ये आणि पटकन भाजली. पण एक परिपूर्ण परिणाम प्राप्त करण्यासाठी, सर्व आवश्यक साहित्य पूर्व-प्रक्रिया अमलात आणणे आवश्यक आहे. आणि उत्पादने अधिक विविध संच असेल, अधिक भरणे, स्वादिष्ट आणि सुगंधी डिश बाहेर चालू होईल.

भांडे मध्ये मांस पाककला: पाऊल कृती एक पाऊल

6 जणांसाठी आवश्यक उत्पादने:

• lavrushki पत्रके - 12 pcs.
• ताजे लगदा वासराचे मांस किंवा डुकराचे मांस - 1kg (पर्यायी);
• शुद्ध सूर्यफूल तेल - 6 मोठ्या पूर्ण (चर्बी नसलेले मांस तर) tablespoons;
• मोठ्या ताज्या ओनियन्स - 3 pcs.
• ; 6 pcs - बटाटा कंद लहान आहेत.
• मऊ घाबरणारा एग्प्लान्ट - 3 pcs.
• योग्य टोमॅटो लाल - 3 pcs.
• ग्राउंड मिरपूड आणि लाल - 6 चिमटी;
• गाजर सरासरी - 3 pcs.
• मीठ - 2 लहान चमचे.

प्रक्रिया मांस

मध्ये मांस सह भाज्या ओव्हन मध्ये भांडे अतिशीत कामा नाही उत्पादने तयार वापरले तर चवदार बाहेर चालू. एक आधार म्हणून, आम्ही वासराचे मांस किंवा डुकराचे मांस लागू करण्याचा निर्णय घेतला आहे. हे या प्रकारची मांस शक्य तितक्या लवकर तयार आणि उष्णता उपचार केल्यानंतर निविदा आणि लज्जतदार, झाले आहे. त्यामुळे खरेदी उत्पादन धुऊन पाहिजे आणि नंतर लहान तुकडे, चव टेबल मीठ, लाल आणि मिरपूड अलग पाडणे.

प्रक्रिया भाज्या

या अनेक उत्पादने खरेदी करण्यासाठी सेवा तर ओव्हन मध्ये भांडे मध्ये मांस सह भाज्या, विश्वास बसणार नाही इतका सुवासिक आहेत. आम्ही बटाटा कंद, कांदे, वांगी, टोमॅटो आणि carrots वापरा. ते वॉश, फळाची साल आणि लहान चौकोनी आकार मध्ये बारीक तुकडे करणे आवश्यक आहे. अन्यथा ते लावतात करणे आवश्यक, फळाची साल टोमॅटो, वांगी मऊ होता याची खात्री करणे आवश्यक आहे.

निर्मिती अभ्यासक्रम

अशा जेवण का भाज्या नेहमी समृद्धता चालू ओव्हन मध्ये भांडे मध्ये मांस सह आश्चर्य मदत करू शकत नाही तयार प्रक्रियेत? हे अगदी सोपे आहे. प्रक्रिया उत्पादने ते त्यांच्या स्वत: च्या रस मध्ये नाहीसे झाले आहे जेथे वैयक्तिक मातीची भांडी, भांडे मध्ये लहान प्रमाणात स्थापीत केले जाते की. या घटक आश्चर्यकारक चव व ताट सुगंध योगदान. लागत तो 6 भांडी, प्रत्येक सूर्यफूल तेल एक spoonful, ओतणे आवश्यक आहे, आणि नंतर पत्रके lavrushki, मांस, ओनियन्स, carrots, बटाटे, aubergines आणि योग्य टोमॅटो घालणे तयार करण्यासाठी आवश्यक आहे. अंतिम स्टेजला, या साहित्य सर्व मीठ आणि मिरपूड (गणना पासून, मांस मसाले कशाने केले आहे की) असणे आवश्यक आहे. तसेच प्रत्येक भांडे मध्ये आपण साधा पाणी 1/3 कप ओतणे आवश्यक आहे.

उष्णता उपचार

एक preheated 205 पदवी ओव्हन असावी मातीची भांडी ठेवा. त्यानंतर, डिश अंदाजे 60-70 मिनिटे withstand करण्यासाठी आवश्यक आहे. त्याचे तयारी भांडी एका नमुना काढून निर्धारित केले जाऊ शकते.

कसे टेबल आणण्यासाठी

मधुर भांडी मध्ये मांस मातीची भांडी अतिथी एक गरम गप्पा सादर करण्यासाठी शिफारस केली आहे. हे टेबल पृष्ठभाग नुकसान होणार नाही की करण्यासाठी, तो पूर्वी दुसरा एक बशी किंवा डिश मध्ये ठेवले पाहिजे. तसेच या डिनर, तो गव्हाचा ब्रेड, ताज्या भाज्या आणि मसालेदार टोमॅटो सॉस सादर करणे इष्ट आहे.