विविध प्रकारे अंडी आणि saury "Mimosa" एक कोशिंबीर करा

आपण कोणत्या कोशिंबीर saury आणि अंडी माहित आहे का? अर्थात, "Mimosa". अशा सणाच्या डिश महाग साहित्य आणि मोकळा वेळ मोठ्या प्रमाणात आवश्यकता नाही. खूप अनेक गृहिणी कौतुक आहे का. आज आम्ही या लोकप्रिय कोशिंबीर तयार दोन भिन्न या प्रश्नाचं उत्तर आपल्याला परिचय.

क्लासिक कोशिंबीर "Mimosa": saury सह कृती

आपण आपल्या स्वत: चे शेत चालवा, तर सादर डिश आपण एक चांदीचे नाणे मजुरी खर्च करू शकता. सर्व आवश्यक असते केवळ त्याला अंडी आणि भाज्या नंतर. तथापि, आपण अद्याप आहेत की काहीतरी खरेदी करण्यासाठी.

त्यामुळे, क्लासिक सीफुड कोशिंबीर saury जसे उत्पादने वापर आवश्यक:

• लहान पक्षी अंडी सरासरी चरबी सामग्री अंडयातील बलक - सुमारे 145 ग्रॅम;
• अंडी गावात (एक तेजस्वी पिवळा अंड्यातील पिवळ बलक आवश्यक आहे) - 3 pcs.
• मध्यम आकाराचे बटाटे - 3 pcs.
• carrots लहान आहेत - 4 pcs.
• कॅन केलेला मासे "सायरा" - मानक बँक;
• कांदा कोशिंबीर negorky - 1 मध्यम डोके;
• हार्ड चीज - 125 ग्रॅम;
• समुद्र मीठ - उकळत्या भाज्या साठी.

कॅन केलेला मासे प्रक्रिया

कोशिंबीर "Mimosa" (ही डिश चाहते सर्वाधिक लोकप्रिय सह saury कृती) कॅन केलेला मासे प्रक्रिया शिजविणे होणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, आपण एक एकसंध जाड पेस्ट तयार करा जेणेकरून तो मटनाचा रस्सा सह एकत्र एक फाटा सह किलकिले आणि मॅश काढले करणे आवश्यक आहे.

तसे, या कोशिंबीर saury इष्ट अतिपूर्व निर्माता घेणे. बनावट आणि हलक्या दर्जाचा माल सावध रहा. आपण अद्याप या मासे आहेत, तर सणाच्या जेवण तयार करण्यासाठी वापर शिफारस केलेली नाही.

भाज्या तयारी

saury आणि अंडी "Mimosa" या नावाचा कोशिंबीर अनेक प्रेम आहे. सर्व केल्यानंतर, तो डिश अतिशय चवदार आणि निविदा बाहेर वळते प्रतिनिधित्व केले होते.

त्याचे स्वरूप करण्यापूर्वी, तो, बटाटे आणि carrots धुवा एक ब्रश वापरून, आणि नंतर उकळत्या salted पाणी त्यांच्या skins त्यांना उकळणे आवश्यक आहे. तसेच गावात आणि अंडी करणे आवश्यक आहे.

उष्णता उपचार केल्यानंतर उत्पादने cooled करणे आवश्यक आहे, आणि नंतर साफ आणि कोशिंबीर लागत सुरू.

एक सुंदर सुट्टी डिश तयार

saury आणि अंडी सह भाज्या व फळे यांचे जोरदार सोपे आणि सोपे आहे. हे करण्यासाठी, एक बिट खोली, एक मोठ्या प्लेट घ्या आणि त्यानंतर संपूर्ण तयार मासे वजन पृष्ठभाग समान रीतीने पसरली. पुढील कॅन केलेला उत्पादन, बारीक चिरलेला कांदा एक लहान रक्कम शिंपडावे करणे आवश्यक आहे. त्यानंतर, प्लेट स्तरांवर crumpled किसलेले बटाटे आणि carrots बसविणे असणे आवश्यक आहे. त्याशिवाय या मोसमात भाज्या सरासरी चरबी सामग्री अंडयातील बलक, ते फक्त स्वच्छ करणे आवश्यक आहे अंडी पांढरा आणि चीज. तसेच या स्तरांवर व्हाईट सॉस वंगण घालणे, ते एकसारखेपणाने कव्हर लहानसा तुकडा अंडी अंड्यातील पिवळ बलक केले पाहिजे.

कसे व्यवस्थित सणाच्या टेबल कोशिंबीर "Mimosa" साठी अर्ज करावा?

कोशिंबीर saury आणि अंडी तयार करणे केल्यानंतर, तो काही तास एक थंड खोलीत स्थीत करणे आवश्यक आहे. अंडयातील बलक dishes मध्ये soaked स्तर आणखी निविदा आणि चवदार होतात, जेणेकरून आवश्यक आहे. या कोशिंबीर देणार्या करण्यापूर्वी आमंत्रित पाहुणे ताज्या अजमोदा पाकळ्या बाणणे खात्री असावी.

एक मधुर कोशिंबीर saury: कृती तांदूळ

काही लोक या कोशिंबीर "Mimosa", म्हणून नाही फक्त बटाटे वापर सह, पण तांदूळ वापर तयार केले जाऊ शकते हे मला माहीत आहे. तो, हे डिश कमी पौष्टिक, पण नाही कमी चवदार होते.

त्यामुळे, कॅन केलेला मासे "सायरा" एक कोशिंबीर करण्यासाठी, आम्ही आवश्यक आहे:

• लहान पक्षी अंडी सरासरी चरबी सामग्री अंडयातील बलक - सुमारे 145 ग्रॅम;
• तेजस्वीपणे पिवळा अंड्यातील पिवळ बलक सह अंडी - 3 pcs.
• लांब धान्य तांदूळ - दिड कप;
• carrots लहान आहेत - 4 pcs.
• कॅन केलेला मासे "सायरा" - मानक बँक;
• कांदा कोशिंबीर negorky - 1 मध्यम डोके;
• हार्ड चीज - 125 ग्रॅम;
• मीठ - उकळत्या डाळी आणि भाज्या.

कोशिंबीर साठी साहित्य तयार

मासे कोशिंबीर तयार करण्यासाठी "सायरा" कॅन केलेला अन्न रद्दबातल पाहिजे. प्रथम आम्ही लांब-धान्य तांदूळ धुण्यासाठी, आणि नंतर खुसखुशीत अट पर्यंत salted पाणी उकळणे, नख स्वच्छ धुवा, आणि सर्व द्रव हिरावून घेणे आवश्यक आहे. पुढील ताजे carrots आणि अडाणी अंडी उष्णता उपचार करता कामा आहे. त्यानंतर दोन्ही घटक थंड आणि स्वच्छ करणे आवश्यक आहे. कॅन केलेला मासे म्हणून, नंतर तो बँका काढले आणि मोठ्या चमच्यातून एक एकसंध भावुकपणा मध्ये रूपांतरीत केले जाऊ नये. तसेच बारीक आवश्यक कांदे बारीक तुकडे करणे आणि चीज शेगडी.

एक ला संपूर्ण अधिकार dishes फॉर्म

सुंदर सॅलड व्यवस्था करण्यासाठी, आपण एक अंगठी साचा पूर्व-खरेदी करणे आवश्यक आहे. तो एक फ्लॅट प्लेट वर स्थापित करणे आवश्यक आहे, आणि नंतर आलटून एक दंड खवणी carrots वर किसलेले उकडलेले तांदूळ, चिरलेला, saury, कांदे, अंडी पांढरा आणि चीज ठेवले. त्याच वेळी आम्ही प्रत्येक यशस्वी थर उत्पादने अंडयातील बलक च्या लहान रक्कम वंगण घालणे बंधनकारक करणे आवश्यक आहे असे मला खरं तर विसरू नये.

रिंग वर्णन क्रिया लागत केल्यानंतर केवळ सुशोभित प्लेट कोशिंबीर सोडून, अचूकपणे काढण्यासाठी आवश्यक आहे. पुढे, पृष्ठभाग (बाजू समावेश) एक पातळ प्रवाह जाळी अंडयातील बलक लागू आणि किसलेले, अंडी अंड्यातील पिवळ बलक सह शिंपडा करणे आवश्यक आहे. एक परिणाम म्हणून, तू अतिशय सुंदर तेजस्वी पिवळा डिश मिळणे आवश्यक आहे. फक्त एक स्टोरेज रेफ्रिजरेटर नंतरची असणे आवश्यक आहे टेबल ते सर्व्ह करावे.

आपण "Mimosa" करू बॅच मध्ये इच्छित नसल्यास, नंतर सर्व वरील पद्धती अमलात आणणे आणि आपण मोठ्या व्यासाचे प्लेट नेहमीच्या खोली वापरू शकता.