एक चॉकलेट फॉन्डूए कोणत्याही जेवण परिपूर्ण पूरक. कृती क्लासिक dishes चॉकलेट आणि मलई यांचा समावेश आहे. आपण एक चीज फॉन्डूए करू शकता.
पाककला वैशिष्ट्ये. चॉकलेट फॉन्डूए
ही डिश कृती बहुतेकदा समाविष्ट आहे गडद चॉकलेट. पण आपण दूध किंवा पांढरा तो तयार करू शकता. प्रक्रिया सार आपण पाणी बाथ मध्ये मलई सह एकत्र वितळणे करणे आवश्यक आहे की खरेतर lies. सहसा चॉकलेट फॉन्डूए एक विशेष संचाचा वापर करते. सर्वात सोपा उपाय गडद चॉकलेट आणि मलई 33% चरबी समावेश आहे. आपण फळ किंवा केक बुडवून करू शकता. पण आपण आपल्या डिश काही गुप्त म्हणून चुकीच्या बाहेर चालू माहित असणे आवश्यक आहे. प्रथम, चॉकलेट काप मध्ये ब्रेकिंग आणि थंड मलई सह झाकून पाहिजे. मग एकत्र उकळणे आणले. आपण गरम मलई मध्ये चॉकलेट प्रविष्ट केल्यास, नंतर आपण गुठळ्या एक अॅरे करा. शिवाय, या प्रकरणात द्रव केस कुरळे करणे करू शकता. दुसरे म्हणजे, चीज एक डिश तयार आणि त्याच कप मध्ये दिले. असे करू नका, तर तयार फॉन्डूए चॉकलेट. कृती एक मुलामा चढवणे भांडे पाणी बाथ मध्ये उकळणे चालना, आणि सेवा यांचा समावेश आहे - कुंभारकामविषयक. सहसा संच गरम शक्यता एक विशेष वाडगा समावेश आहे. तृतीय, आपण डिश भाग आहे तर काळजीपूर्वक, दारू जोडणे आवश्यक आहे. क्षण उकळत्या फॉन्डूए, कडक मद्य किंवा दारू घालावे सर्वोत्तम मानला जातो तेव्हा. जोडप्यांना अदृश्य होईल, फक्त वास राहते. आपल्या सर्व तपशील अंमलात असेल तर, तो उत्पादने दिले चॉकलेट फॉन्डूए आहेत त्या बाबतीत राहते. कृती त्यांना निवडून आपण मर्यादित नाही. हे सर्व चव प्राधान्ये अवलंबून असते. आपण फळ एक डिश दाखल करू शकता, अशा बिस्किट किंवा काजू, marshmallows सह pears किंवा strawberries म्हणून. ते अंधार नाही म्हणून लिंबाचा रस, फळ शिडकावा विसरू नका. फंड मुलांसाठी तयार आहे किंवा आपण दारू वास आवडत नाही, तर हा एक उत्तम पर्याय चॉकलेट फॉन्डूए मध्ये संत्रा सिरप घालावे आहे.
चिज फॉन्डूए कृती
अनेकदा पाककृती मध्ये नेहमी स्टोअर शेल्फ् 'चे अव रुप आढळले नाही की चीज वापरा. त्यामुळे आम्ही dishes, आपण सहजपणे शोधू शकता साहित्य एक उदाहरण देतो. चीज अनेक प्रकारच्या वापरा. उदाहरणार्थ, "SVALIA", "Tilsit चीज", "Olderburger," "आदाम". कोरडे पांढरा वाइन, लसूण, स्टार्च, मिरपूड, आणि जायफळ. आपण फॉन्डूए तयार करेल गोलंदाजी, लसूण घासणे. अवशेष काप तळाशी ठेवले. 200 ग्रॅम मद्य आणि स्टोव्ह वर एक उकळणे आणा. चीज फॉन्डूए शेगडी आणि हळूहळू टाकी जोडा. त्यामुळे तो पूर्णपणे विसर्जित याची खात्री करण्यासाठी अति जलद घडणारी क्रिया नीट ढवळून घ्यावे करणे आवश्यक आहे. सुमारे पाच मिनिटे केल्यानंतर, स्टार्च मोठ्या spoonful जोडा. आपण दारू पूर्व विरघळली करू शकता. चव फॉन्डूए फक्त सकारात्मक परिणाम होईल. काही मिनिटे उष्णता, सॉस हस्तक्षेप विसरुन नाही. तो घट्ट व चिकट आणि एकसंध व्हावे. जोडा जायफळ आणि मिरपूड. लसूण काही पाकळ्या पिळून घ्या. आता फॉन्डूए प्लेट बर्नर काढा आणि स्थापित करण्यासाठी वेळ आहे. त्याला परिपूर्ण baguette, तुकडे ला एक संपूर्ण अधिकार, आणि मध्ये sliced नाश्ता बाह्य बाबी म्हणजे अन्र. उदाहरणार्थ, चिकन roulade, बारीक तुकडे करणे, डुकराचे मांस आहे. मध्ये मांस व भाकरी बुडवून चीज सॉस आणि आनंद घ्या!