तीन पाककला पाककृती ओव्हन मध्ये कार्प बेक करावे

कार्प, भाजलेले संपूर्ण - या तयार केले जाऊ शकते की एक उत्तम डिश आहे रविवारी लंच. बटाटे, आंबट मलई आणि चीज सह: मासे तयार करण्यासाठी विविध पर्याय आहेत. आम्ही काही पाककृती अभ्यास देतात.

मलई आणि बटाटे ओव्हन मध्ये कार्प बेक करावे

खरेदी कार्प मासेमारी कोणत्याही दुकान किंवा बाजारात शक्य आहे. हे स्वस्त आहे. हे पदार्थ सर्वांसाठी, शक्य तितके उपलब्ध करते. साहित्य:

• मोठा मासा - 1 तुकडा;
• मध्यम आकाराचे बटाटे (4-5) काही कंद;
• कांदा;
• 200 मिली कोणत्याही चरबी सामग्री खंड मलई;
• लोणी (100 ग्रॅम) तुकडा;
• किसलेले चीज 130 ग्रॅम वजनाचा.

बेक करावे कार्प (ओव्हन मध्ये): पाऊल स्वयंपाक तंत्र पाऊल

1 पाऊल

मासे स्वच्छ करा. एका टोकापासून दुसऱ्या टोकापर्यंत लांबीच्या बाजूने कट आणि आतडी काढून टाका. जनावराचे मृत शरीर तसेच स्वच्छ धुवा. एक धारदार चाकू सह कार्प ओलांडून क्रॉस चेंडू करा. त्यांना अंतर अर्धा एक मीटरचा शंभरावा भाग झाले पाहिजे. या propechsya तसेच लहान हाडे अनुमती देईल.

2 पाऊल

बटाटे आणि कांदे स्वच्छ करा. रिंग मध्ये कट भाज्या. एक वाडगा मध्ये, लोणी वितळणे (मायक्रोवेव्ह मध्ये ठेवले जाऊ शकते). मलई सह मिक्स करावे. खवणी चीज शेगडी.

3 पाऊल

त्यावर कार्प - - बेकिंग कांदा ते "उशी" वर ठेवा कांदा थर पुन्हा भागावर आंबट मलई मिश्रण भरा. बटाटे काप मासे सुमारे प्रचार आहेत. बेकिंग वंगण घालणे विसरू नका. बटाटे, चीज सह शिंपडा.

पाऊल 4

सुमारे 200 अंश एक ओव्हन संच तापमानात. 40 मिनीटे ओव्हन मध्ये कार्प बेक करावे. त्यानंतर, आम्ही एक प्लेट वर पूर्ण मासे स्थलांतर, पुढील भाजलेले बटाटे काप ठेवा. हिरव्या भाज्या सह डिश शिंपडा आणि सर्व्ह करावे.

मिरर कार्प, भाजलेले

या कृती मध्ये शिजवलेले मासे, आपण एक, लज्जतदार आणि गोडसर अतिशय सभ्य करा. आपण आवश्यक आहे:

• अनेक (तुकडे 2-3) लहान आरसा कार्प एकूण वजन 1.5 किलो;
• spoons अंडयातील बलक एक जोडी;
• अर्धा एक लिंबू;
• peppers मीठ (मिश्रण).

तयारी तंत्रज्ञान

भस्मसात कार्प, तराजू स्पष्ट, gills आणि प्राण्यांच्या शरीरातील आतील भाग काढून टाका. पाण्याने स्वच्छ धुवा. जादा ओलावा, wipes काढा. मीठ जनावराचे मृत शरीर, शिडकावा मिरपूड, लिंबाचा रस ओतणे (आत आणि बाहेर करू). आता अंडयातील बलक कार्प पसरली. पूर्व बेकिंग पेपर किंवा वंगण तेल झाकून ठेवावे. ते 180 अंश करण्यासाठी करावे ओव्हन. 40 मिनीटे ओव्हन मध्ये कार्प बेक करावे. एक लहान युक्ती आहे: मासे propeklas तसेच दोन्ही बाहेर आणि आत, उदर अनेक सामने (नाही गंधक) किंवा दातकोरणे (अर्धा विदीर्ण) तिला ठेवले. तयार जेवण टेबल पुरविण्याच्या बटाटे आणि एक साइड डिश तांदूळ. आपल्या आवडीचे बाणणे विसरू नका.

कार्प, Foil मध्ये भाजलेले

साहित्य:

• 3 किलो एकूण वस्तुमान कार्प (एक किंवा अधिक);
• कांदे - 4-5 डोक्यावर;
• लसूण पाकळ्या - 3 तुकडे;
• जमिनीवर आले - चमचा अर्धा (चमचे);
• जायफळ चमचा अर्धा (चमचे);
• मीठ.

तयारी तंत्रज्ञान

धुवा आणि मासे बर्फात. आले, मीठ आणि काजू यांचे मिश्रण करा. आत बाहेर आणि जनावराचे मृत शरीर घासणे. प्रसार पराभव, तो मध्ये ठेवले आणि मंडळे कांदे व लसूण मासे कट ओतणे. कव्हर कडा आणि एका बेकिंग शीट वर ठिकाणी बेक. 50 मिनिटे - 180 अंश, वेळ ओव्हन करा. पूर्ण डिश एक साइड डिश सेवा आहे. appetit तुझा!