खाद्यपदार्थ आणि पेय, दारू आणि विचारांना
व्हिस्की ब्रॅन्ड आणि त्यांच्या वैशिष्ट्ये. व्हिस्की सर्वात लोकप्रिय आणि सुप्रसिद्ध ब्रँड
व्हिस्की - एक मजबूत मदिरा पेय बार्ली, गहू, मका किंवा इतर धान्ये उत्पादन. त्याच्या ब्रँड सर्व आधार एकच आहे: पाणी, धान्य आणि यीस्ट आहे.
जेथे मी आले
तांत्रिकदृष्ट्या, व्हिस्की ब्रँड, इंटरनेट वर फोटो पूर्ण आहे, अनेक प्रकारच्या विभागली जाऊ शकते, पण मुख्य फरक मूळ निर्धारित आहेत. हे सर्व सुरु जेथे कोणीही नक्की माहीत आहे, आणि योग्य हे पेय कॉल "त्यांच्या" आयर्लंड व स्कॉटलंड लढाई आहे. ते लोक त्यांच्या परंपरा आणणे, त्यांना सुधारण्यासाठी आणि 21 व्या शतकाच्या सर्वोच्च राहतात व्यवस्थापित जे सर्वात जुनी प्रदाते थोर पेय आहेत.
साधारणतया, ओळखले देश-पुरवठादार दोन मोठ्या गट: प्रथम (तो अशा आयर्लंड, स्कॉटलंड, अमेरिका, कॅनडा, जपान म्हणून) उत्पादन खंड दृष्टीने सर्वात मोठी प्रदेश एकत्र आणते. आणि व्हिस्की उत्तम ब्रँड या देशांमध्ये "जन्म". भारत, फ्रान्स, ऑस्ट्रेलिया, आणि इतर स्टेट्स दुसरा गट आहे आणि प्रथम मागे, "स्वत: साठी" प्रामुख्याने निर्मिती, आणि खंड आणि उत्पादन गुणवत्ता दृष्टीने.
व्हिस्की टेप
तारीख करण्यासाठी, स्कॉटलंड "जीवनाच्या पाण्याची" उत्पादन नेते आहे. तथापि, दुसरे नाव अर्थातच या देशात - टेप.
विक्री स्कॉच, चिकट टेप अनेक वाण आढळले आहे:
- सिंगल मादक पेय तयार करण्यासाठी सातूचे भिजवून वाळवलेले सत्त्व, सिंगल मादक पेय तयार करण्यासाठी सातूचे भिजवून वाळवलेले सत्त्व;
- मादक पेय तयार करण्यासाठी सातूचे भिजवून वाळवलेले सत्त्व, पिंप सामर्थ्य (पातळ करण्याची क्रिया न बाटलीतल्या, पिंप शक्ती, उदा 65-75%);
- एकच सत्त्व डिस्टिलरीज विविध प्रकारच्या मिश्रण (Vatted मादक पेय तयार करण्यासाठी सातूचे भिजवून वाळवलेले सत्त्व (शुद्ध सत्त्व));
- धान्य, एकच धान्य;
- विविध उत्पादक पासून चिकट टेप अन्नधान्य वाणांचे मिश्रण;
- मिश्रित किंवा मिश्रित, मद्य आणि अन्नधान्य malts यांचे मिश्रण.
अनेक स्कॉटिश वाण एक वैशिष्ट्यपूर्ण वैशिष्ट्य, धूर चव आहे, तेव्हा खरं तर ही स्कॉच व्हिस्की किंवा टेप जगात - फ्लेवर्स विविधता एक अद्वितीय संग्रह. प्रतिगामी आणि टेनेसी व्हिस्की, स्पॅनिश इयेरेज़ आणि या आणि इतर उत्पादने डबे विविध जोड्या: तेथे परंपरेने इतर मद्यपी घालणे casks मध्ये ठेवले आहेत.
एक परिणाम म्हणून, बिलगणे चित्रपट मादक पेय तयार करण्यासाठी सातूचे भिजवून वाळवलेले सत्त्व, मनुका, चव सह पूर्ण तटबंदी असलेल्या वाइन, हे सर्व कृत्रिम पदार्थ आणि चव न करता, मध, कँडी खाऊन, nutshells, कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य धूर, समुद्र मीठ, खनिज गंधक आणि तत्सम जोड्या.
काही ब्रँड देखील एक अद्वितीय, स्वत: ची समाविष्ट मिश्रण आहे जरी "सरासरी" गुणवत्ता आणि कमी किंमत, - तथापि, बहुतांश बाजार मिश्रित वाण. अनेक व्हिस्कीचा सुप्रसिद्ध ब्रँड चहा मिश्रित लागू होतात.
निवड जुने कॅमेरॉन ब्रिगेडियर
धान्य व्हिस्कीचा फक्त ब्रँड रिटेल स्टोअरमध्ये आढळू शकते. धान्य दारू सहसा मिश्रित आणि व्हिस्की «चॉईस जुने कॅमेरॉन ब्रिगेडियर» च्या ब्रँड तयार करण्यासाठी सातूचे भिजवून वाळवलेले सत्त्व वापरली आहे - हे चाहते "शुद्ध" फॉर्म मध्ये आढळू शकते की सर्व आहे. अद्वितीय चव असलेल्या लोकांसाठी एक अद्वितीय विविध - तो नाही प्रतिस्पर्धी आहे.
chivas राजाचा
लक्झरी स्कॉच व्हिस्की Chivas राजाचा, 1801 मध्ये दिसू लागले दोन भाऊ, योहान व याकोब यांना Chivas दया करून. महाग coffees त्यांच्या स्टोअर्स, चमत्कारिक, मसाले विक्री, पण टेप तो एक योग्य गुणवत्ता मिळवण्यात अयशस्वी झालो. आणि शेवटी ते स्वत: तयार केले. कथा म्हटले म्हणून, थोर स्कॉट्स पटकन आपल्या आवडत्या पेय नवीन आवृत्ती कौतुक केले.
आता या ब्रँड Chivas राजाचा 40% शक्ती, सहनशीलता 12, 18, 21 आणि 25 वर्षाखालील विकले. Chivas राजाचा अठरा उतारे 1998 मध्ये आंतरराष्ट्रीय स्पर्धेत सुवर्ण पदक जिंकले आणि तो स्कॉच बाजार जगातील सर्वोत्तम ब्रॅण्ड आहे दर्शवणारी.
Bushmills
सिंगल सत्त्व स्कॉच व्हिस्की ब्रँड "Bushmills" जगातील सर्वात जुनी डिस्टिलरीज एक तयार केले जाते - युद्ध नाही, तो 400 हून अधिक वर्षे, नाही "मनाई" उत्पादन व्यत्यय करू शकत नाही. स्कॉच व्हिस्की किंवा Bushmills, सौम्य केलेला पदार्थ न करता सहन करणे मिक्सिंग आणि चावणारा, तो त्याच्या सौम्य आणि आनंददायी चव सर्वोत्तम सोलो मिळतो आहे.
johnnie वॉकर
एक मिश्रित व्हिस्की सर्वात प्रसिद्ध जगभरातील ब्रँड. इतिहास अलेक्सांद्र Uoker स्कॉच जुने डोंगराळ प्रदेश त्याच्या स्वत: च्या ब्रँड तयार करताना 19 व्या शतकात साठचे दशक, सुरू होते. 1909 मध्ये, जे त्या वेळी अस्तित्वात कंपनी, दोन मुख्य ब्रँड, Johnnie वॉकर ब्लॅक लेबल आणि Johnnie वॉकर लाल लेबल नाव बदलले आहे.
लाल लेबल - स्वस्त मानक मिश्रण, तो तीन- 35 वाण, पाच वर्ष वृध्दत्व समावेश आहे. पेय अतिशय लोकप्रिय आहे - तो स्वतः चांगला आहे, आणि कोक किंवा बर्फ.
ब्लॅक लेबल - जटिल चव विविध, या त्याच्या मुख्य फायदा आहे. तो स्कॉच टेप सुमारे 40 प्रकारच्या, 35 सत्त्व समावेश आहे. जवळजवळ सर्व उत्पादन प्रदेशातील व्हिस्की, त्यात mingling, एक अद्वितीय सुगंध आणि चव जन्म देतात. या मिश्रण वर्ग "डी luxe" आणि तो पूर्णपणे त्याच्या लोकप्रियता पात्र आहे.
आमच्या दोन सर्वात सुप्रसिद्ध ब्रँड "Dzhonni Uoker" जग काही वाण देऊ केली आहे: ग्रीन लेबल (मिश्रण पंधरा वर्षे केवळ सत्त्व स्कॉच वय), मऊ आणि सभ्य गोल्ड लेबल (अठरा उतारे 15 दुर्मिळ वाण), प्लॅटिनम लेबल आणि ब्लू लेबल - «रॉयल» उत्पादन , जे एक बाटली किंमत $ 500 पर्यंत आहे.
"ब्लू लेबल" मालिका 16 दुर्मिळ वाण तयार केले जाते - जसे Auchterool 1923 म्हणून त्यांना काही, कुठेही उत्पादित नाहीत. पेय प्रत्येक बंदुकीची नळी मध्ये अद्वितीय आहे.
Ballantine च्या
Ballantine च्या व्हिस्की ब्रँड - युरोप मध्ये आणि जगातील सर्वात लोकप्रिय ब्रँड एक. तो जर्मन वृत्तपत्र Handelsblatt त्यानुसार जागतिक ब्रॅन्ड सर्वोत्तम विक्री रँकिंग मध्ये 10 जागा घेतली. ब्रँड, 19 व्या शतकाच्या साठचे दशक मध्ये जन्म झाला वाणी Dzhordzh Ballantayn मिश्रित व्हिस्की स्वत: च्या कृती सुरुवात केली तेव्हा.
विविध वैशिष्ट्ये आणि प्रदर्शनासह चिकट टेप सहा वाण Ballantine च्या श्रेणी. Ballantine च्या सर्वोत्तम, उदाहरणार्थ, 57 विविध मद्य प्रदर्शनासह समावेश आहे. Glenburgie सफरचंद आणि pears एक इशारा सह मधूर गोडवा लक्षात ठेवा आणते. Miltonduff - या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क गोडवा, थोर पेय फुलांचा आणि हर्बल नोट्स.
Glenfiddich
सिंगल सत्त्व स्कॉच व्हिस्की ब्रँड "Glenfiddih" उत्कृष्ट दर्जाचे, किमान शटर गती - 12 वर्षे. Glenfiddich 50 वर्ष जुने दुर्मिळ संग्रह, प्रसिद्ध फक्त 500 बाटल्या संस्करण आणि वैयक्तिक Peter Gordon, संस्थापक praprapravnukom स्वाक्षरी - Glenfiddich श्रेणी जगातील सर्वात महाग वाण एक समाविष्टीत आहे.
आयरिश व्हिस्की
एक संस्थापक आणि माजी "trendsetter" च्या - आयर्लंड - व्हिस्की प्रसार जोरदार प्रभाव पडतो. लोकप्रिय तिहेरी ऊर्धपातन आहे - स्कॉटलंड, दोन ऊर्धपातन ओघात जेथे प्रामुख्याने नाही. आयर्लंड मध्ये मद्य देखील बॅरल्स शेरी आणि प्रतिगामी मध्ये ठेवली, पण स्कॉट्स आयरिश व्हिस्की विपरीत नाही फक्त मादक पेय तयार करण्यासाठी सातूचे भिजवून वाळवलेले सत्त्व, परंतु देखील malted आणि unmalted बार्ली मिश्रण निर्मिती.
आपण शोधू शकता खालील वाण, या देशात जन्म:
- मादक पेय तयार करण्यासाठी सातूचे भिजवून वाळवलेले सत्त्व, एकच सत्त्व स्कॉच - सिंगल मादक पेय तयार करण्यासाठी सातूचे भिजवून वाळवलेले सत्त्व;
- malted आणि unmalted सातू यांचे मिश्रण - शुद्ध भांडे तरीही;
- धान्य - एकच धान्य;
- मिश्रित - मिश्रित - मागील तीन यांचे मिश्रण.
Jameson
आयरिश व्हिस्की ब्रँड Jameson 1780 परत आहेत, आणि आज तो सर्वात प्रसिद्ध आणि सर्वोत्तम विक्री ब्रॅण्ड आहे. क्लासिक 'Jameson "एक मऊ आणि प्रकाश चव एक आनंददायी गोड, वेडा aftertaste सह, आहे.
ओळ ब्रँड -Jameson दुर्मिळ व्हिंटेज रिझर्व्ह, चार अनुभवी मास्टर ब्लैण्डर GenericName काम उत्पादन चिन्हांकित. तो सर्वात जुनी आणि दुर्मिळ आत्मे शेरी आणि पोर्ट आणि फळ आणि फुलांचा टन पूर्ण पिण्यास तयार बॅरल्स वृद्ध समावेश आहे.
व्हिस्की ब्रँड Jameson 18 वर्ष जुने लिमिटेड रिझर्व्ह मर्यादित प्रमाणात उत्पादन शेरी, चॉकलेट आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क नोट्स, मेळ, आणि प्रत्येक बाटली त्याच्या स्वत: च्या वैयक्तिक संख्या आहे. Jameson गोल्ड रिझर्व्ह (1996 मध्ये दिसू लागले) ताजा ओक बॅरल्स मध्ये soaked मद्य, यांचा समावेश आहे.
Tullamore दहिंवर
1887 मध्ये होणारी, आजपर्यंत Tullamore दहिंवर आयर्लंड आणि परदेशात त्याचे स्थान राखून ठेवते. शिवाय, त्याच्या लोकप्रियता वाढण्यास सुरू. वार्षिक न्यू यॉर्क स्पर्धा NYISC एकच सत्त्व आयरिश व्हिस्की ब्रॅंड "Tullamore", Tullamore दहिंवर 10 वर्षे जुनी सिंगल सत्त्व वेळी, "सर्वोत्तम आयरिश व्हिस्की 2012 'असे करण्यात आले. हे पेय दहा अर्क सुगंध जोमाने कट गवत, अननस आणि भाजलेले लाकूड संयोजन समावेश आहे. चव मनुका व अंजीर ही घेतली इशारे सह, प्रामुख्याने फळे ची आठवण करून देणारा आहे आणि जर्दाळू आणि मनुका aftertaste नाही.
एकूण ब्रँड श्रेणी पाच ग्रेड समावेश आहे. तो पारखी Tullamore दहिंवर फिनिक्स विशेष लक्ष देण्यालायक - मर्यादित संस्करण क्रमवारी. एक वैशिष्ट्यपूर्ण वैशिष्ट्य - शुद्ध भांडे तरीही व्हिस्कीचा एक उच्च सामग्री, की शेरी बॅरल्स मध्ये "लागले आहेत व वाढत" असणारी.
रॉबिन पक्षी
आयरिश व्हिस्की ब्रॅंड "Redbrest" खरेदी №1 खरेदी मार्गदर्शक Dzhona Hansella, उत्तम प्रकारे जगातील ब्रँड सध्याच्या परिस्थितीत, स्पष्ट जे नाव होते "जीवनाच्या पाण्याची." रॉबिन पक्षी शुद्ध भांडे तरीही व्हिस्की वर्गीकृत आहे आणि 20 व्या शतकाच्या सुरुवातीला केवळ तेथे होते जरी, उत्पादन, एक प्रयत्न वाचतो आहे प्रतिष्ठा मिळवला आहे.
अमेरिकन प्रतिगामी
येथे "प्रतिगामी" म्हणतात - अमेरिकन व्हिस्की धान्य प्रामुख्याने तयार आहे. म्हणजे मद्यपी "predecessors" ते नाही - युनायटेड स्टेट्स मध्ये, स्कॉटलंड व आयर्लंड विपरीत जवळजवळ सर्व मद्य, एकच सत्त्व वगळता, किमान दोन वर्षे नवीन बॅरल्स परिपक्व. अमेरिका, या पेय अनेक प्रकार आहेत, परंतु अधिक महत्त्वाचे, तो स्कॉटिश आणि आयरिश आणि व्हिस्की बाजारात कोनाडा शोधण्यात सक्षम होता आवडत नाही.
या देशात उत्पन्न:
- मिश्रित "पाणी जीवन» (मिश्रित). धान्य दारू - किमान 20% खालील प्रकार, शेअर उर्वरित समावेश आहे.
- सिंगल सत्त्व व्हिस्की भिजवून वाळवलेले सत्त्व (सिंगल सत्त्व). फक्त malted बार्ली केले.
- टेनेसी व्हिस्की (टेनेसी आंबट मॅश). नियम तो किमान 51% कॉर्न समावेश आहे. मादक पेय तयार करण्यासाठी सातूचे भिजवून वाळवलेले सत्त्व - सराव मध्ये अनेकदा 80% कॉर्न आणि 20% केले आहे.
- प्रतिगामी (प्रतिगामी) - एक विशिष्ट बॅरल्स पिंप शक्ती.
- तो आहे की, प्रतिगामी, पण काही खास निवडले बॅरल्स, मुख्यतः पिंप शक्ती म्हणून (बॅरल निवडा, लहान बॅच).
- कॉर्न व्हिस्की (कॉर्न व्हिस्की), कमीत कमी 80% धान्य, इतर केले - इतर धान्ये.
- राय नावाचे धान्य (सरळ राय नावाचे धान्य). 51% राय नावाचे धान्य, 49% - अन्नधान्य इतर प्रकार.
- गहू (सरळ गहू). पुन्हा - 51% गहू आणि 49% - धान्य इतर प्रकार.
जॅक डॅनिअल च्या
सर्वात लोकप्रिय ब्रँड, प्रभाव Databank त्यानुसार 100 अव्वल विचारांना प्रवेश केला. टेनेसी व्हिस्की प्रतिगामी पासून मुख्य फरक - प्रथम "मृदू" प्रक्रिया आहे. ड्रॉप दारू करून ड्रॉप कोळशाच्या साखर मॅपल 10 फूट माध्यमातून फिल्टर आहे.
नक्की या सावध फिल्टरिंग, तसेच डोंगरावर झरे पासून मधुर पाणी वापर पोकळ मध्ये मऊ, मूळ चव "Dzhek Deniels" गुप्त आहे. संपूर्ण पासून एक पेय असलो वाचतो आहे, आणि कॉकटेल्स तज्ञ लिंबू किंवा सफरचंद रस सह "टेनेसी मुळ" एकत्र करा.
जिम बीम
पहिल्या 100 सर्वोत्तम विक्री (खंड करून) मद्य रँकिंग प्रविष्ट केलेल्या अधिकृत प्रभाव Databank त्यानुसार प्रतिगामी जगात क्रमवारी, सुमारे लोकप्रिय. साठी "Dzhim Bim" जॅक डॅनियल किंमत विपरीत तात्काळ उपलब्ध आहे, आणि तो एक महत्वाची भूमिका बजावते.
आम्ही या प्रतिगामी किंमत आणि गुणवत्ता परिपूर्ण शिल्लक आढळले की म्हणू शकता, आणि तो स्वत: ला व्हिस्कीचा एक प्रियकर कॉल जो कोणी प्रयत्न करणे आवश्यक आहे.
निर्माता मार्क
आणखी सहभागी रेटिंग आणि उत्कृष्ट, पण तो उलट आणि जिम बीम, आणि "जॅक Daniels" आहे. केंटकी Distillery पक्ष पेक्षा अधिक 19 बॅरल्स रिकामे करतो, आणि त्याची किंमत घरगुती ऑनलाइन विक्रेते मध्ये बाटली प्रति सुमारे 2,500 रूबल्स आहे.
हे मर्यादित उत्पादन अंगमेहनत वापर करण्यास परवानगी देतो, आणि काटेकोरपणे कोणतेही पेय गुणवत्ता नियंत्रण. वाण त्याचे वय आणि चव bottling, ती निवडलेली - व्हिस्की मेकर मार्क अमेरिकन ब्रँड एक अद्वितीय वैशिष्ट्य आहे.
वाढत्या सूर्यप्रकाशातील व्हिस्की
जपानी - तो उपकरणे, मार्शल आर्ट्स किंवा व्हिस्की आहे की नाही हे, उच्च गुणवत्ता प्रशंसा करू शकता की व्यवस्थित लोक. देशात पेय इतिहास 20 व्या शतकात, विशीतली सुरु, आणि ते कॉपी केली आहेत आणि स्कॉट्स कल्पकता प्रयत्न नाही.
किमान, त्यामुळे तो क्षणी दिसते - जपानी काही अद्वितीय वाण येथे दिसत नाही. तथापि, पक्षात गुणवत्ता - तो जपानी Yamazaki 2013 मध्ये, स्पर्धा व्हिस्की बायबल पुरस्कार सर्वोत्तम एकच सत्त्व व्हिस्की आढळले आहे. लोकप्रिय ब्रँड जपानी व्हिस्की उच्च किंमत विभागामधील पेये आहेत - उत्पादक उच्च मागणी, उत्पादन अंतिम खर्च प्रभावित करा.
Suntory
ख्यातनाम स्पर्धा घाबरत नाहीत - ते सर्व उपस्थित अद्वितीय आहेत. Suntory Hibiki 21 वर्षांचा - किमान 21 वर्षे चेरी बॅरल्स वय सत्त्व आणि धान्य वाण ब्रँड. ग्लासगो येथे वार्षिक स्पर्धा जागतिक व्हिस्की पुरस्कार या ब्रँड अनेक वेळा हा किताब उत्तम व्हिस्की ब्रँड समावेश आहे. Suntory ओळ दुसरा क्रमवारी - Yamazaki - 2013 मध्ये सर्वोत्तम नाव देण्यात आले.
इतर ब्रँड उत्पादने देखील लक्ष आणि प्रेम योग्य आहेत. "Suntory" - त्याच कल्पित पहिला देश मध्ये व्हिस्की उत्पादन सुरू करण्यासाठी कंपनी आहे. जपान मध्ये त्यांची उत्पादने - आणि नियमित विजेते सर्वोत्तम विक्री.
एक पुनरावलोकन मध्ये लक्ष योग्य आहेत की सर्व ब्रँड उल्लेख करणे अशक्य आहे. लेख, मनोरंजक वाण भरपूर "दृश्यांना मागे" राहिले ज्यांना हेही. फक्त एक नवीन जग शोधण्यात सुरु आहेत अशा लोकांसाठी एक चांगला पर्याय सांगण्यासाठी प्रयत्न केला गेला.
Similar articles
Trending Now