ब्रोकोली - मधुर dishes साठी पाककृती

पोषण वर तज्ञांच्या मते, योग्य पाया अप मेनू भाज्या, फळे, कडधान्ये सर्व प्रकारच्या. हे उपयुक्त आहे कसे, आम्ही जोर लक्ष नाही. या स्वयंपाकासाठी योग्य कला केल्यानंतर, म्हणून आम्ही चव पैलू अधिक स्वारस्य आहे. शिवाय, ते पाचक डिश दिसते काय, ते अधिक चांगले पचणे आहे. हे देखील एक लांब सिद्ध खरं आहे. आज आमच्या स्वयंपाकासाठी योग्य निबंध नायिका - ब्रोकोली, पाककृती जे आम्ही आपल्यासाठी निवडले आहेत.

भाज्या Gratin

डिश सुंदर फ्रेंच नाव फक्त नेहमीच्या ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे आहे. एक नियम म्हणून, तो मलई, चीज आणि अंडी वापरून तयार आहे. भाजीपाला gratin तयार करण्यासाठी, दोन गरज कोबी प्रकार: . - 150 ग्रॅम, अंडी - 2 तुकडे, चीज कोणत्याही (घन) - 100 ग्रॅम मलई 10% - फुलकोबी आणि ब्रोकोली, 500 ग्रॅम प्रत्येक, हे ham 1 टेस्पून, नट जायफळ, काळी मिरी , मीठ, वाळलेल्या herbs किंवा ताजे.

कोबी सुमारे पाच मिनिटे salted पाणी शुद्ध करा, उकळणे - सात आणि फॉर्म, मीठ, मिरपूड मध्ये ठेवले, herbs सह शिंपडा. उभे काप मध्ये कट, वर हे ham ठेवा. अंडी झटकून टाकणे, मलई मिसळा आणि कोबी ओतणे. जायफळ घासणे आणि ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे घालावे. 20 मिनिटे डिश तयार.

ब्रोकोली - इटालियन खाद्यप्रकार पाककृती

पहिल्या दृष्टीक्षेपात फक्त भाज्या सह पास्ता संयोजन असामान्य दिसते. खरं तर, चीज आणि पास्ता ब्रोकोली, अतिशय चवदार आणि निरोगी आहे.
या व्यतिरिक्त, श्रीमंत डिश एक अलंकार, किंवा स्वतंत्रपणे म्हणून वापरली जाऊ शकते.

400 ग्रॅम बटर - - 1 टेस्पून तो तयार करण्यासाठी, (जोरदार चांगले आणि गोठलेल्या उत्पादन) ब्रोकोली 300 ग्रॅम, पास्ता "पंख" आवश्यक. एल, एक लहान बल्ब, मलई -. 1, किसलेले चीज -. 100 ग्रॅम, मीठ आणि मिरपूड, हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात आणि तुळस.

कोबी लहान तुकडे आणि एक चाळणी मध्ये ठेवले आणि पाच मिनिटे उकळत्या पाण्यात ड्रॉप करा. Shinkuem कांदा आणि भाज्या होईपर्यंत बटर मध्ये कोबी एकत्र तळणे अतिशय मऊ आहेत. आणखी पाच मिनीटे झाकून चीज आणि मलई आणि कूक, जोडा. आम्ही वनस्पती दळणे, भाज्या, मीठ आणि मिरपूड घालावे.
पास्ता अल dente (पूर्ण तयारी शक्यच नाही), धुऊन भाज्या एक पॅन मध्ये ठेवले उकळणे. मिक्स करावे आणि सेवा, किसलेले चीज सह शिडकाव.

ब्रोकोली - पाककृती आहार जेवण

पास्ता कोशिंबीर - तो, असामान्य पौष्टिक आणि स्वादिष्ट आहे. प्रसंगोपात, पास्ता, भाज्या एकत्र - यापैकी आहारातील जेवण, त्यामुळे ते त्यांचे कंबर साठी वाटू लागली न करता, हृदय वर मेजवानी करू शकता.

अर्थात, उकडलेले पास्ता आणि ब्रोकोली salads च्या मुख्य घटक. उरलेले साहित्य आपल्या चवीनुसार पकडू शकता. उत्तम प्रकारे हा उद्देश टोमॅटो, काकडी, मसालेदार हिरव्या भाज्या, parmesan चीज, उपयुक्त झुरणे काजू, मिरपूड. भरणे म्हणून, नाही अंडयातील बलक, तेल आणि लिंबाचा रस यांचे मिश्रण वापरा. पूर्ण बनविणे झणझणीत टीप एक मसालेदार हिरव्या भाज्या, तिखट मिरपूड किंवा गोड मिरपूड घालावी आहे.

7 मिनिटे विझविणे - ब्रोकोली, रंग तीव्रता, लांब स्वयंपाकासाठी, पुरेशी 5 आवश्यकता नाही.

मलई सॉस Braised ब्रोकोली

ही डिश फार पटकन शिजवलेले, तर संपूर्ण प्रक्रिया तीस मिनिटे लागू नाही. याव्यतिरिक्त, थोडा त्यात कॅलरीज, त्यामुळे ते सुरक्षितपणे डिनर साठी प्रक्षेपित केले जाऊ शकते.

आवश्यक ब्रोकोली तयार करणे - 600 ग्रॅम, लहान गाजर, कांदा, मशरूम - 200 ग्रॅम, सूर्यफूल तेल, मलई चीज - 400 ग्रॅम दूध - 100 मिली, चवीनुसार चोरणे हळद, मिरपूड आणि मिठ.

मशरूम आणि कांदा, बारीक तळण्याचे पॅन आणि तळलेले मिश्रण तेल उबदार, कट. एक करताना केल्यानंतर, आम्ही किसलेले carrots जोडा. एकदा भाज्या मऊ असतात, ब्रोकोली लहान तुरे विभागली ठेवले, दूध, चीज घालावे आणि एक झाकण सह कव्हर. फार शेवटी आम्ही हळद, थोडे मीठ आणि मिरपूड घालावी.
तांदूळ किंवा स्वतंत्र डिश म्हणून पोस्ट करू.

चव फुलकोबी आणि ब्रोकोली खूप समान. एका दुसर्या, चांगले-उपयुक्त वापरले जाते पाककृती.

appetit तुझा!