ब्ल्यूबेरी ठप्प: एक पारंपारिक आणि जलद पाककृती

ब्ल्यूबेरी - बोरासारखे बी असलेले लहान त्यांच्या व्हिटॅमिन आणि खनिज रचना मधुर आणि मौल्यवान. हे आमच्या देशातील जंगले विविध मध्ये grows, आणि अतिशय स्वस्त मानले जाते. कसा तरी तो चव आणि स्वरूप, पण थोडे कमी गोड आणि मोठ्या दोन्ही, ब्लुबेरीज स्मरण करून देते. आणि व्हिटॅमिन सी ब्लुबेरीज सामग्री आणि तो प्रगती - एकदा 5. बोरासारखे बी असलेले लहान विशेषतः मौल्यवान गुणधर्म हेही - तो जीव सक्रिय जे गुणकारी क्रिया: kapillyaroukreplyayuschee आणि एंटीइंफ्लेमेटरी, आणि तपा उतरविणारे औषध. तो कमी करण्यासाठी रक्तातील साखर सक्षम आहे आणि मधुमेह उपयुक्त, तसेच कमी आंबटपणा सह जठराची सूज आहे असे मानले जाते. ते खा केवळ ताजा स्वरूपात, उदाहरणार्थ, ब्लुबेरीज पासून अतिशय सामान्य ठप्प आहे. तो एक आनंददायी गोड-आंबट चव आणि नाजूक पोत आहे.

ठप्प पारंपारिक कृती

कसे त्यांच्या स्वत: च्या ब्लुबेरीज पासून ठप्प तयार कसा करावा? . तो इतर कोणत्याही पेक्षा कठीण अधिक करा - तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव, त्याचे रोप, चेरी, इ berries च्या एक हजार मध्ये कुठेतरी गरज 4 कप साखर. प्रथम आपण सरबत शिजू द्यावे लागेल. साखर विसर्जित आणि आटले होईपर्यंत ढवळत, उकळणे आणि कूक पाणी (सुमारे 1.5-1.75 कप साखर संख्या निर्दिष्ट) ओतणे, पॅन मध्ये.

क्रमवारी ब्लुबेरीज, अनेक वेळा स्वच्छ धुवा आणि शिजवलेले सरबत ओतणे. एक तास किंवा दोन - ती काही काळ पेय साठी आवश्यक आहे. मग कमी गॅस वर पॅन आणि berries अद्याप Uvarov नाहीत होईपर्यंत शिजवावे. स्वयंपाक प्रक्रिया विनंती, आपण लिंबाचा रस आणि मसाल्याचे पदार्थ, अशा पाकळ्या म्हणून जोडू शकता. ते ब्ल्यूबेरी चवीनुसार आल्हाददायक आणि मनोरंजक चालू ठप्प झाली आहे. बँका वर सांडणे आणि गुंडाळणे फक्त राहते.

ठप्प Golubichnoe शिजविणे एक द्रुत मार्ग

हिवाळा तयारी मागील कृती. multivarka मध्ये ब्लुबेरीज पासून ठप्प तयार - आणि आपण संध्याकाळी चहा साठी चवदार आणि निरोगी खायला होते, तर आपण इतर मार्ग जाऊ शकता. हे डिव्हाइस मोठ्या प्रमाणावर आज वापरली जाते, आणि hostesses वेगवेगळ्या dishes बरेच करू शकता. बेकिंग - सर्वात विदेशी विषयावर नाही. "Extinguishing" किंवा "सूप" - ठप्प करण्यासाठी, आपण खालील मोड्स एक वापरणे आवश्यक आहे. पाककला वेळी कमीत कमी एक तास असणे आवश्यक आहे.

berries योग्य प्रमाणात, वॉश आणि कोरडा. साखर आगाऊ विरघळली तो वाडगा भिंती दांडा नाही. साखर आवश्यक काच 250 ग्रॅम, पाणी 100 ग्रॅम मध्ये विसर्जित. , ब्लुबेरीज मध्ये पट Multivarki कंटेनर हे सिरप ओतावे आणि इच्छित मोड िनवडा. वेळोवेळी आपण झाकण उघडा आणि ठप्प सिलिकॉन बोथट नीट ढवळून घ्यावे आणि फेस काढून लागेल. multivarka मध्ये ब्लुबेरीज पासून ठप्प च्या सुसंगतता पारंपारिक पद्धतीने शिजवलेले थोडीशी वेगळी करा. हे कमी घट्ट व चिकट घट्ट व चिकट होईल. तथापि, त्यात जीवनसत्वं अधिक आणि कमी भांडण टिकून राहतील. गोष्ट आपण पटकन चहा एक मिष्टान्न मागून येऊन गाठणे करणे आवश्यक असताना, आहे.

इतर चढ

इच्छित असल्यास, त्याचप्रमाणे बोरासारखे बी असलेले लहान मोठी सपाट थाळी, उदा ठप्प तयार केले जाऊ शकते एक ब्ल्यूबेरी, ओसाड जमिनीवर वाढणार्या छोट्या झुडपाचे फळ आणि BlackBerry. हे etmi berries आणि raspberries आणि currants सह चांगले नाही. चव एक ठप्प गोड आणि आंबट सफरचंद, आणि अगदी चेरी देईल. प्रमाणात समान आहेत, फक्त ब्ल्यूबेरी भाग निवडले आहे फळे पुनर्स्थित करणे आवश्यक आहे.