ओव्हन मध्ये मीठ मासे - रेसिपीसाठी

सर्व महिला चांगला गृहिणी, एक मधुर डिनर तयार परिचित समस्या आहेत. कुटुंब किंवा अतिथी विविध एक सुट्टी - तो डिनर काय असेल ते काही फरक पडत नाही. ही प्रक्रिया वेळ आणि मेहनत भरपूर लागतात. आणि एक अनंतकाळ दूर आश्चर्य आणि सर्व खूप आनंद होईल की, एक डिश मागून येऊन गाठणे करण्यासाठी. आमच्या काळात, हे एकाच वेळी साफ पुरेसे नाही, तेव्हा सोप्या पाककृती शोधण्यासाठी प्रत्येकजण प्रयत्न करीत आहे. पर्याय एक - ओव्हन मध्ये मीठ मासे स्वयंपाक आहे.

ओव्हन मध्ये पाककला फायदे

जरी प्राचीन मध्ये राष्ट्रीय रशियन जेवण त्याच्या श्रीमंत, पूर्ण विशिष्ट प्रकारची शरीरयष्टी असलेला चव, व्हिटॅमिन तयार जतन नोंद. सर्व अन्न रशियन स्टोव्ह मध्ये शिजवलेले आहे की, तो उच्च तापमान, भाजलेले किंवा उकडलेले नाही अन्न ओस पडल्या. जेवण विशेष बाहेर आला, या dishes अशा भट्टीतून परदेशी कौतुक केले. ते त्यांच्या जन्मभुमी मध्ये बोलला सर्वात सोपी आणि विनम्र उत्पादने रशियन लोक राजे योग्य जेवण तयार करण्यासाठी व्यवस्थापित आहे.

या ओव्हन - आजच्या जगात एक ओव्हन पर्याय आहे. अनेक गृहिणी ते शिजवलेले आहे की सर्वकाही, एक सामान्य पॅन पेक्षा जास्त चविष्ट लक्षात आले. आणखी अधिक ओव्हन - तयारी साधेपणा, बचत वेळ. आपण फक्त पॅन मध्ये किंवा भांडी मध्ये साहित्य ठेवणे आवश्यक आहे. नीट ढवळून घ्यावे आणि फक्त कधीकधी प्रक्रिया glancing आवश्यकता नाही आहे चालू करा. का फक्त ओव्हन मध्ये शिजू शकत नाही! जरी सर्वात सोपी उत्पादने, त्याच बटाटे, तो बाहेर वळते विशेषतः चवदार आहे. अनेक ओव्हन मध्ये मीठ एक मासे प्रेमात पडलो. त्याची तयारी कृती अतिशय सोपे आहे, पण डिश अतुलनीय चव करते.

प्रमाणा बाहेर भयभीत आहेत ज्यांनी

, स्त्रिया अनेक या कृती ऐकले, ते सराव मध्ये अर्ज संबंधित प्रमाणा बाहेर घाबरले आहेत. खरंच, तो की मीठ रक्कम स्वयंपाक करताना डिश खारट चालू होत नाही विश्वास कठीण आहे. गोष्ट रस वादळे निर्माण खर्चाचे येथे तो वाढतो, मीठ मासे मध्ये गढून गेलेला नाही आहे. ओव्हन मध्ये मीठ मासे पातळ कुरकुरीत होते, आणि रसदार आणि हळुवार मांस करते. पण, प्रयत्न आणि प्रयोग? एक मीठ शेल मध्ये एक मासे सुरू करण्यासाठी तयार करा. ओव्हन मध्ये मीठ अंतर्गत हे मासे.

बेकिंग मासे तयार

ओव्हन मध्ये मीठ उशी नाहीसे झाले आहे मासे ठेवण्यासाठी, ते तसेच साफ करणे आवश्यक आहे. सागरी जागा त्याच्या आवडत्या राहणाऱ्या लोकांनो, एक हजार घ्या, शक्यतो तेलकट, रसाळ करा. हे किमान, पण नेहमी त्याच्या डोक्यावर एक समुद्र खोल, तांबूस पिवळट रंगाचा, bream, अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा, तांबूस पिवळट रंगाचा असेल, पण करू शकता.

माशा सारखे कट, बदफैली उदर उघडा आणि insides काढून टाका. माझे मासे आणि तराजू साफ करण्यासाठी सुरू. हे जबाबदार गोष्ट आणि धोकादायक आहे. एक धारदार चाकू सह स्वत: ला हाताने, आपण चष्मा बोलता शकता (नाही म्हणून डोळ्यात आकर्षित दाबा). सोपे आणि पाणी अंतर्गत आकर्षित बंद स्वच्छ करणे सुरक्षित आहे, तो डोळे मध्ये होण्याची शक्यता कमी होईल.

सापाची शेपटी मासे घ्या, चाकू लहान भूखंड तीक्ष्ण बाजूला स्वच्छता सुरू - शीर्षस्थानी (शेपूट) खाली (डोके) पासून. म्हणजे स्वच्छता आकर्षित वाढ झाली, घडणे आवश्यक आहे. हात ठेवा, त्यामुळे दुखावणे संधी आहे.

सर्व आकर्षित त्याचे मालक वेगळे राहिले, तेव्हा थंड कार्यरत पाणी अंतर्गत मासे स्वच्छ धुवा आणि जास्त ओलावा शोषून पेपर टॉवेल वर ठेवा.

आपण ओव्हन मध्ये मीठ मासे खारट चालू होईल की फार भयभीत आहेत तर, आपण आकर्षित सोडू शकता. पण या प्रकरणात सर्व कारण त्वचा दूर आहेत, अशा crispy सुरवातीला थर आहे. स्केल मानवी वापरासाठी योग्य नाही आहे, ते हार्ड आणि तीक्ष्ण आहे.

आम्ही एक "शेल" तयार आहेत

मासे एक किलो मीठ एक किलो पेक्षा थोडे अधिक आवश्यक आहे. तो टाकून दिला गेला आहे कारण स्वयंपाक नंतर सर्वात मोठे, स्वस्त मीठ घ्या. ,, दोन मोठ्या चिकन अंडी तोडून पंचा, पंचा yolks वेगळे मीठ मिसळा. दोन lemons फळाची साल प्राप्त करून, परिणामी वस्तुमान मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. आपण या पुरेसे नाही सुसंगतता पेस्ट, आपण दुसर्या प्रथिने जोडू शकता आहे वाटत असेल तर तो एक जाड फुटणारा पेस्ट सारखे काहीतरी दिसले पाहिजे.

मासे पाककला एक "शेल" मध्ये

एका बेकिंग पराभव वर ठेवा, या फॉइल ग्लायकोकॉलेट समान रीतीने अर्धा पेस्ट पसरली. मासे ठेवा उशी वर, बडीशेप आणि अजमोदा तिच्या पोट सुरू झाल्यानंतर. पेस्ट दुसरे अर्धे "घोंगडी" झाकून ठेवावे. कोणत्याही परिस्थितीत Foil कव्हर करू नका, ते सुंदरी होऊ शकते. दोनशे अंश करावे ओव्हन, बेक करावे डिश ठेवले. स्वयंपाक वेळ एक तास अर्धा तास कुठेही असू शकते - ते मासे आकारावर अवलंबून असते.

मासे caked एकदा, तो मीठ crusts च्या साफ करणे आवश्यक आहे. या कवच जोरदार कठीण, प्रथम एक काटा आणि सुरी तो काढण्यासाठी प्रयत्न करू शकता. आपण कार्य केले नाही तर, स्वयंपाकघर हातोडा घेऊन त्याने हळूवारपणे "चिलखत" टॅप करा. ती पूर्णपणे सुटका मासे करा, ते सर्व्ह. मासे भाजलेले जेणेकरून टेबल एक रिअल हायलाइट होईल ओव्हन मध्ये मीठ. मला, ही कृती आपण सर्व मित्र विचारेल विश्वास! शेअर करु नका, तो आपल्या थोडे गुप्त असू द्या.

मीठ एक ओव्हन मध्ये भाजलेले मासे दुसरा कृती

पहिल्या बाबतीत ते थोडे zamorochitsya होते. ते सारखे अनेक होता दुसरा कृती तयारी सोपी झाल्यामुळे आहे. मासे ओव्हन मध्ये मीठ, नाही नियम तयार करण्यात आला आहे काय, नेहमी मधुर आणि रसाळ बाहेर करते. हे करण्यासाठी, आपण फक्त एक मासे आणि मीठ बरेच तयार गरज. दोन किलो (किलो मासे दर) मीठ या हेतूने खरेदी, तर धडकी भरवणारा प्रमाणा बाहेर, नंतर डोळे बंद करा! पासून माशांच्या पोटातील घाण साफ केला जात नाही आहे, फक्त माशा सारखे कापून स्क्रॅप आकर्षित (आपण एक कवच गरज नाही तर). पहिल्या प्रकरणात म्हणून, कढई पराभव त्यावर पसरली. मीठ की थर मीटरचा शंभरावा भाग मध्ये Foil रोल. मासे मीठ पृष्ठभाग वर obsushivayut गरज नाही, ओले स्थान, वर शिंपडा. काय? खरे आहे, मीठ. ती आज्ञाधारकपणे मासे वर राहण्यासाठी करू इच्छित नाही नाही, तर ती एक थोडे ओले आहे. हा फॉर्म, आम्ही अर्धा तास किंवा चाळीस मिनिटे दोनशे अंश preheated ओव्हन मध्ये मासे, पाठवा. स्वयंपाक केल्यानंतर, ओव्हन मासे काढून मीठ काढण्यासाठी. सर्वात अप्रिय क्षण मिळवत - आतडी काढून टाका. Vsporov उदर, प्राण्यांच्या शरीरातील आतील भाग काढून टाका. ओव्हन मध्ये मीठ मासे टेबल सादर सज्ज आहे!

काय हे मासे दिले?

चव एक बाब आधीच आहे. आपण मॅश बटाटे, उकडलेले तांदूळ किंवा risotto सह सर्व्ह करू शकता. ओव्हन मध्ये मीठ मासे खरोखर भाजीपाला salads चांगले मध्ये सुती मिश्रित. सॅलड अंडयातील बलक किंवा आंबट मलई, आणि फक्त भाजी किंवा ऑलिव तेल असू नये. लाल वाइन या मासे उत्कृष्ट चव अश्या होईल.

मुख्य आचारी टिपा

कसे ओव्हन मध्ये मीठ मासे शिजू द्यावे, आम्ही समजू, पण काही स्वयंपाक युक्त्या शिकलो नाही आहे! आम्ही काहीही, फक्त परिपूर्ण डिश कसा बनवायचा सल्ला वाचा गमावणार नाहीत.

1. मी मासे तयार आहे हे कशावरून?

दोन पाककृती एक मीठ मासे तयार सोडून मासे डोके मीठ संरक्षित नाही. डोळे मते तयारी ठरवू शकता. त्या सुरुवातीला असे लिहिले आहे का डोके न चुकता उपस्थित असावी. डोळे पांढरे आहेत - मासे तयार आहे. तो पूर्णपणे propeklas, त्यांना कच्चे अदृश्य खाणे शक्यता आहे!

2. डिश एक अद्वितीय चव देणे.

कोणत्याही स्वरूपात मासे लिंबू एकत्र केली आहे. लिंबाचा रस चव जोडते, डिश एक खास चव देते आणि विश्वास बसणार नाही इतका उपयुक्त आहे. देणार्या करण्यापूर्वी, लिंबाचा रस सह मासे ओतणे.

lemons आवडत नाही कोण लोक आहेत, ते लिंबूवर्गीय ऍलर्जी आहे. काय करावे? प्रत्येक अतिथी स्वत: रस एक तुकडा रिकामे करतो द्या. भट्टीत भाजलेले मासे खूप लिंबू (संपूर्ण) घालणे, तेव्हा अपेक्षित अतिथी म्हणून आणि सेवा देताना अभिजात डिश देणे, व्यावहारिक सल्ला वापरा. त्यांना मासे सोबत बेक द्या. एक वाडगा लिंबू (पर्यायी, अर्थातच) मध्ये ठेवले मेजवानी प्रत्येक सहभागी लागू करताना, त्यांना कपात करा. भाजलेले lemons ते फक्त मासे ओतणे करू शकता जेणेकरून जास्त रस होतो. तो एक अद्वितीय चव, जीवनसत्त्वे आणि चव बहाल करण्यात आली. तो प्रथम गोष्ट होती. दुसरी गोष्ट म्हणजे, महान परिपूर्ण आणि श्रीमंत दिसते सबमिट करताना एक तुकडा लिंबू भाजलेले मासे सह decorated!

प्रयोग, धोका एकमेकांना पाककृती शेअर करत. प्रत्येकजण आपल्या जेवणाचा आनंद!