सुट्टी साठी होममेड गुडी, आणि फक्त नाही: सर्व प्रसंगी कृती कुरकुरीत वेफल्स

सभ्य, हवा चाहत्यांसाठी, crunchy वेफर्स स्टोअर मध्ये हे आश्चर्यकारक पदार्थ टाळण्याची खरेदी करण्याची गरज नाही. योग्य घरी रूपांतरणे पण चांगला पाककृती दोन सह, आपण सहजपणे एक मिष्टान्न स्वत: च्या हातांनी तयार कसे जाणून घेऊ शकता. आणि स्वत: ला आणि घरगुती उबदार, ताजे कुकीज जवळजवळ दररोज फाजील लाड करणे!

"या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क चमत्कार"

या लेखातील आपण एक आढळेल कुरकुरीत वेफल्स कृती आणि कदाचित स्वत: योग्य काहीतरी वर्तवली जात आहे. स्वतः आणले नाही की मुख्य गोष्ट लोखंडी वायफळ बडबड किंवा लेखन. आणि खरेदी करण्याची विद्युत गृहिणी घेणे हितावह आहे. सोपे आणि dough अप शेक करण्याचा जलद, आणि खंड जवळजवळ दुप्पट, हे हात करण्याची तयारी आहे, तेव्हा सांगणे अशक्य आहे. आता थेट कृती crispy वेफल्स. या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क वापरले मुख्य मसाले, म्हणून त्यांचे नाव आहे. विशेषत: मधुर या कुकीज अजूनही गरम आहेत, फक्त वायफळ बडबड किंवा लेखन लोह काढले. त्यांना आइस्क्रीम किंवा whipped मलई असू शकते पोस्ट. होय, परंपरागत डाग लोणी फक्त जरी एक तुकडा, मिष्टान्न वाईट उत्कृष्ट नाही कुकीज खाईन! खालील उत्पादने वापरण्यासाठी हे कृती कुरकुरीत वेफर्स असे गृहीत धरते: दूध - 250 ग्रॅम-चमचा अर्धा चमचे बेकिंग सोडा (किंवा बेकिंग पावडर) लोणी किंवा बटर - 150 ग्रॅम (फक्त आधीच त्यामुळे ते dough मध्ये वापर अधिक सोयीस्कर आहे रेफ्रिजरेटर पासून, मऊ होता काढून ). पुढे, साखर 70 ग्रॅम आवश्यक आहे, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क (किंवा या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर) - पीठ 2 पोती - 200-250 ग्रॅम, आणि तीन अंडी.

कुरकुरीत वेफर्स कृती अभ्यास करून, dough मालीश करणे. हे करण्यासाठी, लहान तुकडे लोणी कट या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि साखर तो शिंपडा आणि भागावर सुसंगतता पर्यंत एक समाजात मिसळणारा सह विजय. , अंडी विजय एक एक करून. प्रत्येक समाजात मिसळणारा चालू केल्यानंतर चांगले ढवळा. आता dough मिक्सिंग, हळूहळू दूध घालावे, मैदा बेकिंग सोडा शिंपडा. स्थापना clumps आहे नाही म्हणून काळजीपूर्वक करा. पूर्ण dough अंडी तेल मिश्रण, नीट ढवळून घ्यावे, कव्हर ठेवा आणि सध्या खंड वाढ झाली होती की त्यामुळे, 20-30 मिनीटे सोडा. मग अधिक आपण बेक होममेड वेफल्स. कृती (ते चालू आणि त्वरीत तयार crispy) बेकिंग करावे आधी फॉर्म लिहून. तेल सह वायफळ बडबड किंवा लेखन वंगण मग दोन आतील बाजू. सोनेरी रंग (सुमारे 4-5 मिनिटे) तेव्हढा (3-4 tablespoons), कव्हर आणि बेक करावे ठेवा. , तयार झालेले उत्पादन, पुन्हा वंगण काढा, चाचणी भरा, आणि त्यामुळे वर. डी आपण टेबल कुकीज ठेवले करण्यापूर्वी चूर्ण साखर सह शिंपडा. चवदार व्हा - फार चांगले!

खुसखुशीत केक "संगमरवरी"

काही अधिक मोहक आणि आकर्षक वेफल्स (crunchy) देतात. फोटो, पाककृती - सर्व आपल्या सेवा! त्यांची तयारी साठी आपल्याला आवश्यक: लोणी (गाय) किंवा कृत्रिम लोणी - 100 साखर ग्रॅम त्याच किंवा प्रति 20 पेक्षा कमी ग्रॅम असू शकते. या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क 1 सुगंधित पिशवी पुरेसे आहे, अंडी - 2 तुकडे, पीठ - 200 ग्रॅम, सोडा - चमचा अर्धा. तसेच चिरलेला काजू (बदाम आणि अक्रोडाचे तुकडे) एक मूठभर दूध 300 ग्रॅम, आणि कोकाआ आणि चॉकलेट चीप अनेक spoons 2 tablespoons आवश्यक आहे.

प्रथम, मागील कृती मध्ये म्हणून, एक गुळगुळीत मलई प्राप्त करण्यासाठी whipped साखर आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क लोणी. मग अंडी, पिठाच्या आहे. आमच्या सोडा आणि दूध समाजात मिसळणारा सह पीठ पासून मळून घ्यावी, बाहेर गुळगुळीत होईपर्यंत तेल, domeshivaya भरपूर त्यात हळूहळू घालणे. 20 मिनीटे सोडा. कोकाआ चॉकलेट - आता पूर्ण dough 2 भाग, एक मिसळून जातात, काजू, इतर विभागलेला आहे. एकदा तो एक चमचा 2 प्रकाश पसरला फॉर्म आणि गडद dough आणि भाजलेले हस्तक्षेप 2 tablespoons तयार. तयार वेफल्स, स्टॅक ठेवा नाही, ओलसर नाही म्हणून, आणि एक एक टॉवेल किंवा वायफळ बडबड किंवा लेखन reshotochku व्यय करणे चांगले आहे. चूर्ण सह शिंपडा - आणि टेबल वर! किंवा बोरासारखे बी असलेले लहान सरबत, मध - मधुर!

आपल्या आरोग्यासाठी Lakomtes!