वेडिंग केक: वैशिष्ट्ये आणि पाककृती

लग्न केक काय आहे? का आवश्यक आहे? या आणि इतर प्रश्न या लेखात आपण उत्तर देईल. वेडिंग जिंजरब्रेड - newlyweds मूळ भेटवस्तू, तसेच उत्तम आणि सुंदर सजावट मिष्टान्न लग्न टेबल किंवा एक कँडी बार आहे. अतिथी आणि थोडे जिंजरब्रेड कँडी बॉक्स नावे जिंजरब्रेड - विशेष कार्ड रोपवाटिका आहेत.

डिझाइन

पण लग्न केक दिसते? तज्ज्ञांनी व्यक्त योजना विकसित आहेत मिठाई उत्पादने लग्न रंग आणि शैली मध्ये, विशेषतः उत्सव. खाद्यतेल शूज आणि स्पर्श गुच्छ वधू अनपेक्षित भेट होईल, आणि पुरुष मोहक जिंजरब्रेड कुकीज होईल - वर गोड आनंददायी आश्चर्य.

आपण आपल्या लग्नाचा वाढदिवस नियोजित आहे, आणि आपण विचार, तिची स्तुती अधिक बधिर (धार्मिक वृत्तीचा) आहे, एक सुंदर भेट मध्ये जिंजरब्रेड घर बेक आणि त्याच्या लग्न तारीख आणि शुभेच्छा वर ठेवले.

जिंजरब्रेड कथा

लग्नाचा केक हाताने तयार केलेला आज अतिशय लोकप्रिय आहेत. अनेक भाकरी शेकडो वर्षे रूसी संतुष्ट चहा एक सामान्य पदार्थ टाळण्याची आहे, असे मत. पण खेद होतो हे जास्त तरुण मिठाई. ते प्रथम XIX शतकात मध्यभागी आणि पुढील छायचित्र जिंजरब्रेड सुरूवातीला उल्लेख केला होता अफाट लोकप्रियता मिळवली.

ते साखर-रंगीत खिडकी आणि अगदी पंख क्लिष्ट आकार आणि आकारांची सोने पानांचे विधीसंबंधी दागिने आणि रेखाचित्रे दिसू लागले.

रशिया, ख्रिसमस देखील पूर्वी जिंजरब्रेड पुरुष, "हरिण" म्हणून उल्लेख भाजलेले आहे. काल्पनिक गोष्ट-वर्ण आणि विंडो उघड प्राणी स्वरूपात सर्वात शोभिवंत उत्पादने, नशीब मित्र आणि कुटुंब दिली.

जिंजरब्रेड लग्न

कसे त्याच लग्न केक वापरावे? हे उत्पादन खालील अनुप्रयोग:

• जिंजरब्रेड अतिथी एक आश्चर्य म्हणून वापरली जाऊ शकते. सहमत, तो एक सुंदर वेष्टण मध्ये कँडी पेक्षा अधिक मूळ आहे, रेफ्रिजरेटर किंवा तितक्या लवकर आपण प्रश्न चिंतन करण्यासाठी सुरू म्हणून मनात येतात की इतर लग्न तपशील लोहचुंबक: "काय आहे लग्न करण्यासाठी आमंत्रित अतिथी सादर करण्यासाठी" जिंजरब्रेड नक्षीकाम व सुंदर आकृती - तो चवदार, असामान्य आहे आणि अशा सौंदर्य फार दु: खी आहे, मूळ, जरी.
• लग्न केक कोणत्याही स्वरूपात आदेश दिले जाऊ शकते - ते आपण आपल्या स्वप्न साकार करण्यासाठी मदत करणारा कुशल कारागीर आढळले आहे की महत्वाचे आहे.
• जिंजरब्रेड घर विसरू नका! तुला कंटाळा आला आहे घरी करू इच्छित नाही? तो जिंजरब्रेड करा! आपले अतिथी एक प्रचंड घर मिळतील.
• सुंदर आणि मूळ अर्थातच - हे पैसे गोळा करण्यासाठी जिंजरब्रेड एक बॉक्स ओळखले जाते! अशा gizmos कोणत्याही अतिथी होणार नाही!
• जिंजरब्रेड अक्षरशः कोणत्याही लग्न, अगदी एक केस बसू शकते. शिवाय, तो एक सजावट घटक म्हणून वापरले जाऊ शकते. आणि तुम्ही उदाहरणार्थ, जिंजरब्रेड लग्न, का करीत नाही?
• ही उत्पादने उत्तम प्रकारे साठवले जातात. अतिथी आश्चर्यकारक थीम परतले. अशा एक भेट एकतर सुख eaten जाईल (जे फार चांगला आहे), एक अतिथी तो दोन महिने मिळतील.

कदाचित हे पर्याय भाकरी नमूद करतो की पुरेसे आहे - आपल्या लग्न एक चांगला व्यतिरिक्त. तसे, आपण जिंजरब्रेड कार्यशाळा मध्ये क्रम करण्याचा निर्णय घेतला तर, नंतर तो एक आठवडा उत्सव आधी केले पाहिजे.

लग्न आमंत्रणे

आपल्या हाताने लग्न भाकर तयार? ही उत्पादने लग्न सजावट, भेटवस्तू आणि मनोरंजन करण्यासाठी एक उत्तम पर्याय आहे. त्यामुळे आम्ही आता जिंजरब्रेड हृदयातील एक लग्न आमंत्रण कसे करू. आपण हात वर असणे आवश्यक आहे:

• carrots (अर्थातच, तुम्ही कोणत्याही स्वरूपात उत्पादने रंगविण्यासाठी शकता);
• लेप (भरा आणि बाह्यरेखा नमुने);
• मोठा हात रुमाल (पवित्रता आवश्यक);
• toothpicks;
• मिठाई उत्कृष्ट (पर्यायी);
• भविष्यात काठी (पर्यायी) स्केच;
• nozzles किंवा व्यक्तिगत केले पिशव्या विशेष भाजून मळलेले पीठ पिशव्या.

जिंजरब्रेड करून देणे

रुपरेषा थोडीशी कडा पासून receded मध्ये स्टिक लेप काढा. कसे गुळगुळीत बाह्यरेखा करण्यासाठी? बिंदू ठेवा आणि एकसारखेपणाने झिलई सह पिशवी दाबत, टीप अप ड्राइव्ह. खिडकी जाड असल्याने, टीप व्यवस्थित पातळ धागा बाहेर येतील.

फिल एक थैली घ्या आणि केंद्राकडे काठावरुन संपूर्ण केक ओतणे. तो थोडा होता भरण्यासाठी महत्वाचे आहे, आणि तो बाहेर मार्ग पलीकडे पुढे ढकलणे नाही. जिंजरब्रेड नंतर हलक्या पसरली frosting (किंवा दातकोरणे, किंवा पिशवी टीप). रुपरेषा आणि भरणे दरम्यान रिक्त जागा दिसून नये. काढा दातकोरणे फुगे - ते लहान किंवा मोठ्या असू शकतात.

त्यानंतर, frosting स्टिक वितरित टाका. पुढील अनिर्णित curlicues आणि थेंब - या चित्रकला सर्वात कठिण आवृत्ती आहे. मग लेबल ठेवा, आणि नंतर - चक्रात नमुना. त्याचप्रमाणे, आपण आद्याक्षरे सह लग्नाचे केक काढू शकता. भरा जांभळा खिडकी, उदाहरणार्थ, व लेख कोणाचा आणि आद्याक्षरे काढू शकता - पांढरा.

जिंजरब्रेड

लग्न जिंजरब्रेड जसे अनेक. कसे त्यांना करण्यासाठी? आपण 65 ग्रॅम साखर लोणी 115 ग्रॅम, मध 155 ग्रॅम, 2 टेस्पून आवश्यक आहे. l. कोकाआ एक अंडे, दिड ह. l. सोडा, दिड ह. l. मिरपूड, 1 तास. l. नट जायफळ, 1 तास. L. दालचिनी, 1 तास. l. जमिनीवर पाकळ्या, 1 तास. l. आले, पीठ, 375 ग्रॅम.

जिंजरब्रेड तयार करण्यासाठी, आपण हे केलेच पाहिजे:

• लोणी, साखर मिक्स करावे आणि विजय एक एकसंध वस्तुमान प्राप्त करण्यासाठी मिश्रण काळजीपूर्वक त्यामुळे समाजात मिसळणारा होते.
• एक वाडगा मध्ये एक अंडं तोडून (किंवा सरबत) मध घाला, कोकाआ, बेकिंग सोडा घालावा, मसाले (चवीनुसार).
• तिच्या खांद्यावर ब्लेड ढवळत, पीठ त्याच वाडगा मध्ये ओतणे.
• dough यापुढे हात चिकटून पर्यंत पीठ जोडा.
• dough एक बॉल चिवट व लकाकणारा पारदर्शक कागद मध्ये ओघ मध्ये आणले आणि एक तास किंवा रात्रभर रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले आहे.
• चर्मपत्र dough भाग वर सामायिक करा वरील आणि रोल चर्मपत्र थर 3-5 जाड मि.मी. कव्हर.
• आकडेवारी कापून.
• 175 अंश सेल्सिअस ला गरम ओव्हन.
• 10-12 मिनिटे कागद आणि बेक करावे सह अस्तर एका बेकिंग शीट वर विघटित cutouts.
• ग्रीड तयार छान आणावीत.

कसे एक खिडकी तयार कसा करावा?

लेप करण्याकरिता, एक अंडे वाडगा (चमचा) चूर्ण साखर 150 ग्रॅम सह घासणे. लवचिकपणा, आपण दिड तास जोडू शकता. एल कॉर्न स्टार्च, तकाकी आणि - ½ चमचा .. लिंबाचा रस. केकवर घातलेले साखर पटकन dries म्हणून, dishes एकदा एक भाजून मळलेले पीठ पिशवी मध्ये वाढविण्यात आली एक ओलसर टॉवेल किंवा उत्पादन चढणे आवश्यक आहे.