मूर्ख पेस्ट: स्वयंपाक आणि पाककृती रहस्ये

मूर्ख पेस्ट - उत्तम प्रकारे कोणत्याही नाश्ता संबंधित की एक अद्वितीय उत्पादन आहे. हे ऑलिव तेल तुलना होऊ शकत. सर्व केल्यानंतर, ही दोन्ही उत्पादने शोध काढूण घटक आणि जीवनसत्त्वे एक प्रचंड संख्या एक भाग आहे.

शेंगदाणा लोणी खूप वेळा स्टोअर मध्ये खरेदी. तथापि, हे कौशल्य सहज घरी केले जाऊ शकते. परिणाम डाईज आणि टिकवलेले न करता अधिक नैसर्गिक उत्पादन होईल. गुळगुळीत किंवा crunchy - या प्रकरणात, पेस्ट रंग प्रकाश वाळू, गडद तपकिरी, आणि पोत असू शकते. हे कौशल्य चव गोड किंवा कँडी असू शकते, त्याउलट, किंचित खारट. याव्यतिरिक्त, कोळशाचे गोळे पेस्ट विदेशी काजू आणि दालचिनी असू शकते.

मुख्य घटक निवड

कसे कोळशाचे गोळे तयार पेस्ट? कृती कोणत्याही असू शकते. तथापि, एक मजेदार उत्पादन काही मूलभूत नियम साजरा करणे आवश्यक आहे प्राप्त करण्यासाठी, तसेच पायऱ्या माहित. अर्थात, गुडी चव काजू अवलंबून असते. इतका, आपण काय निवडा करू?

शेंगदाणे - अनेक गृहिणी एक पारंपारिक पर्याय आहे. पण लक्ष अक्रोडाचे तुकडे हिरावून घेणे नाही , काजू आणि बदाम. सर्व प्रथम, आम्ही चव संयोजन काळजीपूर्वक विचार करावा. उदाहरणार्थ, काजू नारळ तेल एक लहान रक्कम मिसळून असू शकते.

कोळशाचे गोळे पेस्ट विविध घटक बनलेला जाऊ शकते. हे वाळलेल्या जाऊ शकते. तो उत्तम प्रकारे आहे काजू विविध वाण मेळ. आपण थोडा प्रयोग करू शकता. आपण प्रसर गुणोत्तर बदलू आणि काही काजू रक्कम वाढविल्यास, आम्ही किती चव बदल पाहू शकता. शेंगदाणा लोणी म्हणून काही राखीव केले जाऊ शकते. चांगले एक काचेच्या कंटेनर मध्ये ठेवली जाते. अशा एक किलकिले मध्ये एक सुंदर भेट, आपल्याला इतर शिकवू शकता.

उत्पादने ग्राइंडर

मुख्यपृष्ठ कोळशाचे गोळे पेस्ट व्यवस्थित अन्न दळणे, तर चवदार बाहेर करते. मिक्सरमध्ये सर्वोत्तम करा. मूर्ख जोपर्यंत ते लोणी पोत सारखी जे एक गुळगुळीत वस्तुमान, मध्ये चालू नाही म्हणून एक वाडगा आणि क्रश साधन ठेवलेल्या पाहिजे. शेंगदाणा काही मिनिटांत एक पेस्ट करते. त्यामुळे, आपण ब्लेंडर प्रत्येक 20 सेकंद थांबा आणि उत्पादने नीट ढवळून घ्यावे करणे आवश्यक आहे.

तो sweeteners, मीठ आणि चव जोडणे आवश्यक आहे का?

दात स्वच्छ करण्याची पेस्ट उत्पादनात, आपण मसाले, सुका मेवा आणि सिरप विविध वापरू शकता. वजन जोडले जाऊ शकते मॅपल सरबत, मिरची, जमिनीवर किंवा ताजे आले, कोकाआ पावडर, मध, toasted बियाणे, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, आणि paprika सह संयोजनात दालचिनी, मीठ.

अन्न प्रोसेसर किंवा ब्लेंडर फ्लेवर्स एकत्र केले जातील. कोळशाचे गोळे थोडे भक्कम वर पेस्ट करा, तर तो अधिक सुवासिक होते. मुख्य गोष्ट - तो आधी काही कसे पदार्थ एकत्र जाईल कल्पना करणे योग्य आहे पास्ता शिजविणे कसे.

आपण एक चाचणी मिश्रण (चाचणी) करू शकता. या शेवटी, शुद्ध कोळशाचे गोळे pastes काही spoonfuls एक विशिष्ट मसाला मिसळून द्यावे. हे मीठ किंवा साखर रक्कम नियमन करणे शक्य आहे. अशा एक पद्धत आपल्याला काय आवश्यक आहे संयोजन निश्चित करेल.

थोडे तेल दुखापत नाही

पूर्ण वस्तुमान थोडे तेल घालावे आहे. शेंगदाणा लोणी rapeseed तेल किंवा सूर्यफूल तेल जोडले जाऊ शकते. या व्यतिरिक्त, आपण जैतुनाच्या उत्पादन, परंतु प्रथम माहिती वापरू शकता.

तेल तयार मिक्स softer सुसंगतता करेल. सर्वात महत्वाची गोष्ट - तो, उत्पादने एकत्र गुळगुळीत होईपर्यंत मिक्सरमध्ये मध्ये त्यांना ढवळावे चांगले आहे.

मूळ पोत

कोळशाचे गोळे पोत मध्ये मनोरंजक होते पेस्ट करण्यासाठी, काही काजू ठेचून जोडणे शक्य आहे. तयार झालेले उत्पादन तुकडे अधिक मूळ आणि स्वादिष्ट होईल.

तसेच पेस्ट मनुका अंशतः ठेचून किंवा मिक्सरमध्ये वेफल्स मध्ये milled जोडू शकता. पूर्ण पेस्ट शक्यतो थंड जागी स्वच्छ आणि कोरडा कंटेनर मध्ये संग्रहीत केले पाहिजे. फक्त काही महिन्यांत अशा उत्पादन जिवन.

कृती

त्यामुळे कसे घरी शेंगदाणा लोणी करण्यासाठी? हे मोठा करार आहे. क्लासिक पास्ता तयार करणे आवश्यक आहे:

1. शेंगदाणे - 450 ग्रॅम.
2. मीठ - अर्धा चमचे.
3. तेल - एक चमचे. या बाबतीत ते ऑलिव तेल, rapeseed तेल, सूर्यफूल तेल किंवा शेंगदाणा वापर करणे शक्य आहे.
4. मध - एक चमचे. हा घटक उपस्थित नसेल, तर, नंतर पास्ता, आपण दुसर्या sweetener जोडू शकता. अर्थात, आपण ते न करू शकता.

तयारी प्रक्रिया

शेंगदाणे वेळ आणि मेहनत वाया टाळण्यासाठी ताबडतोब कवच खरेदी केले जाऊ शकतात. तथापि, तो विचार उत्पादन unsalted आणि भाजलेले नाही पाहिजे की वाचतो आहे. स्वयंपाक शेंगदाणे एक टॉवेल सह धुवा आणि नंतर कोरड्या पाहिजे. मग समान रीतीने प्रसार, एका बेकिंग शीट वर प्रचार. शेंगदाणे क्षमता ओव्हन मध्ये ठेवले पाहिजे. मूर्ख 180 ° सी 5 मिनिटे सुकणे गरज

तयार तळलेले शेंगदाणे मिक्सरमध्ये आणि दळणे एक वाडगा मध्ये ओतणे आवश्यक आहे. बद्दल एक मिनीट नंतर साधन थांबा आणि परिणामी वस्तुमान भिंती डिव्हाइस काढा पाहिजे. मग आपण पुन्हा ब्लेंडर चालू करणे आवश्यक आहे. एक मिनिट नंतर आपण डिव्हाइस थांबवणे आवश्यक आहे. साहित्य वाडगा भिंती काढले आणि मीठ, तेल आणि मध घालावे पाहिजे. सर्व घटक पुन्हा ब्लेंडर मध्ये मिसळून करणे आवश्यक आहे.

पूर्ण रचना खूप जाड असेल तर, आपण थोडे पाणी ओतणे शकता. गरज म्हणून द्रव जोडले पाहिजे. सर्व आहे, कढई पेस्ट तयार आहे.