कसे घरी पिटा ब्रेड बेक?

आपल्या स्वत: च्या पिटा एक समस्या नाही करा. विशेषत: ते नंतर अनेक मधुर आणि मनोरंजक dishes शिजवलेले जाऊ शकते कारण. स्टोअर्स मध्ये तो शोधणे, आम्ही कसे जलद आणि सहज घरी पिटा ब्रेड बेक जाणून घेण्यासाठी ऑफर नाही. पाककृती त्यामुळे.

कसे घरी पिटा ब्रेड तयार कसा करावा?

साहित्य:

• यीस्ट - 1 चमचा;
• पाणी उबदार आहे - काच;
• पीठ - 1.6 किलो;
• मीठ - 1 चमचे जेवणाचे.

वरील साहित्य, dough गच्च पाहिजे, आणि नंतर एक उबदार ठिकाणी सोडले. तो देखिल तेव्हा, लहान गोळे तयार करण्यासाठी आणि केक्स मध्ये त्यांना करू आवश्यक आहे. मग त्यांना एक तेल न पॅन मध्ये सुमारे 20 सेकंद, सतत चालू बेक. ओव्हन एकमेकांना स्टॅक आणि ठिकाणी ओलसर towels किंवा कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड दरम्यान tortillas दुमडणे तयार. ते अतिशय निविदा आणि चवदार मिळवा! ते संग्रहित करणे आवश्यक आहे प्लास्टिक पिशव्या एक आठवडा पेक्षा अधिक.

कसे यीस्ट न घरी पिटा ब्रेड बेक?

ही कृती मागील एक जरा वेगळी आहे. तो यीस्ट न तयार आणि पातळ असल्याने. साहित्य:

• मीठ - अर्धा चहा चमचे;
• पीठ;
• पाणी - अर्धा कप;
• चिकन अंडी.

सुरुवातीला ड्राइव्ह एक लहान कंटेनर मध्ये अंडी पाहिजे, नंतर मीठ घालावे व मिक्स करावे. पुढे, पाणी घालावे आणि पिठ घालावे, नंतर तसेच प्रत्येक काटा नीट ढवळून घ्यावे. मग नेहमीच्या dough मिळविण्यासाठी पीठ घालावे. आता, तो एक झाकण सह झाकून आणि अर्धा तास एक गडद ठिकाणी ठेवले करणे आवश्यक आहे. मग तुकडे dough कट आणि मंडळांमधील लहान आकार चिकन अंडी तयार. आता आपण, पिठ सह टेबल शिंपडा काप ठेवले आणि पातळ-पातळ बाहेर रोल आहे. पिटा बेक करावे प्रत्येक बाजूला काही मिनिटे ते कोरड्या तळण्याचे पॅन आवश्यक आहे. मग पॅकेट मध्ये गरम ठेवले आणि 8-9 मिनिटे ठेवा. या पिटा ब्रेड कृती यीस्ट न अतिशय सोपे आहे, आणि आपण जलद आणि सहज तो शिजू शकता.

कसे घरी पिटा ब्रेड बेक?

स्वयंपाक उत्पादने 10 युनिट आधारित आहे:

• पाणी - 260 मिली;
• नैसर्गिक दही - 3 tablespoons;
• wholemeal पीठ पांढरा - 360 ग्रॅम;
• मीठ - 1 चमचा;
• कोरडे यीस्ट - 1 टिस्पून;
• ज्वारी बियाणे - 2 tablespoons;
• दूध - 2 tablespoons.

ही कृती देखील ओरिएंटल पिटा ब्रेड म्हणतात. तो ओव्हन मध्ये देखिल आणि एक अतिशय आल्हाददायक आणि crispy करा. हे अन्न मशीन मध्ये dough सर्वोत्तम आहे तयार नोंद करावी.

प्रथम, आपण बेकिंग पॅन आकार घेणे आवश्यक आहे आणि दही आणि पाणी ओतावे. कृपया लक्षात ठेवा, instrukii भाकरी मेकर यीस्ट प्रथम स्थानावर ठेवणे आवश्यक आहे, असे ते म्हणाले तर, आपण क्रम बदलू नये. तो पूर्णपणे द्रव झाकून जेणेकरून नंतर पीठ घालावे. व मीठ घालावे नंतर पीठ मॉंड मध्ये एक लहान भोक करा आणि यीस्ट ओतणे. मग "चाचणी" मोड मध्ये ठेवले.

dough तयार आहे, तेव्हा आपण ते काढून टाकण्यासाठी आणि टेबल, पीठ, एक विशिष्ट क्षेत्र सह शिडकाव वर पास करणे आवश्यक आहे. मग 10 डोळा समान बद्दल केली पाहिजे, जे भाग विभागली. एक चेंडू मध्ये प्रत्येक तुकडा रोल आणि हातात जमीनदोस्त. त्यानंतर, टेबल वर ठेवले, बिलगणे चित्रपट सह झाकून आणि 6 मिनीटे सोडा. मग पातळ dough आणू ज्यासाठी आणि फाटलेला पिटा केलेले नाही, त्यामुळे किंचित ताणून. dough खंडित सुरू असेल तर, तो 5-6 मिनिटे तो सोडण्यासाठी आवश्यक आहे. मग अशा प्रकारे चित्रपट lubricated सरकत, स्टॅक दुमडणे. हे केक कोरडे नाही आहे याची खात्री करणे आवश्यक आहे.

दरम्यान, 220 अंश ओव्हन गरम आणि अनेक ट्रे मध्ये dough ठेवले. आता दूध पिटा ब्रेड वंगण आणि बाजरी, बिया शिंपडा. भाजलेला पाव पर्यंत सुमारे 6-9 मिनिटे, तेव्हढा रंग तपकिरी आहे आणि उगवत नाही. मग लोखंडी जाळीची चौकट वर ठेवले आणि थंड करण्यास परवानगी देते. हे pitas आकार केले आणि मोठ्या जाऊ शकते की नोंद करावी. 10 रोल 5-6 bulo शक्य तुकडे उदाहरणार्थ ऐवजी. एक उबदार मोठ्या मोठी सपाट थाळी वर पिटा सेवा! appetit तुझा!

आता आपण त्यांच्या स्वत: च्या घरी पिटा ब्रेड कसे बेक करावे एक मजेदार आणि सुवासिक भाकरी कोण मिळवू माहीत आहे की,.