मशरूम सह चिकन: जटिल सोपे पासून

मशरूम सह चिकन - तो एक महान संयोजन, आपण जवळजवळ काहीही तयार करू शकता, जे गरम यावरील आणि भांडे रोल मध्ये समाप्त आहे. मशरूम घेऊ शकता, आणि सर्वोत्तम पर्याय मशरूम आणि वापरण्यास आहे porcini मशरूम.

जलद आणि सुलभ पाककृती एक होईल चिकन, शिजविणे भाजलेले संपूर्ण बटाटा. ही डिश करण्यासाठी, आपण मीठ, लिंबाचा रस, मिरपूड आणि लसूण यांचे मिश्रण मध्ये पक्षी marinate करणे आवश्यक आहे. सर्वात इष्टतम वेळ आहे - 10-12 तास; परंतु आपण ते डाग करू शकता आणि स्वयंपाक करण्यापूर्वी लगेच. लहान बटाटे साफ आणि मोठ्या भागांमध्ये मशरूम मध्ये कट. आता, बेकिंग बाही मध्ये चिकन ठेवले; बटाटे आणि मशरूम बाहेर पुढील; थोडा अंडयातील बलक सह सर्व. , खूप गरम ओव्हन पिशवी पाठवा नंतर 180 डिग्री सेल्सिअस तापमान खाली चालू. तयार जेवण एक तास बद्दल असणे आवश्यक आहे. फक्त कापून एक खोल डिश मध्ये ठेवले आणि गरम पॅक. आपण टेबल अतिथींना आमंत्रित करू शकता. मशरूम आणि बटाटे भाजलेले संपूर्ण कुटुंबासह चिकन उत्तम चव आणि अद्वितीय सुगंध प्रशंसा होईल. पण सुंदरी एक तास आणि गरम साइड डिश शिजू द्यावे होणार आहे.

अधिक गुंतागुंतीचे कृती आहे. मशरूम कोंबडी एक कापूस म्हणून वापरले जाईल हे आवश्यक आहे. मागील कृती मध्ये म्हणून तशाच प्रकारे चिकन marinate. यावेळी, बारीक मशरूम चिरून घ्यावी, तसेच बल्ब सामोरे. आता आपण एक खोल लांब दांडा त्यांना तळणे चिकन उदर मिश्रण सह भरा आणि पाय बांधून करणे आवश्यक आहे. सुवासिक herbs (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात, मिंट, बडीशेप) सह मोकळा तळाशी आकार, चिकन छोटे बटाटे बाजू सोललेली. Foil सह घट्ट अव्वल बंद खात्री करा. जवळजवळ अप तयारी डिश बेक करावे. काढून पराभव संपण्यापूर्वी दहा मिनिटे, सर्व झाडेझुडपे बाहेर खेचणे आणि तळाशी थोडे मलई ओतणे. पक्षी पृष्ठभाग एक कवच तयार करण्यासाठी मध सह lubricated जाऊ शकते. टेबल वर लगेच सर्व्ह करावे.

एक सणाच्या आणि अतिशय हार्दिक dishes सह चिकन सर्व्ह करू शकता म्हणून एक भांडे मध्ये मशरूम. ते तयार करण्यासाठी, होणे आवश्यक राहील, मध्यम तुकडे पक्षी विभाजीत मणक्याचे कापून; तो जवळजवळ कांदा सह शिजवलेले पर्यंत, रस दिसला मारणे. बटाटे मध्यम उभे काप मध्ये कट. मशरूम चांगले थोडे आणि रस होईपर्यंत कढई मध्ये त्यांना तळणे. आता आम्ही भांडी भरण्यासाठी सुरू. बटाटे - तळ आणि वंगण भिंती, प्रथम कांदे, नंतर मशरूम, आणि वर चिकन ठेवले. 2/3 वर मशरूम सूप भांडी घालावे आणि झाकण बंद करा. शिजवलेले पर्यंत दहा मिनिटे आंबट मलई आणि किसलेले चीज यांचे मिश्रण शीर्ष डगला. सर्व - तयार मशरूम सह चिकन.

सर्वात मूळ, पण जटिल पाककृती एक मशरूम आणि लसूण च्या व्यतिरिक्त सह पक्षी बाहेर रोल स्वयंपाक आहे. मशरूम सह चिकन चवदार बाहेर चालू करण्यासाठी, नवीन साहित्य निवडा करणे आवश्यक आहे. पक्षी कोणत्याही अप्रिय वास नये; मांस दाबून बाबतीत, मांस लवकर त्याचे आकार वसूल करणे आवश्यक आहे. या नेहमी गोड आहेत कारण मशरूम थोडे आवश्यक आहे. यादी तयार करून घेणे. प्रथम आपण बंद अंतर देखावा टाळण्यासाठी, हळूवार पंख आणि शेपूट कापून, आणि नंतर त्वचा काढून टाका आवश्यक आहे. पुढे, हाडे सर्व मांस स्वच्छ आणि एक मांस धार लावणारा माध्यमातून एक बल्ब तो स्क्रॉल. एक चाकू मशरूम आणि लसूण काही पाकळ्या सह बारीक बारीक तुकडे करणे आणि थोडे तळणे minced चिकन पाठवा. आता आपण हे करू शकता सर्व नख मिश्र, अंडी, मिठ आणि मिरपूड घालावी. काळजीपूर्वक उर्वरित राहील अप शिवणे त्वचा आणि पांढरा धागा भरा. परिणामी क्रूड रोल्स फ्रोजन केल्या जाऊ शकतात. टेबल समान सुमारे चाळीस मिनीटे salted पाण्यात त्यांना उकळणे, पुरवठा करण्यासाठी, मटनाचा रस्सा काढा आणि एक पत्रकार अंतर्गत ठेवले. कट आणि आपण थंड फेकणे करणे आवश्यक आहे सेवा.