चिकन पंख तयार पद्धती. चिकन पंख सॉस

कसे सुट्टी टेबल बाणणे? काय एक मनोरंजक डिश शिजविणे? अशा प्रश्न जवळजवळ प्रत्येक गृहिणी उत्सव आधी निर्माण होतात. खरं तर, अनेक मनोरंजक पर्याय उपलब्ध आहे. आणि अगदी सर्वात सोपी उत्पादने मूळ डिश तयार करण्यास सक्षम असेल. मध-मोहरी सॉस मध्ये फक्त चिकन पंख का आहेत!

त्याच्या स्वत: च्या रस पंख

करण्यासाठी flavorful पंख, नाही अपरिहार्यपणे चिकन मॅरीनेट करण्यासाठी वेळ तयार करणे. उत्पादन उत्तम प्रकारे त्यांच्या स्वत: च्या रस मध्ये तयार करू शकता. आपण हे करणे आवश्यक सर्व - ताज्या पंख खरेदी आणि नख ते स्वच्छ धुवा त्यांना मसाले किंवा इतर सिझनिंग्ज चवीनुसार जोडा. पंख एकमेकांना स्पर्श करू नका जेणेकरून शिजवलेले मांस पॅन मध्ये स्थीत करणे आवश्यक आहे. तर ते खरंच बेक सक्षम असेल. डिश 200 अंश एक तास साकारत जाते. तो एक कवच crispy सह सुवासिक मांस बाहेर करते. ही डिश अलंकार परिपूर्ण आहे. तसेच तो उदाहरणार्थ, बिअर साठी स्वतंत्रपणे वापरले जाऊ शकते.

याव्यतिरिक्त, आपण चिकन पंख गोड सॉस शिजू शकता. खरे gourmets प्रशंसा होईल चेरी सॉस दालचिनीचा वापर केला. तो आवश्यक berries च्या 250 ग्रॅम तयार करण्यासाठी साखर अर्धा कप, पाणी 100 मिली, अर्धा चमचे ग्राउंड दालचिनी ठेवू. साखर एका पॅनमध्ये विसर्जित करणे आवश्यक आहे, पाणी, दालचिनी, फळ रस cherries जोडा. सर्व आपण नख मिसळणे आवश्यक आहे. चिकन पंख सॉस तयार आहे!

वनभोजन पंख

आपण प्रथम नख धुवा आणि कोरड्या कापडाने पंख करणे आवश्यक आहे. मग तो वनभोजन सॉस समान रक्कम मिसळून पाणी बाथ मध्ये लोणी 50 ग्रॅम विरघळली आवश्यक आहे. मांस, मीठ आणि मिरपूड असणे आवश्यक आहे चवीनुसार अधिक मसाले घालावे. मग पंख सॉस मध्ये marinate आणि अर्धा तास फ्रीज मध्ये सोडणे आवश्यक आहे.

180 अंश एक तापमानात डिश तयार. हे सॉस वर थोडे बर्न आहे की आवर्जून दखल घेण्यासारखे. त्यामुळे पूर्व बेकिंग तेल लावलेली एक शिफारस केली आहे. 30 मिनिटे मांस तयार करत आहे. सॉस चिकन पंख वनभोजन आवश्यक नाही. मांस मऊ आणि भरल्यावरही आहे.

मध-मोहरी सॉस मध्ये चिकन विंग्स

पुढील अर्थात अन्न तुकडे तयार करावी. प्रत्येक विंग सांधे कट जाऊ शकते. मांस किलोग्राम, मध, मोहरी, टोमॅटो चमचे, 100 सोया सॉस मि.ली. एक चमचे आवश्यक आहे. सर्व साहित्य नख एक धातू वाडगा मध्ये मिसळून द्यावे. , पंख ओतणे परिणामी सॉस चवीनुसार (मीठ, मिरची) मसाले घालावे. हे marinade मांस (एक रेफ्रिजरेटर मध्ये) काही दिवस संग्रहीत केले जाऊ शकते. यापुढे soaked पंख सॉस, अधिक सुवासिक असतात.

मांस सुमारे 50 मिनिटे 160 अंश ओव्हन मध्ये भाजलेले पाहिजे. एक कवच crispy निर्मिती पंख. विशेषतः तसेच garnishes अशा डिश (तांदूळ, stewed बटाटे) आहेत.

पॅन मध्ये चिकन विंग्स

उच्च गुणवत्ता ओव्हन सर्व नाही बढाई मारणे शकता. पण खरोखर चवदार आणि flavorful डिश परंपरागत ओव्हन, गॅस किंवा इलेक्ट्रिक मध्ये शिजवलेले जाऊ शकते. पॅन मध्ये सॉस मध्ये चिकन विंग्स - हे सोपे आणि खरोखर चवदार डिश आहे. हे लोकप्रिय जलद अन्न मध्ये कुरकुरीत मांस म्हणून घरी केले जाऊ शकते.

नख उत्पादन मसाले मध्ये marinated (मीठ, paprika) rinsed पाहिजे. पंख 30 मिनिटे बिंबवणे आवश्यक आहे. या वेळी, फटाके आणि unsweetened अन्नधान्याचे breading तयार करावी. तयार चिकन पंख तेल एक मोठी रक्कम एक कढई मध्ये झालेला अंडी, breadcrumbs आणि तळणे मध्ये envelop.

मध-मोहरी सॉस मध्ये marinated पॅन आणि पंख तसेच प्राप्त. पण ही डिश कमी गॅस वर आणि झाकण बंद अंतर्गत शिजविणे शिफारस केली आहे.

आशियाई पंख

मध-सोया सॉस मध्ये glazed पंख - कोणत्याही सुट्टी टेबल सजवणे शकता की एक मूळ डिश आहे. त्याची तयारी साठी मांस 1 किलो, सोया सॉस, मध, अनेक लसूण पाकळ्या, ताजे आले, मीठ आणि काळी मिरी 125 मिली आवश्यक. पंख नख, धुऊन पाहिजे वाळलेल्या, तिसरा सैन्याची तुकडी काढून (नाही पौष्टिक मूल्य आहे आणि बर्ण करू शकता). मांस मिठ आणि मिरपूड सह शिडकाव आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये 30 मिनीटे सोडा पाहिजे.

दरम्यान, आपण सॉस तयार करू शकता. सर्व साहित्य एक उष्णता-प्रतिरोधक वाडगा मध्ये poured आणि ढवळावे नख पाहिजे. या किसलेले आले आणि लसूण घालावे पाहिजे. तयार सॉस कमी गॅस वर ठेवला पाहिजे सक्रिय एक उकळणे आणणे नाही. हे marinade पूर्ण थंड प्रतीक्षा करणे आवश्यक आहे.

पंख एका बेकिंग शीट वर ठेवले पाहिजे, ब्रश परिणामी सॉस लागू. सुमारे 50 मिनिटे 180 अंश येथे ओव्हन मध्ये एक डिश तयार करत आहे. ओव्हन मध्ये सॉस मध्ये चिकन विंग्स गरम चालला पाहिजे.

चिकन पंख सॉस

मांस च्या चव निवडले सॉस अवलंबून असते. मनोरंजक डिश marinade आंबट मलई आधारावर वापरले तर तयार केले जाऊ शकते. डेअरी उत्पादन, आपण लसूण, मिरपूड, मीठ आणि चवीनुसार herbs, आवश्यक आहे. परिणामी लोणचे पंख कमीत कमी एक तास ठेवले पाहिजे, तेव्हा परिचित प्रकारे भाजली.

हे टोमॅटो पेस्ट आधारित चिकन पंख सॉस म्हणून लोकप्रिय आहे. marinade लसूण ठेचून आणि थोडे व्हिनेगर घालावे पाहिजे. सॉस तयार पंख सोबत, टेबल वर ठेवले किंवा एक marinade म्हणून वापरली जाऊ शकते.

कोण प्रयोग करू इच्छित नाही त्या, आपण प्रत्येक सुपरमार्केट मध्ये देऊ आहेत की पंख तयार अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला लक्ष द्या करू शकता.