भोपळा पाय - दीर्घ-विसरलेला पाककृती

स्वयंपाक लापशी आणि केक, Primordially रशियन भाजी - एक भोपळा. परदेशातील चमत्कार तो बदलले होते नाही नाही, कारण विविध dishes तयार करण्यासाठी, भोपळा, उपयुक्त चवदार आणि स्वस्त आधार. आणि याशिवाय, आपण भोपळा dishes खाणे, आपले शरीर आणा की प्रचंड फायदा नक्कीच ही भाजी आवडत्या पदार्थ यादीत जोडेल. भोपळा खाणे उपयुक्त शोध काढूण घटक जीवनसत्त्वे समृध्द, आणि अनेक आहे. अडगळीत नाही एक करण्यासाठी, पण तो फार चवदार पाय भोपळे असेल.

अशा भोपळा पाय म्हणून अति साठी सोपा पाककृती एक पाय हवा आहे. आपण भोपळा 250 ग्रॅम, साखर दोन tablespoons, दोन अंडी पंचा, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि चवीनुसार चूर्ण साखर लागेल.

भोपळा आणि लहान चौकोनी तुकडे दूध मध्ये बेक किंवा उकळणे एकतर. मग वस्तुमान cooled आहे, mince, भरपूर पाजले माध्यमातून देखील घासणे शकता. मग, परिणामी पुरी साखर मिसळून.

वेगळ्या वाडगा मध्ये एक स्थिर फेस निर्मिती पंचा आणि चूर्ण साखर झटकून टाकणे. हळूहळू भोपळा पुरी बरोबर फेस मिक्स करावे. बेकिंग फॉर्म लोणी सह वंगण आणि breadcrumbs सह शिडकावा, तर वस्तुमान भोपळा ओतणे आणि साखर सह शिंपडा आवश्यक आहे. वैकल्पिकरित्या आपण दालचिनी, कळकळ किंवा या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क जोडू शकता. निविदा होईपर्यंत बेक करावे.

दोन अंडी, एक चमचे साखर, पिठ, कोकाआ आणि किसलेले भोपळा, तेल दोन tablespoons आणि बेकिंग सोडा अर्धा चमचे: भोपळा आपण खालील उत्पादने वर शेअर करणे आवश्यक आहे दुसर्या पाय तयार करणे. आपण चवीनुसार सोडा, कळकळ आणि ठप्प बाहेर ठेवणे व्हिनेगर थोडे लागेल.

अंडी साखर मिसळून आणि एक जाड फेस मध्ये whipped. परिणामी वस्तुमान सर्व उर्वरित साहित्य नीट मिक्स आहे. एक बेकिंग वंगण लोणी आणि पूर्वी तयार मिश्रण ओतावे. 180 अंश बेक करावे पाई सुमारे 20 मिनिटे एक तापमानात.

तयार पाय दोन भाग आणि डाग ठप्प कट करणे. जॅम, एक जाड वापर नाही म्हणून त्यामुळे खूप पसरली सर्वोत्तम आहे. वैकल्पिकरित्या, तुम्ही whipped मलई, ताजी फळे किंवा साखर सजवा शकता.

दुसरा पर्याय भोपळा शिजविणे कसे पाय. त्याला, आपण लोणी आवश्यक असेल (50 ग्रॅम), साखर 100 ग्रॅम, जायफळ एक चिमूटभर, चिरलेला भोपळा लगदा (400 ग्रॅम), दालचिनी दोन tablespoons, dough 250 ग्रॅम आणि एक अंडे.

तेल, जायफळ, एक लांब दांडा साखर आणि दालचिनी जनतेला द्रव गरम करावे. भोपळा जोडा आणि सतत ढवळत, 15 मिनिटे शिजवा. मग वस्तुमान थंड.

एक प्रकारचे कुरकुरीत बिस्किट dough दोन भागात विभागणी आणि पातळ बाहेर रोल आहे. तेल पॅन ब्रश बेकिंग आणि चाचणी एक भाग ठेवा. मग भोपळा वस्तुमान भरा आणि dough दुसऱ्या सहामाहीत कव्हर. घडीव अंडी केक वंगण वर आणि साखर सह शिंपडा. बाहेर स्टीम, तो काही राहील रोवणे आवश्यक आहे. सुमारे 200 अंश preheated ओव्हन मध्ये ठेवले पीर सह आकार, आणि 30 मिनीटे बेक करावे. whipped मलई सह सर्व्ह करावे.

पण भोपळा पाय हे आश्चर्यकारक भाजीपाला केले जाऊ शकते एकमेव गोष्ट नाही आहे, आणि आपण अर्थातच, pies, soups करू शकता आणि, लापशी. वैकल्पिकरित्या, तुम्ही कृती विचार करू शकता stewed भोपळा मशरूम सह. आपण भोपळा च्या अर्धा किलो, 300 मशरूम ग्रॅम, कांदा, दोन carrots, चव मटनाचा रस्सा, थोडे लोणी, अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला 100 मि.ली. लागेल.

भोपळा, लहान तुकडे, तेल मध्ये शिजवणे गर्दी किंवा उष्णता यामुळे त्रस्त होणे 10 जे मीठ आणि मिरपूड नंतर मिनिटे. बारीक चिरून sliced मशरूम, ओनियन्स आणि carrots आणि मिक्स भोपळा सह तळणे. 15 मिनिटे मटनाचा रस्सा सुगंधी मसाले आणि पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे जोडा कमी गॅस वर. डिश तयार आहे.

भोपळा एक गोड आणि खारट म्हणून eaten जाऊ शकते. की भोपळा प्रमुख pluses संदर्भित - तो त्याच्या दीर्घकालीन स्टोरेज होण्याची शक्यता आहे. त्यामुळे आवडत्या भोपळा dishes नाही फक्त गडी बाद होण्याचा क्रम (फळ dospevayut), पण हिवाळा संपूर्ण तयार केले जाऊ शकते.