साठी पास्ता सॉस - साध्या dishes, flavorful व्यतिरिक्त

चव एक बाब

त्याऐवजी नेहमीच्या बटाटा अलंकार अनेक पोहे पसंत करतात. या "इटालियन खाद्यप्रकार पासून अतिथी" लांब आम्हाला परिचित झाले आहे. गेल्या काही वर्षांमध्ये, भाजून मळलेले पीठ फार विविध फॉर्म प्रत्येक कुटुंब आहार भाग झाले आहेत. पण त्यांना फक्त अरसिक उकडलेले खा. त्यामुळे सर्वात पास्ता सॉस विविध प्रकारच्या तयार आहे. त्यांना एकत्र dough आणि पुरेसा रुचकर उष्मांक जेवण परंपरागत तुकडे आहेत.

तत्त्व, कारण पास्ता सॉस - मुख्य उत्पादन खूप flavored आहे आणि तो एक अद्वितीय चव आणि सुगंध देते एक सॉस आहे. तो मुख्य कोर्स प्रामुख्याने वापरले आणि साइड डिश एक प्रकारचा म्हणून काम करते. एक भागावर, भाजीपाला, चीज, शिजवलेले मांस, मासे किंवा मशरूम: साठी पास्ता सॉस फार भिन्न असू शकते. सर्व चव आणि उत्पादन उपस्थिती अवलंबून असते. सर्वात सोपा पर्याय - एक भाजी. ते तयार करण्यासाठी, तो लुटत नाही 30 पेक्षा जास्त मिनिटे. आणि आवश्यक उत्पादने नेहमी फ्रीज मध्ये आढळू शकते. उत्पादन प्रमाण अंदाजे 1 गोड मिरपूड, 1 कांदा, लसूण दोन पाकळ्या, 2 भाज्या tablespoons, काच रस्सा तेल, टोमॅटो पेस्ट 4 tablespoons, टोमॅटो 4 मध्यम, चमचे मीठ आणि कोणत्याही सिझनिंग्ज आहे. पाककला खालील क्रम असावे:

1. तेल एक तळण्याचे पॅन मध्ये उबदार.

2. चिरलेला कांदा आणि peppers जोडा. Massu उत्पादन softer होईल होईपर्यंत बाहेर 6-7 मिनिटे ठेवले.

3. पुढे, लसूण आणि टोमॅटो, एक ब्लेंडर मध्ये पूर्व लसुन यांचे मिश्रण मध्ये जोडा. वस्तुमान या भागात सुमारे 5 मिनिटे अधिक उबदार.

4. आता आम्ही पेस्ट आणि मसाले घालावे नंतर तो जाड एकदा, तो पास्ता सॉस तयार आहे असे गृहित धरले जाऊ शकते 20 मिनीटे सतत ढवळत, मिश्रण शिजवावे आहे.

भागावर चमत्कार

ग्रेव्ही साठी साहित्य कोणत्याही पदार्थ असू शकते. उदाहरणार्थ,, चीज. सुरुवातीला पास्ता संबद्ध आहे. फक्त 10 मिनिटे खूप त्रास न एक आश्चर्यकारक सॉस करू शकता तयार करा. उत्पादने सर्वात सोपी आवश्यक आहे: कोणत्याही सॉफ्ट चीज, मिरपूड, दूध, मीठ आणि paprika पावडर 150 milliliters एक पेला. दोन टप्प्यांत लवकर तयार करणे:

1. एक लहान लांब दांडा दूध ओतणे आणि उकळणे आणले.

2. चीज जोडा आणि तो वितळत नाही होईपर्यंत मिश्रण वर गरम करावे.

उरलेले साहित्य घालावे 3., चांगले ढवळावे आणि उष्णता दूर. साठी flavorful सॉस तपकिरी आणि चीज उत्तम प्रकारे जेवण पूरक आहेत.

मशरूम मजा

प्रत्येक सुंदरी रस्सा कृती साठी पास्ता. कालांतराने, सुधारणा आणि सहसा बैठक तयार आहे की एक स्वाक्षरी डिश होऊ शकतात, अतिथी स्वागत केले. अशा परिस्थितीत एक चांगला पर्याय आहे मशरूम सॉस. 3 ताज्या मशरूम, कप आंबट मलई, 1 कांदा, मीठ, पीठ आणि तेल एक चमचे: उत्पादने खालील आवश्यक आहे आहे. ती शिजू द्यावे सोपे आहे:

1. मशरूम काळजीपूर्वक साफ करणे आवश्यक आहे आणि पातळ काप मध्ये कट आणि कांदा अर्धा रिंग बारीक तुकडे करणे. वन उत्पादने जाडी अधिक युनिफॉर्म वस्तुमान कमी करणे आवश्यक आहे.

2. पॅन आग ठेवले होते, लोणी ते मध्ये ओतणे आणि मशरूम ओतणे. ते सतत ढवळत, थोडे तळणे आवश्यक आहे.

3. मिश्रण, मीठ असेल कांदा आणि तो मऊ आणि अर्धपारदर्शक होईपर्यंत, तोपर्यंत तळणे राहिले पाहिजे.

4, उकळत्या वस्तुमान अधिक घट्ट व चिकट आणि फुटणारा करण्यासाठी पिठ सह शिडकाव पाहिजे. आणि सर्व वेळ ढवळत विसरू नका.

5. आता गेल्या आणि सर्वात महत्वाचे टप्पा. जवळजवळ तयार आंबट मलई मिश्रण, नीट ढवळून घ्यावे आणि कव्हर ओतणे. एक दुग्धशाळा उत्पादन पाच पेक्षा अधिक मिनिटे मारणे अपूर्णांक मध्ये decomposed जाऊ शकत नाही. त्या सर्व आहे. आता एक जाड सुगंधी मिश्रण कोणत्याही पास्ता पाणी घालता येते आणि सुरक्षितपणे टेबल परत जा.

पौष्टिक परिशिष्ट

कोणीही भांडणे होईल मांस सह सॉस साठी पास्ता इतर कोणत्याही पेक्षा जास्त सोईस्कर आहे. हे पाचक अलंकार स्वतंत्र डिश सोपे त्यांना बदल घडवत आहे. शक्य ताजे मांस दोन्ही तुकडे, तसेच पासून पूर्ण मांस करा. येथे प्रत्येकजण त्यांच्या स्वत: च्या मार्ग नाही. 100 minced मांस च्या ग्रॅम, ग्राउंड मिरपूड, 3 कांदे, लसूण पाकळ्या 2, 1 प्रक्रिया चीज, मीठ, टोमॅटो पेस्ट आणि कोणत्याही मसाले उदाहरणार्थ जिच्यामध्ये variant विचार करा. दोन भांड्यांवर अशा मिश्रण तयार करणे:

1. एक तेल तळलेले ग्राउंड गोमांस आवश्यक आहे.

2. दुसर्या पॅन मध्ये चीज वितळणे आणि कांदा आणि टोमॅटो पेस्ट घालावी.

3. नंतर 10 मिनिटे, विविध tableware स्थित सामग्री, एक मिक्स, दुसर्या 10 मिनिटे एक झाकण घट्ट झाकून आणि कमी तापमानावर सोडले.

4. ठेचून लसूण परिणामी वस्तुमान जोडा आणि तो तयार होईपर्यंत उत्पादन आणणे. मीठ, मसाले आणि मिरपूड कोणत्याही टप्प्यावर चवीनुसार जोडले जाऊ शकते. शेवटी तो एक मधुर जाड वस्तुमान, उत्तम प्रकारे नव्याने शिजवलेले पास्ता म्हणुन जे मिळणे आवश्यक आहे.