चिकन शिजविणे काय. dishes जादू पाककृती

आपले जीवन स्थान घेते किती लवकर आश्चर्यकारक आहे - काम, घर, कुटुंब .... जरी कधी कधी प्राथमिक स्वयंपाक अगदी छोटं काम दिवसांत पुरेसे वेळी - त्याऐवजी उपांत्य पूर्ण किंवा चालताना "चाव्याव्दारे" ठरविणे आहे. आणि कसे कधी कधी संपूर्ण कुटुंब एक मोठी मेजावर एकत्र प्राप्त करू इच्छित, सर्व सर्वात मधुर ठेवले आणि जगातील सर्वात आनंददायी गोष्टी आनंद -, उदाहरणार्थ एक मधुर चिकन - प्रिय आणि त्याच्या स्वत: च्या हातांनी तयार आश्चर्यकारक dishes सह संप्रेषण आहे.

सर्वात महत्वाचे म्हणजे डिश पूर्ण उकळणे किंवा तळणे होते की, एक अद्भुत सुगंध जारी आणि पाहणे आकर्षक होता - महिला बहुतेक मी चिकन शिजू द्यावे काय काही फरक पडत नाही याची मला खात्री आहे. कदाचित हे खरे आहे - पण चव गुणवत्ता नेहमी सर्वोच्च पातळी असावी.

आम्ही आधीच चिकन शिजू द्यावे काय निर्णय घेतला आहे? मग उत्पादन हाती घ्या आणि सुरू! उदाहरणार्थ, कोळशाच्या एक flavorful डिश तयार. : तो गरज कोंबडी मांस (. 900 ग्रॅम) - पाय, fillets आणि पंख, मीठ (. 50 ग्रॅम), लसूण (. 2 दात) आणि ऑलिव तेल. सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, ऋषी, सुगंधी - मसाले, सिझनिंग्ज आणि मसाल्यांच्या काळजी घेणे खात्री करा डिज़ॉन मोहरी आणि प्रोव्हिन्स वनस्पती, तसेच मिठ आणि मिरपूड. मांस तयार काप, काळजीपूर्वक, धुतले सोलून घ्यावा, तो ऋषी, सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप आणि वरील सूचीतील इतर मसाले मिसळून लसूण ठेचून पासून तयार केला आहे marinovochnoy मिश्रण, स्वच्छ करणे, तसेच ऑलिव तेल एक लहान रक्कम सौम्य आवश्यक आहे. अशा मिश्रण मध्ये marinated मांस मध्ये wrapped करणे आवश्यक प्लास्टिक ओघ आणि एक तास सोडा. या वेळी चिकन लोखंडी जाळीची चौकट वर ठेवले जाऊ शकते केल्यानंतर - विस्तवावर वरील 20 सें.मी. उंचीवर चांगले गरम पाण्याची सोय आणि पूर्व-स्थापित. चिकन तुकडे सतत आणि नियमितपणे marinovochnoy मिश्रण आणि ऑलिव तेल lubricating बंद, सुमारे एक तास नख भाजून पाहिजे.

अनुभवी शिक्षिका त्याचे कुटुंब कसे आनंदी विचार नाही - ते शिजविणे कसे माहित कारण Foil मध्ये चिकन आणि हे अन्न अजून एका तटस्थ नाही पाने, आणि अधिक त्यामुळे आहे - भुकेलेला. ही डिश अन्न आवश्यक आहे (1.5 किलो.), अंडयातील बलक (200 ग्रॅम.), लसूण (3 दात.). करी, paprika, मिरपूड आणि मीठ, किंवा कोणतेही स्टोअर मध्ये विकले जाते जे पूर्ण मिश्रण, - मागील कृती मध्ये म्हणून, काळजी herbs आणि मसाले संच घेतली पाहिजे. चिकन, चांगले धुऊन असावे, अनेक मोठे तुकडे मध्ये संपूर्ण पक्षी कट नख सर्व बाजूंच्या मीठ चोळण्यात आणि एक वाडगा मध्ये ठेवले आहे, जे प्रत्येक. शीर्ष तुकडे अंडयातील बलक, मसाले आणि herbs सह मिश्र, तसेच बारीक चिरलेला लसूण किंवा उठावदार भरले जाऊ शकते. लसूण काप, आपण देखील त्वचा अधिक punctures बनवण्यासाठी, चिकन स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी आणि तेथे व्यय करणे आवश्यक आहे. सर्व तयारी केल्यानंतर, आणि अर्धा तास promarinuetsya मांस नंतर, प्रत्येक तुकडा काळजीपूर्वक अॅल्युमिनियम Foil मध्ये wrapped जाऊ शकते (बेकिंग रस दरम्यान गेले नाही) आणि पूर्वी एक greased बेकिंग ट्रे वर ठेवले. तीन तास, अवलंबून - मोठे तुकडे किंवा लहान कट पोल्ट्री दोन दोन दीड तास, एक संपूर्ण पक्षी आणि भाजलेले पाहिजे: पुढील प्रश्न आहे चिकन शिजू द्यावे काय, आणि तो करू शकतो लांब नाही आहे आकार. वेळ कालबाह्य होते, तेव्हा पॅन मिळवू शकता, काळजीपूर्वक एक गरम पराभव धान्य पेरण्याचे यंत्र आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि ताज्या भाज्या सह decorated एक सुंदर प्लेट वर एक पाचक डिश ठेवले.

पण आपण योग्य चिकन शिजू द्यावे आधी, आपण योग्य प्रकारे तयार करण्यासाठी किती विचार करणे आवश्यक आहे. भेटले करणे आवश्यक आहे की अनेक अटी आहेत - ". हं" आणि डिश श्रेणी पासून असणार आहे शिजवलेले

पहिल्याने, तो चिकन शिजू द्यावे काय, परंतु देखील या डिश दिसेल कसे नाही फक्त विचार करणे महत्त्वाचे आहे. एक साइड डिश सह डिश गरोदर राहिली तर - सर्व उत्पादने दृश्य, आणि चवी संबधी एक सौंदर्याचा बिंदू एकत्र पाहिजे. दुसऱ्या ठिकाणी, कोणत्याही डिश तयार करण्यापूर्वी काळजीपूर्वक त्याच्या कृती परीक्षण आणि आपण स्वयंपाकासाठी योग्य उत्कृष्ट नमुना निर्मिती ओघात आवश्यकता असू शकते हे सर्व तयार करावी. आणि तिसर्यांदा, कोणत्याही डिश तयार आपण त्याच्या आत्म्याचा एक अंश देणे आवश्यक आहे - आणि तो स्वीकारली जाईल.