मशरूम julienne सह विश्वास बसणार नाही इतका मधुर आणि सोपे उपाय

खूप सोपे उपाय julienne मशरूम सह, हे आपण डिनर साठी किंवा सणाच्या टेबल कुटुंब एक मजेदार गरम पाचन कृपया इच्छित असल्यास, आपण आवश्यक नक्की काय आहे. तो एक तळण्याचे पॅन मध्ये असू शकते बेक करावे, आणि लहान डबे मध्ये, सणाच्या टेबल, उदाहरणार्थ. डिश, अतिशय पौष्टिक आणि अत्यंत चवदार आहे एक नाजूक भागावर चव विशेष झणझणीतपणा पिळून काढलेला अर्क मशरूम आणि मसाले आहे.

कृती julienne मशरूम सह पुरेसे सोपे आहे, आणि त्याची तयारी आपण किती वेळ घेणार नाही. दहा लोकांसाठी नाश्ता तयार करण्यासाठी, आपण मलई एक लहान रक्कम आवश्यक आहे, सुमारे चार ग्रॅम, लोणी सुमारे पन्नास ग्रॅम, मैदा, दोन tablespoons, मशरूम पाचशे ग्रॅम (उत्कृष्ट तंदुरुस्त कोणत्याही), आठ उकडलेले अंडी, चीज सत्तर ग्रॅम, लसूण चार पाकळ्या जोमाने ग्राउंड मिरपूड चवीनुसार. बाणणे, आपण अजमोदा किंवा तुळस एक तरुन मनुष्य वापरू शकता.

मशरूम सह कृती julienne खालीलप्रमाणे: मशरूम, नख धुऊन, आपण कमी गॅस वर सुमारे पाच मिनिटे सुमारे उकळत्या कूक नंतर एक पॅन मध्ये ठेवले आणि पाणी दोन चष्मा ओतणे आवश्यक आहे. की मशरूम आणि दुसर्या कंटेनर ठेवले पाहिजे नंतर कसे धुवा, नंतर, मशरूम एक मोठा हात रुमाल वर थंड म्हणून जादा ओलावा शोषून ते लहान तुकडे चिरून घ्यावी ठेवलेल्या आहेत.

ओनियन्स बारीक बारीक तुकडे करणे आणि एक खोल तळण्याचे पॅन मध्ये तळणे किंवा पाडणे-लोखंडी ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे, बारीक चिरलेला लसूण, मऊ होईपर्यंत कांदा आणणे आणि बारीक चिरलेली उकडलेले अंडी आणि मशरूम, थोडे मशरूम मटनाचा रस्सा मध्ये हे सर्व पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे जोडा आवश्यक आहे.

हे पीठ सह मलई मिक्स त्यानंतर आणि मशरूम वस्तुमान, मीठ आणि मिरपूड मध्ये ओतणे आहे, चवीनुसार मसाले घालावे. एक उकळणे आणणे सतत ढवळत, उष्णता कमी आणि अधिक काही मिनिटे नीट ढवळून घ्यावे संपूर्ण वस्तुमान गोठणे सुरु होईपर्यंत, नंतर उष्णता दूर आणि गोठणे, काही काळ नीट ढवळून घ्यावे पर्यंत.

बुरशी किंवा आपण फार उत्तम पीक गरज लोणी सह वंगण, आपण हलके breadcrumbs सह शिंपडा शकता आणि नंतर मशरूम मिश्रण ठेवले पॅन करा. तो उदार किसलेले चीज सह शिडकाव करणे एक लहान gorochki तयार करणे शक्य आहे. हिरवीगार पालवी च्या sprigs बाणणे पाच पेक्षा अधिक एक टेबल येथे मिनीटे preheated ओव्हन मध्ये बेक करावे.

मांस आणि मशरूम एक julienne तयार करण्यासाठी, आपण गोमांस पट्टीने बांधणे एक लहान रक्कम लागेल (चिकन असू शकते), मशरूम कोणत्याही आंबट मलई किंवा मलई, चीज, उकडलेले अंडी (अंडी न करू शकता, चवीनुसार), मसाले, पीठ दोन tablespoons.

मांस, उकडलेले पाहिजे थंड आणि लहान तुकडे उभे काप, मशरूम, नख, धुऊन उकळणे, थंड आणि बारीक बारीक तुकडे करणे असू शकते. बारीक चिरलेला कांदा आणि, थोडे तेल लसूण तळणे अंडी, उकडलेले अंडी, थोडे मटनाचा रस्सा, मीठ, मिरपूड, मसाले एक लहान रक्कम बाहेर ठेवले. नंतर ओतणे मलई सॉस, एका पॅन मध्ये किंवा येणारी बुरशी मध्ये ठेवले, पूर्वी लोणी सह greased आणि पेक्षा अधिक पाच preheated ओव्हन मध्ये किसलेले चीज आणि बेक करावे सह उदार हस्ते शिंपडा - सात मिनिटे. अजमोदा एक तरुन मनुष्य सह अलंकार आणि टेबल सेवा.

बटाटे पातळ काप, किंवा काप, मशरूम मटनाचा रस्सा मध्ये कट आणि लहान तुकडे चिरून घ्यावी खालील प्रमाणे आहेत: julienne बटाटे आणि मशरूम तयार केले जाऊ शकते. , कांदा आणि लसूण परतून मीठ दहा मिनिटे कमी उष्णता चेंडू उकळण्याची (बटाटे पातळ काप मध्ये कट करत असाल, तर, पुरेशी होईल), मशरूम आणि बटाटे घालावे, मसाले घालावे. मिश्रण जाड होईपर्यंत बारीक चिरलेली उकडलेले अंडी, फेकणे पर्यंत सर्व मलई सॉस ओतणे आणि काही मिनिटे कमी गॅस वर शिजू शेवटच्या क्षणी. पॅन, पूर्वी लोणी सह greased आणि breadcrumbs सह शिडकाव मध्ये सर्वकाही केल्यानंतर, किसलेले चीज सह उदार हस्ते सर्वाधिक शिंपडा. आपण स्वतंत्रपणे बटाटे शिजू शकता, तो उकळत्या नंतर एक वस्तुमान निवारा मशरूम आणि किसलेले चीज वर, पॅन तळाशी ठेवले मशरूम मटनाचा रस्सा, मध्ये काही मिनिटे शिजू द्यावे. सात मिनिटे पेक्षा अधिक preheated ओव्हन मध्ये बेक करावे.

अपरिहार्यपणे अचूकपणे मशरूम julienne एक कृती करू शकत नाही. साहित्य आणि घटक, आपण आपल्या आवडीचे बदलू शकता जोडण्यासाठी किंवा काढण्यासाठी काहीतरी. कदाचित आपण marinated मशरूम आवडत, नंतर आपण त्यांना ताजे आपण बारीक चिरून टोमॅटो घालावे आणि वर चीज शिंपडा शकता अदलाबदल करू शकता. फ्लेवर्स, मसाले आणि herbs प्रयोग करण्यासाठी मोकळ्या मनाने.