लज्जतदार आणि सुवासिक खरबूज: कॅलरी आणि फायदे

बहुतेक लोक असे मानतात की खरबूज एक फळ आहे, परंतु ते चुकीचे आहेत. खरबूज भोपळा च्या कुटुंब येते आणि एक भाजी आहे. खरबूज ऑगस्ट पासून सप्टेंबर ripens, आणि तो एक वर्ष एकदा blooms. विविधतेनुसार त्याच्या स्टेमची लांबी तीन मीटरपर्यंत पोहोचते, पाने विविध आकार आणि लांबीच्या असू शकतात. भाज्यांच्या फळे पांढऱ्या सुवासिक मांसासह, गोल आणि ओव्हल, नारिंगी किंवा हलक्या रंगाच्या हिरव्या असतात.

या स्वादिष्ट भाज्या 4000 वर्षांपूर्वी वाढू लागल्या. त्याची मातृभाषा आशिया मायनर, पूर्व भारत आणि आफ्रिका आहे. या खरबूज वनस्पती तसेच दुष्काळ आणि उष्णता tolerates रशिया मध्ये, ते 17 व्या शतकात आशिया पासून आले, ते सर्वत्र वाढण्यास सुरुवात केली - या भाजीपाला सर्वात अनुकूल हवामान रशियाच्या दक्षिण आणि आस्ट्रकन क्षेत्र आहे.

रशिया melons इतर क्षेत्रांमध्ये greenhouses, तसेच watermelons मध्ये लागवड आहेत. सध्या, जंगली तरबूज वाढणारी कोणतीही ठिकाणे नाहीत. "स्यूडो-बेरी" ची कॅलरीिक सामग्री खूपच लहान आहे, ज्यामुळे तिला या आकृत्या पाहणे स्त्रियांचा इतका प्रेमळ बनला. त्याची सुगंध, मधुरपणा आणि उच्च दर्जाचे गुणधर्म अत्यंत स्वयंपाक करताना जास्त कौतुक आहेत.

तिथे कोणत्या प्रकारचे खरबूजे आहेत?

खरबूज लोकसंख्या त्याच्या आर्सेनल मध्ये विविध प्रकार आहे, आकार आणि चव वैशिष्ट्य भिन्न. सर्वात लोकप्रिय आणि sweetest आहेत:

· मध विविधता: हे गोल, वाढवलेला आणि अंडाकृती आकार, हिरवा रंग आणि फळाची कोणतीही आतील भाग नसलेली आहे. एक गोड आणि रसदार लगदा हलका हिरवा किंवा नारिंगीच्या आत हनीदूर खरबूज - त्याची कॅलरीिक सामग्री सुमारे 30 किलो कॅलोरी आहे

टॉर्पेडो - ही प्रजाती ही एन्झाइम्समध्ये समृद्ध आहे, यामुळे जलद आणि सहज पचन आणि आतड्यांसंबंधी मार्गांचे सामान्यीकरण सुलभ होते. 4 किलो पर्यंत वजन सर्वात जास्त फळे.

· कलेक्टर "सामूहिक शेतकरी" बहुधा सर्वात लोकप्रिय प्रजाती आहे ज्यात एक उष्णता आणि निविदा देह आहे. 1 किलो वजनाचे "बेरी" बॉल आकार आणि गुळगुळीत त्वचा.

खरबूज उपयुक्त आहे आणि त्याची रचना काय आहे?

90 टक्के खरबूज संस्कृतीमध्ये या कॅलरी तरबूजमुळे पाणी असते म्हणून कमी - ते 36 केलल पेक्षा जास्त नसेल कमी चरबी सामग्री आणि उपयुक्त सूक्ष्मसिमकाचा संपूर्ण कॉम्प्लेक्स यामुळे हे उत्पादन अपरिहार्य बनते. त्यात फॉस्फरस, कॅल्शियम, सिलिकॉन, जस्त, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, फायबर, स्टार्च, निकोटिनिक आणि फोलिक ऍसिड, डिसाकार्डाइड, ऍशे, सुगंधी आणि अस्थिर पदार्थ, एक्सट्रॅक्टिव्ह आणि नायट्रोजनयुक्त पदार्थ यांचा समावेश आहे.

यात भरपूर लोह आणि फॉलीक असिड आहे, हे संयोजन हिमोग्लोबिन उभे करते आणि रक्ताभिसरण उत्तेजित करते. फळाची साल क्लोरोफिल समाविष्टीत आहे, हेमॅटोपोईएटिक प्रणालीच्या कार्यासाठी आणि ग्रंथींचे योग्य प्रकारे कार्य करणे. हा मौल्यवान पदार्थ शरीरात आला आहे, त्वचेला juicerमधून जावे किंवा ब्लेंडरमध्ये बारीक करणे आवश्यक आहे.

तसेच ती तहान तृप्त करते आणि भूक कमी करते. लगदा मध्ये आनंद हार्मोन आहे - सेरोटोनिन, जो मूड वाढण्यास मदत करतो. आणि त्याचे बियाणे एक नैसर्गिक कामोत्तेजक आहेत, म्हणून ताकद वाढविण्यासाठी पुरुषांना खरबूज वापरणे शिफारसित आहे. अन्न मध्ये ताजे खाणे चांगले आहे, इतर पदार्थ पासून ते वेगळे खाणे कारण, कारण पचनसंस्थेसाठी कदाचित अपचन

कुपोषण आणि अशक्तपणा यांच्यातील लढातील एक उत्तम साधन म्हणजे खरबूज. काांशिक सामग्री लहान आहे, परंतु फायदे प्रचंड आहेत हे अँटिबायोटिक्सचे नकारात्मक परिणाम देखील सक्रियपणे कमी करते आणि काही वेळा त्यांचा प्रभाव वाढवतो. या संस्कृतीच्या फळे पाचक प्रणाली विकार औषधांचा पुनर्स्थित सक्षम आहेत.

रोग प्रतिकारशक्ती वाढविण्यासाठी देखील, खरबूज वापर "खोटे-बेरी" एक नैसर्गिक प्रतिपिंडदर्शी आहे आणि केंद्रीय चेतासंस्थेवर त्याचा परिणाम होतो. महिला चेहरा आणि मान साठी मुखवटा म्हणून वापरू शकता - तो wrinkles प्रतिबंधित करते आणि त्वचा रंग सुधारते

उपचार आणि वर्म्स प्रतिबंध करण्यासाठी, रिक्त पोट खरबूज रस वर पिणे आपण बद्धकोष्ठता आणि मूळव्याध पासून ग्रस्त लोकांसाठी समान रस पिणे शकता जेव्हा आपण खोकतो, संकोचन करा, ते केवळ क्लिनिकची सोय करत नाहीत तर जलद पुनर्प्राप्तीमध्येही योगदान देतात.

जे वजन गमावू इच्छितात किंवा शरीर शुद्ध करतात, तर खरबूज देखील कार्य करतील. त्याची उष्णतेसंबंधी सामग्री इतकी लहान आहे की या "बोरासारखे बी असलेले लहान फळ" काही फळे दररोज खाण्यासारखे असू शकतात. हे फायबर समृद्ध आहे, जे अतिरिक्त कोलेस्टेरॉल काढून टाकण्यास मदत करते आणि अंतःक्रांतीचे कार्य सुलभ करते.

तीन वर्षांखालील मुलांना हे फळ देण्याची शिफारस केलेली नाही. जरी जुने मुलांना काळजीपूर्वक एक खरबूज द्या आणि नंतर दोन तुकडे एक दिवस नाही. मधुमेह असणा-यांना कमीतकमी भाज्या खप कमी करावेत.