यकृताचा fritters आणि त्याच विषयावर इतर चढ

तो फक्त गोंडस गहू tortillas एक तळण्याचे पॅन मध्ये तळलेले - आम्ही पॅनकेक्स असे वाटते की, कल? चीज, भाज्या आणि मांस उत्पादने पासून - खरं तर, आज पॅनकेक्स उत्पादने विविधता भाजलेले आहेत. उदाहरणार्थ यकृत पासून.

हवेशीर, यकृत fritters लोखंडी एक महान स्रोत आहेत .मात्र, म्हणून ते निश्चितपणे मुलांच्या आहार समाविष्ट करावा. आणि प्रौढ आपल्या टेबल भांडवल ठेवले आणि हे चवदार डिश कूक नाही. स्वयंपाक तत्त्व यकृत पासून पॅनकेक्स ही डिश स्वयंपाक इतर सर्व प्रकारच्या नाही भिन्न आहे. प्रथम, तयार "dough", नंतर तो एक तळण्याचे पॅन मध्ये लहान भाग तप्त आहे.

कच्चा बटाटा पीठ किंवा रवा च्या व्यतिरिक्त सह तयार यकृत fritters बेकिंग "कसोटी". परंतु प्रथम आपण स्वतः यकृत तयार करणे आवश्यक आहे. हे उत्पादन धुवा आणि चित्रपट आणि ducts काढण्यासाठी आवश्यक आहे. मग मिक्सरमध्ये किंवा धार लावणारा वापरून दळणे.

आपण कच्चा बटाटा च्या व्यतिरिक्त सह यकृत पॅनकेक्स शिजविणे निर्णय, परंतु गोमांस किंवा वासराचे मांस यकृत एक पाउंड तीन बटाटे आणि अंडी पाहिजे. उत्तम खवणी वर तीन बटाटे, अंडी झटकून टाकणे. सर्व milled यकृत, मीठ, मिरपूड आणि जायफळ हंगाम कनेक्ट करा. एक पॅन मध्ये तळणे, सर्वात सामान्य पॅनकेक्स सारखे. आपण वस्तुमान यकृताचा शकता बारीक चिरून आणि तळलेले कांदे घाला.

दुसरा अवतार मध्ये, किसलेले बटाटा तयार पीठ किंवा रवा दोन tablespoons पर्याय.

यकृताचा fritters advantageously खालील कृती वापरून चिकन यकृत तयार केले जाऊ शकते. पाउंड मध्ये चिकन यकृत , एक बल्ब आणि एक अंडी घेऊन हे सर्व मिक्सरमध्ये मिसळून आणि कॉफी धार लावणारा फास्ट फूड ओट नावाचे धान्य देणारी वनस्पती फ्लेक्स मध्ये milled एका काचेच्या वस्तुमान जोडले आहे. सर्व मिश्र आणि सुरू बेकिंग पॅनकेक्स.

यकृत पासून पॅनकेक्स "पूर्ण सूर्य" सह शिजवलेले जाऊ शकते. "पूर्ण सूर्य" हिरव्या ओनियन्स, मिसळून उकडलेले अंडी, वापरले जाऊ शकतात , अंडी, तांदूळ मशरूम, वाफवलेले भाज्या. अशा यकृत fritters तयारी आहे: एक तळण्याचे पॅन वर minced चमचा पसरली, आणि अर्ध-द्रव पिठात वर हलकेच दाबून, "पूर्ण सूर्य" एक चमचे ठेवले आहे. तळणे oladushek खालच्या बाजूला, ते शिजवलेले पर्यंत बोथट आणि तळणे फ्लिप करणे आवश्यक आहे, तेव्हा.

सुट्टी आवृत्ती या डिश यकृत केक तयार केले जाऊ शकते. या आणि यकृताचा वस्तुमान पाहीजेत, आणि पॅनकेक्स बेक नये. ते थंड झाल्यावर, लसूण ठेचून, ताजे herbs आणि किसलेले चीज मिसळून त्यांच्या "मलई" अंडयातील बलक केले, peresloit. सह अलंकार यकृत केक फुलं सह उकडलेले भाज्या कट जाऊ शकते. या जेवण एक सणाच्या टेबल वर appetizers आपापसांत केंद्र स्टेज घेऊन जाईल.

इतर काय असामान्य पॅनकेक्स शिजवलेले जाऊ शकते? उदाहरणार्थ, मशरूम पॅनकेक्स तळणे प्रयत्न करा. त्यांना, आम्हाला एक पॅन 300 मशरूम (बारीक चिरून), एक चिरलेला कांदा ग्रॅम मध्ये तळणे करणे आवश्यक आहे. वस्तुमान cooled आहे, तेव्हा, आंबट मलई किंवा अंडयातील बलक आणि पिठ एक चमचे, तीन घडीव अंडी जोडा. पीठ आपण dough आंबट मलई च्या सुसंगतता मिळाला आहे की खूप घेणे आवश्यक आहे. पीठ कॉफी धार लावणारा ओट नावाचे धान्य देणारी वनस्पती फ्लेक्स मध्ये ठेचून बदलले जाऊ शकते. फ्राय, तेल वर, नेहमीप्रमाणे.

अजून एक असामान्य कृती - आम्ही कॅन केलेला कॉर्न निर्माण करीन धान्य fritters. मका (400 ग्रॅम) तीरावर दोन अंडी, अंडयातील बलक किंवा आंबट मलई, थोडे मीठ एक चमचा, बेकिंग पावडर, साधा पीठ किंवा milled अन्नधान्य tablespoons एक दोन अर्धा चमचा आवश्यक आहे. आपण किसलेले चीज सुमारे पन्नास ग्रॅम जोडू शकता.

या पॅनकेक्स दोन आवृत्त्या शिजवलेले जाऊ शकते - एक नाजूक आणि मसालेदार चव सह. पहिल्या प्रकरणात, चाचणी तयारी आंबट मलई वापरले जात असताना, तुम्ही साखर थोडा जोडू शकता. दुसरा - अंडयातील बलक, लसूण आणि मिरची ठेवले. आहार स्वतंत्र डिश म्हणून कॉर्न पासून पॅनकेक्स असेल, किंवा एक अलंकार म्हणून वापर करू शकतो.