म्हणून मधुर आणि ओव्हन मध्ये भाजलेले ravioli समाधानकारक?

बेक करण्यासाठी ओव्हन मध्ये, dumplings, तो फक्त उपांत्य तयार वस्तू म्हणतात आंधळा नाही, पण flavored भरणे तयार होईल. या डिश जास्त चविष्ट आणि juicier एक गॅस शेगडी वर शिजवलेले जाते की बाहेर करते की विशेषतः लक्षात घेण्याजोगा आहे. आणि म्हणून आपण आपण त्याची तयारी पाऊल पद्धतीने पाऊल सादर, याची खात्री आहे.

ओव्हन मध्ये भाजलेले तपशीलवार कृती ravioli

उपांत्य तयार वस्तू आवश्यक साहित्य:

• ताज्या जनावराचे गोमांस - 1 किलो;
• कांदा बल्ब मोठ्या - 2 pcs.
• लाल मिरची आणि iodized मीठ - चवीपुरते करण्यासाठी कापूस; सामील
• चिकन अंडी लहान - 3 pcs.
• गव्हाचे पीठ sifted - जाड थर होईपर्यंत;
• पिण्याचे पाणी - 1/3 कप.

kneading प्रक्रिया

dumplings ओव्हन मध्ये बेक करण्यापूर्वी, आपण एक जाड बेस मिक्स करावे. या, बीट अंडी पिण्याचे पाणी त्यांना घालून पीठ ओतणे खूप आवश्यक आहे. लांब आणि गहन मिक्सिंग आपण एक अतिशय ताठ dough तयार पाहिजे परिणाम म्हणून. तयार करताना ravioli साठी कापूस, तो प्लास्टिक ओघ मध्ये लपेटणे आणि बाजूला ठेवा शिफारसीय आहे.

minced तयार प्रक्रिया

ओव्हन मध्ये भाजलेले ravioli, आपण या लेखातील पाहू शकता जो एक फोटो, डुकराचे मांस, गोमांस, कोकरू, किंवा इतर भरल्या केले जाऊ शकते. आम्ही नवीनतम जनावराचे वासराचे मांस वापरण्याचे ठरविले. तो धुऊन एक मांस धार लावणारा मध्ये ठेचून करणे आवश्यक आहे, कांदे मोठ्या डोक्यावर एक जोडी जोडा. कापूस चव लाल मिरची आणि तसेच, हात मिसळणे आवश्यक आहे यानंतर iodized मीठ.

मॉडेलिंग dumplings

स्थापना अशा "कान", नेहमीप्रमाणे. हे करण्यासाठी, dough रोल गोल कुकी कापणारा वापरून मंडळांमध्ये तो कट, आणि नंतर कठीण करण्यासाठी फ्रीज मध्ये एक गोळाबेरीज आकार आणि स्थान देणे, minced मांस, चिमूटभर प्रत्येक तुकडा मध्ये ठेवले.

भरणे तयारी

ओव्हन मध्ये मधुर dumplings बेक करण्यासाठी अतिरिक्त साहित्य वापरले पाहिजे. त्यासाठी आम्ही आवश्यक आहे:

• ताज्या मोठा carrots - 1 पीसी.
• कांदा bulbs मध्यम - 2 pcs.
• जाड मलई - 240 ग्रॅम;
• टोमॅटो सॉस - 5 मोठे चमचे;
• तेल - 30-45 मिली;
• लोणी - (वंगण फॉर्म) 55 ग्रॅम
• हार्ड चीज - 170 ग्रॅम

फळाची साल आणि कांदे ओनियन्स आणि carrots बारीक तुकडे करणे, आणि नंतर हलके तेल वापरून त्यांना तळणे सुरू करण्यासाठी. यानंतर आपण टोमॅटो सॉस बरोबर जाड मलई मिसळा आणि एक खवणी वर चीज शेगडी इच्छित.

निर्मिती अभ्यासक्रम

ओव्हन मध्ये बेक dumplings, ते नंतर एक थर browned भाज्या, मलई आणि टोमॅटो सॉस आणि किसलेले चीज यांचे मिश्रण सह झाकून खोल फॉर्म greased, (भागावर), मध्ये एक कच्चा राज्यात ठेवला पाहिजे.

उष्णता उपचार

ओव्हन मध्ये सुवासिक सॉस अंतर्गत बेक करावे dumplings बद्दल 40-47 मिनिटे असणे आवश्यक आहे. या वेळी, कापूस पूर्णपणे शिजवलेले आहे आणि dough मऊ आणि थोडे toasted आहे.

कसे टेबल आणण्यासाठी

चीज सह भाजलेले dumplings गरम राज्यात कुटुंबातील सदस्यांना सादर करणे आवश्यक आहे. ही डिश चिरलेला बडीशेप, कांद्यासारखी फळभाजी आणि अजमोदा सह शिडकावा, आणि ताजा पांढरा ब्रेड सेवा पूर्णपणे आवश्यक आहे.