सोयाबीनचे आणि मशरूमसह एक स्वादिष्ट आणि समाधानकारक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) शिजविणे कसे

सोयाबीनचे व आमिषिले यांचे भाज्या सलाद, कोणत्याही टेबलवर कदाचित सूट करतील - उत्सव आणि दररोज. हे सलाड समृध्द आणि अतिशय चवदार आहे. आणि तो अगदी सोप्या आणि पटकन तयार केला जातो, त्याला लांब पाककलाची आवश्यकता नसते.

सोयाबीनचे आणि मशरूमचे एक सलाड तयार करण्यासाठी, आम्हाला खालील उत्पादनांची आवश्यकता असेल:

• लाल बीन, चांगले स्वतःच्या रस (दोन शंभर ग्रॅम) मध्ये संरक्षित;
• विजेता - ताजे किंवा कॅन केलेला (दोनशे ग्राम);
• हॅम मांस (दोन शंभर ग्रॅम);
• गाजर (दोन तुकडे);
• ओनियन्स (दोन तुकडे)
• बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा) च्या हिरव्या भाज्या;
• लसूण एसी (एक लवंग);
• अंडयातील बलक आणि चवीनुसार मीठ.

सोयाबीनचे व शेंगदाणे सह कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड या प्रमाणात सहा servings दिले जातात. तदनुसार, बारा सलाडच्या भागाच्या तयारीसाठी, सादर करण्याची रक्कम दोन ने गुणाकार करणे आवश्यक आहे.

म्हणूनच, सर्व आवश्यक उत्पादने तयार करणे बाकी आहे आणि थेट सॅलड तयार करण्याच्या प्रक्रियेत आहे.

सोयाबीनचे आणि शॅमिनेशनसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये , ते लाल बीन्स ठेवणे सर्वोत्तम आहे. आपण अर्थातच कच्चे सोयाबीन घेवू शकता आणि ते स्वतः उकळायला शिकू शकता, परंतु तयार केलेले कॅन केलेला अन्न तयार करणे अधिक चांगले आहे. नंतरचे बाबतीत, अगदी टोमॅटोमध्ये सोयाबीनचे परंतु बीन्स आणि शॅमिनेशंस बरोबर असलेल्या सलादांमध्ये केवळ सोयाबीन ठेवले पाहिजे आणि सलाड तयार करण्यासाठी जारची द्रव सामुग्री काम करू शकणार नाही.

Champignons मशरूम सह salads च्या पाककृती, एक नियम म्हणून, एक समान कोशिंबीर तयार करण्यासाठी ताजे आणि कॅन केलेला मशरूम दोन्ही वापर सुचवा . कोणत्याही परिस्थितीत, मशरूम तळलेले करणे आवश्यक आहे, आणि ते ऑलिव्ह ऑईलमध्ये चांगले करतात त्याच वेळी ताजे मशरूम तयार होईपर्यंत शिजवलेले असले पाहिजे, आणि कॅन केलेला - केवळ थोडेसे मग विजेते काप तोडले जातात आणि सोयाबीनचे एकत्र करतात.

आता गाजर आणि कांदे घ्या. त्यांच्याशिवाय, भाज्या व फळे यांचे पिष्टमय पदार्थ अशा सुवासिक सुगंध व रंगाचे नसतील, ते आहेत, थोडा, बीन्स आणि मशरूमसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण परंतु यासाठी त्यांना योग्यरित्या तयार करण्याची आवश्यकता आहे. भाज्या चांगले धुऊन असतात, नंतर ते साफ करणे आवश्यक आहे. आम्ही मोठ्या खवणीवर गाजर घासतो, आणि कांदा अर्धे रिंग मध्ये कट तसे, आपण केवळ क्लासिक व्हाईट ओनियन्स वापरू शकत नाही , तर लाल देखील वापरू शकता, जे सॅलडच्या रूपावर सकारात्मक परिणाम देखील करतात. अर्थातच, यामुळे उत्पादनाच्या अंतिम चववर त्याचा परिणाम होत नाही. नंतर, आम्ही लोखंडी जाळीदार भांडी घेतो (हे महत्वाचे नाही, परंतु ते उपलब्ध असेल तर फक्त कास्ट लोह घेणे चांगले आहे), सूर्यफूल तेल घाला आणि आग लावा. एक मिनिटानंतर, गाजर शेगडीत ठेवावे आणि कांदा एका तळल्या जाणार करून झाकण ठेवा. त्यामुळे भाज्या तळण्यासाठी जाऊ नयेत परंतु ते कापले पाहिजेत. जेव्हा ते मऊ होतात, तेव्हा कांदा आणि गाजर देखील बीन्स आणि मशरूमवर जातात

त्यामुळे वळण हॅम आले. अर्थात, सोयाबीन आणि मशरूमसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी हे ham केवळ सर्वात स्वादिष्ट, नाही स्वस्त की नाही फक्त घ्यावे नाहीतर, आपण डिश च्या चव खराब करणे शकता. आणि अशा प्रकारची गोष्ट खुपच योग्य नाही फक्त चिकन हेम आहे. हॅममध्ये ढेकूळ नसावे. छोट्या तुकड्यांमध्ये तुकडे टाका आणि सॅलडला हेम घाला.

आमचे कोशिंबीर जवळजवळ तयार आहे आता ती थोडीशी आहे - अंडयातील बलक सह बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा), मीठ आणि हंगाम कापणी हिरव्या भाज्या ठेवले इच्छित असल्यास, आपण लसूण च्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक लवंग मध्ये चुरा आणि अगदी मिरपूड तो शकता

यापेक्षा जास्त समाधानकारक काही भाज्या शिजवलेल्या आणि बारीक चिरलेली अंडी घालण्याने ते तयार करता येतात. एक पर्याय म्हणून, मांस हॅम, एक चिकन, आणि, शक्यतो, एक smoked चिकन लेग च्या अनुपस्थितीत देखील अप येऊ शकता. परिणामी, हे सेलेन्स आणि चॅजिन्गोनसह सादर केलेले मूळ सॅलॅड आता असणार नाही, त्याची चव खूप वेगळी असेल. पण हा पर्याय खूप चविष्ट आणि पौष्टिक आहे.

सोयाबीन आणि शॅमिनेशन्स यांच्यासोबत भाज्या व फळे यांचे मिश्रण असलेले जेवण तयार करणे चांगले असते, संध्याकाळी ते योग्यरीत्या उकडलेले असते. मला वाटते की तो आपल्या अतिथींना नक्कीच आवडेल. प्रत्येकजण एक आनंददायी भूक आहे!