वाईन Tsimlyanskoe: वर्णन, किंमत आणि ग्राहक पुनरावलोकने. फसफसणारी दारु दारू इतिहास Tsymlyansk कारखाना

जगातील winemaking च्या इतिहास दैवतांच्या पेय उत्पादन संस्कृती विकसित होत गेली. डॉन Cossacks, खूप, winemaking प्रक्रिया योगदान गुंतवणूक केली आहे. या लेखातील आपण काय Tsimlyansky प्रसिद्ध फसफसणारी दारु वाइन शिकाल.

घटना Tsimlyansky दारू इतिहास

प्रसिद्ध Tsimlyansky दारू उतरली पूर्वी काही शतके उत्पादन तयार कोण डॉन winemakers त्यांचे अस्तित्व देणे. पेय ते रशियन अमीर-उमराव आणि खानदानी लोक पुरवठा सुरुवात केली की यशस्वी होते.

त्याचे नाव वाइन डॉन Tsimla गावात वाढत द्राक्षे संपन्न हवामान प्रसिद्ध मिळाला. मोठ्या प्रमाणात उत्पादन स्थानिक winemakers नंतर द्राक्षमळे वाढण्यास शिकलो आहे आणि द्राक्षे उच्च दर्जाचे पेय मध्ये प्रक्रिया केली जाते सुरुवात केली. वाइन Tsymlyansk गुणवत्ता स्वत: स्तुती की पुरावा आहे पीटर I. 2014 मध्ये रशियन निर्माता 228 वर्षांचा केले.

आज JSC "Tsimlyansky वाइन" - एलिट दारू निर्मितीसाठी मोठी सन्मान्य कंपनी. आंतरराष्ट्रीय स्पर्धांमध्ये सहभाग जागतिक बाजारात त्याच्या उत्पादने सादर करण्यासाठी कंपनी सक्षम.

रशिया इतिहासात Tsimlyanskoe मद्य

Tsimlyansky दारू अ कामे मध्ये आढळू शकते बद्दल उल्लेख पुश्किन. तो अनेकदा जे राजा होता डॉन उत्साही प्यावे मेजवानी वर्णन केलेले आहे. वाइन वेळ, त्यामुळे एलिट फ्रेंच अशा नाही झाला तरी.

1767 मध्ये डॉन ट्रिप बद्दल त्यांच्या आठवणींमध्ये शमुवेल निसर्गवादी Gmelin देखील Tsimlyanskii दोष उल्लेख आहे. त्याच्या मते, पेय एक खास चव आंबट आहे. याव्यतिरिक्त, तो डॉन मद्य सर्वात प्रसिद्ध युरोपियन मद्यार्क पेये करण्यासाठी कोणताही मार्ग नाही कनिष्ठ आहे असावी.

आश्चर्याची गोष्ट, अगदी Kutuzov स्वत: नेपोलियन Tsimlyansky प्रसिद्ध वाइन आपला विजय साजरा केला. या आणि इतर अनेक कार्यक्रम आश्चर्यकारक वाइन वैशिष्ट्य पुरावा आहेत.

Tsimlyansky फसफसणारी दारु दारू

टर्म "फसफसणारी दारु वाइन" विविध प्रकारे अनेक तज्ञ लावलेला अर्थ आहे. काही नेहमीचा पांढरे चमकदार मद्य आहे, असा विश्वास. इतर उतरली पेय दारू एक प्रचंड विविधता काही वाण आहेत की भांडणे. या बिंदूवर निश्चित मत, पण Tsimlyansky पेय कारण लाल वाइन आणि हवेत फुगे असामान्य संयोजन तंतोतंत म्हणून प्रसिद्ध झाले. तारीख करण्यासाठी, ब्रँड जगातील अनेक चाहते आहेत.

परंपरेने, डॉन मद्य जसे की "Rkatsiteli", "Chardonnay", "मसकॅट" आणि "Aligote" म्हणून द्राक्षे केले आहे. तसेच फसफसणारी दारु दारू Tsimlyansky कारखाना पांढरे चमकदार मद्य brut आणि अर्धा-सेकंद, जे एलिट दारू पारखी आपापसांत फार लोकप्रिय आहे पारंपारिक वाण त्याच्या श्रेणीत देते.

उत्पादन पॅकेजिंग डॉन winemakers एक विशिष्ट वैशिष्ट्य "तयार जुन्या Cossack मार्ग" आणि एक पोर्ट्रेट प्रतिमा म्हणून चिन्हांकित केली आहे पुश्किन, कोण फसफसणारी दारु वाइन एक चांगला प्रियकर होते. Tsimlyansky पेय नाही फक्त पारंपारिक काचेच्या बाटल्यांमध्ये, पण पुठ्ठा उत्पादन घेतले जाते.

तंत्रज्ञान Tsimlyansky दारू उत्पादन

डॉन Cossacks winemaking च्या कला स्वत: चे नाही असल्याने, मूलतः पेय उत्पादन तंत्रज्ञान तुलनेने प्राचीन होते. द्राक्षे परंपरागत लाकडी फ्लोट वर लगदा उशिरा शरद ऋतूतील आणि ग्राउंड मध्ये कापणी आहेत. परिणामी वस्तुमान मोठ्या टाकी आंबायला ठेवा आणण्यात आले. पण या प्रक्रियेचा हिवाळा जवळजवळ अशक्य आहे, मद्य तसेच आहे रंग वधारला.

काही महिने नंतर लगदा अनैसर्गिक आणि बाटल्या, मध्ये रस ओतला. अशा एक वाइन Tsimlyanskoe पहिल्या उबदार दिवस आधी संग्रहित. राळ भरले वापरले corks च्या घट्टपणा, याची खात्री करण्यासाठी. तो प्रवाह आणि मद्य oxidize हवाई दिले नाही.

त्यामुळे, आंबायला ठेवा प्रक्रिया खेळलेला बाटली मध्ये काही महिने. या वेळी मद्य Tsimlyanskoe विकत घेतले नैसर्गिक फुगे आणि प्रखर दाट लाल रंग रंग. Cossack गुप्त म्हणतात ही साधा तंत्रज्ञान. अर्थात, वाइन बनवण्याच्या प्रक्रिया तंत्रज्ञान घटने किंवा प्रसंगाचे आगमन सह बदलले आहे. पण द्राक्षे आणि उत्पादन टप्प्यात लागवड समान राहतील. आधुनिक वनस्पती Tsimlyansky दारू फक्त सुधारण्यासाठी आणि प्रक्रिया गति.

मद्य Tsimlyanskoe कसे पिण्यास?

उपस्थित डॉन वाइन उत्कृष्ट चव आणि उच्च दर्जाची आहेत. एक दाट लाल रंग रंगाची छटा उतरली फुगे संयोजन हे पेय अद्वितीय करते.

वाइन सेवा विस्तीर्ण मान स्पष्ट काच stemware वापर शिफारसीय आहे. या modulations रंग आणि एक गुलाबी फेस, कार्बन डायऑक्साइड चा लोप स्थापना आहे दाट लाल रंग मिळतील.

विशेषज्ञ 7-10 अंश थंडगार Tsimlyanskoe मद्य चवीनुसार शिफारस करतो. ही त्याची शुद्ध चव प्रकट करण्याची अनुमती आहे. पाचन मांस आणि मासे dishes प्रक्षेपित केले जाऊ शकते म्हणून. फळ आणि गडद चॉकलेट उत्कृष्ट एकत्र Tsimlyanskoe फसफसणारी दारु वाइन.

पेय खूप पटकन नाश होऊ नये. आपण आश्चर्यकारक द्राक्ष औषधाचा चव स्वाद घेणारा, प्रत्येक आचमन घेणे आनंद करणे आवश्यक आहे. Tsimlyanskoe फसफसणारी दारु वाइन, ज्या किंमत जोरदार लोकशाही आहे, उच्च दर्जाचे दारू उत्पादने एक अविभाज्य उदाहरण आहे.

ते स्मशान कोठे आहे?

प्रसिद्ध वाइन दोन्ही रशिया आणि युरोपीय देशांमध्ये असू शकते खरेदी. आंतरराष्ट्रीय स्पर्धांमध्ये कंपनीच्या सहभाग जागतिक स्तरावर उत्पादन दाखल करण्यास परवानगी दिली आहे.

विशेषतः लोकप्रिय फसफसणारी दारु वाइन रोस्तोव-ऑन-डॉन, मॉस्को आणि Volgodonsk मध्ये स्टोअरमध्ये Tsimlyanskoe. याव्यतिरिक्त, वाइन घरपोच ऑनलाइन स्टोअर माध्यमातून आदेश दिले जाऊ शकते.

2011 Tsymlyansk वनस्पती उत्पादने Nizhny नॉवगरॉड, यूफा, खाबरोव्स्क, समरा, इर्कुट्स्क आणि इतर शहरांतील रहिवाशांना उपलब्ध झाले असल्याने. या रशिया विविध क्षेत्रांमध्ये अधिकृत प्रतिनिधी आणि साखळी स्टोअर्स उघडण्याची संपुष्टात आहे.

जे फसफसणारी दारु वाइन उत्तम प्रकारच्या चाचणी दिली जाईल Tsimlyansk वनस्पती येथे टेस्टिंग खोली, असू शकते प्रसिद्ध पेय चव आदर करावा. डॉन च्या उत्पादने परिचय वाणांचे निवड निश्चित मदत करेल खरेदी करण्यापूर्वी. मागणी टेस्टिंग इंटरनेट किंवा कंपनी थेट एकतर असू शकते.

Tsimlyanskoe मद्य किती आहे?

750 मि.ली. एक बाटली 500 ते 750 रूबल्स खर्च Tsimlyanskii वाइन श्रेणी. किंमत सहसा केवळ प्रकार आणि विक्री प्रदेश अवलंबून असते. आपण दलाल माल त्यांच्या चिन्ह करा की समजून घेणे आहे. उत्पादकाकडून मद्यार्क पेये खरेदी करण्यासाठी सर्वात किफायतशीर आहे का आहे.

वाईन Tsimlyanskoe: ग्राहक आढावा

डॉन दारू संबंधित वेब टिप्पण्या केवळ सकारात्मक आहेत. अनेक वापरकर्ते आश्चर्यकारक आणि अद्वितीय चव Tsymlyansk फसफसणारी दारु पेय अहवाल. जवळजवळ कोणत्याही जेवण त्याच्या संयोजन मद्य प्रत्यक्ष राजा भव्य मेजवानी करते. पेय कोण फार लांब मद्य कला subtleties आणि बारकावे आहेत, जे गुणवत्ता प्रशंसा करतो.

केवळ करप्रतिग्रह त्याचे वापरकर्ते रशिया आणि काही शहरे द्राक्षारस माघार शोधण्यासाठी सीआयएस. कदाचित या दुर्गम भागात विश्वसनीय पुरवठादार अभाव आहे. कोणत्याही परिस्थितीत, नेहमी Tsimlyanskoe मद्य किमान प्रीमियम उत्पादने विस्तृत ऑफर ऑनलाइन स्टोअर माध्यमातून खरेदी केले जाऊ शकतात.