सफरचंद हाऊस वाइन - एक मजेदार पेय कृती

होममेड सफरचंद वाइन, आपण वाचले की एक कृती, एक नमुनेदार, आपण अविरतपणे प्रयोग करू शकता जे मानले जाते. पण प्रारंभ - फळे स्वत: बद्दल थोडे. वाईन आपण त्याच्या वाण कोणत्याही वापरू शकता. तथापि, आपण एक गोड पेय इच्छित असल्यास, सफरचंद आणि योग्य निवडा. अनेक चाहते विश्वास घरी मद्य बनवण्याच्या: उत्तम, सफरचंद घरगुती वाइन तयार फळ एक गडी बाद होण्याचा क्रम किंवा हिवाळा विविध घेणे. बडीशेप आणि Antonovka - artisanal द्राक्षारस नेते.

सफरचंद काळजीपूर्वक परिपक्वता दृष्टीने निवडले करणे आवश्यक आहे. अपक्व फळे कोणतेही पेय चव आंबट आंबट, कुजलेला मौल्यवान वस्तू मध्ये वाइन चालू करू शकता. होममेड सफरचंद वाइन (कृती सुचवते की कोणत्याही तयारी) शुद्ध आणि ripened फळ पासून तयार करावी. उत्तम सफरचंद काय आहेत, वाइन चव जास्त चांगली लागते. या प्रकरणात, की पेय तयार होईल जे फळ धुवा लक्षात ठेवा, कोणत्याही परिस्थितीत हे अशक्य आहे! त्यामुळे ते ज्या आंबायला ठेवा प्रक्रिया स्थान घेते नैसर्गिक यीस्ट धुऊन आहेत. ग्राउंड पासून घाण स्वच्छ आणि फळ कोरड्या कापड असू शकते.

सफरचंद (कृती आवश्यक) केलेले कोणतेही होममेड वाइन, तो विशेष dishes तयार करण्यासाठी आवश्यक आहे. नाही, आपण चाक reinvent करण्याची गरज नाही. फक्त एक बाटली किंवा काचेच्या इतर कोणत्याही कंटेनर निवडा, पण कोणत्याही परिस्थितीत लोखंड, अॅल्युमिनियम किंवा तांबे केले नाही. तसेच उपयुक्त इनॅमलची भांडी. येथे फक्त नख धुऊन करणे आवश्यक आहे. प्रथम - फक्त गरम पाणी, नंतर - बेकिंग सोडा वापर, dishes भिंती स्वच्छ धुवा चांगले विश्वास असणे आवश्यक आहे जे.

आणखी अनिवार्य साधन - एक विशेष ट्यूब. ते पाणी सील म्हणतात. ,, बाटली आत दुसरा - - पाण्याची टाकी मध्ये lowered आहे ट्यूब इतर शेवटी एक: दोन राहील येत ट्यूब सह हे सहसा लाकडी ट्यूब.

सर्व. आपण पाणी सील भांडी असल्यास, आपण आधीच सफरचंद केले त्यांच्या स्वत: च्या घरगुती वाइन तयार करू शकता. कृती केवळ फळ आणि साखर तो कॉल. सफरचंद सर्व रस पिळून टाकणे आवश्यक आहे. या juicer साठी वापरणे सर्वोत्तम आहे. जोमाने squeezed रस आमच्या विशेष बाटली मध्ये poured आहे (क्षमता फार भिन्न असू शकते), हायड्रॉलिक लॉक बंद करा आणि फसफसणे सोडले. आरसा ट्यूब दुसऱ्या ओवरनंतर पाणी एक किलकिले मध्ये घातले. आंबायला ठेवा प्रक्रिया सतत कार्बन डायऑक्साइड वाहील जे द्रवपदार्थ "perturbations" वर स्पष्टपणे दृश्यमान आहे.

तीन किंवा चार आठवडे, वायू व्यवहारात यापुढे उभे आहेत, वाइन आधीच वापर करणे शक्य आहे. तथापि, तो साफ केले गेले नाही, आणि विशेषतः मजबूत नाही - सात किंवा आठ अंश, नाही. टाळू रोजी, वाइन "अंश" सह आंबट साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ ची आठवण करून देणारा आहे. हे पेय खरोखर चवदार आणि मजबूत आहे करण्यासाठी, तो तसेच निचरा आणि साखर द्रव जोडणे आवश्यक आहे. तो आहे काय, मजबूत वाइन. हे कोणतेही पेय लिटर प्रति साखर प्रत्येक 20 ग्रॅम होममेड वाइन पदवी मजबूत बनवून असा विश्वास आहे. थोडक्यात, मुख्य winemakers 100 लिटर प्रति साखर ग्रॅम मद्य, सफरचंद जोडा. अशा प्रमाणात, तो एक सभ्य किल्ला (सुमारे वीस अंश), आणि एक आनंददायी मधूर चव आहे.

पण त्या सर्व नाही आहे. सफरचंद वाइन साखर पुन्हा "प्ले" पाहिजे त्याच कंटेनर मध्ये. आणि यापुढे चविष्ट आणि अधिक थोर आहे. काही मालक मद्य पर्यंत आहे एक संपूर्ण वर्ष प्रतीक्षा व्यवस्थापित करा "पुरे झाला." आणि तो वाचतो आहे. पण, किमान, ही प्रक्रिया किमान एक महिना पुरतील पाहिजे.

आता आपण मूलभूत रहस्ये माहीत आहे की, वाइन कसे करण्यासाठी सफरचंद, शैली आणि रंग खेळत, प्रयोग मोकळ्या. हे पेय, आपण raspberries, मसाले, मध सर्व प्रकारच्या, आणि वाढविण्यासाठी किंवा त्याची चव महत्व असलेल्या कोणत्याही इतर साहित्य जोडू शकता. एक थंड ठिकाणी संचयित करा, आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये असू शकते.