कसे मिठाई Cheesecake शिजविणे: पाककृती

मिठाई Cheesecake - खूप आहे चवदार मिष्टान्न, सहज घरी केले जाऊ शकते. आज आम्ही तुम्हाला ही डिश काही मनोरंजक पाककृती देतात.

मिठाई बेकिंग न Cheesecake

मूळ मिष्टान्न एक आकर्षक देखावा आणि चांगली चव आहे. त्याला, आम्ही खालील उत्पादने होतील:

• उकडलेले दूधाची भूकटी - 300 ग्रॅम
• सरस - दीड tablespoons.
• कॉटेज चीज - 750
• अक्रोडाचे तुकडे - 40 ग्रॅम
• पाणी - पाच tablespoons.
• लोणी - 160 ग्रॅम
• एक प्रकारचे कुरकुरीत बिस्किट कुकीज - 250 ग्रॅम

कसे मिठाई Cheesecake शिजविणे? मिष्टान्न कृती, खाली दिसत:

• कुकीज जोराचा फटका मारा आणि एक अन्न प्रोसेसर एक वाडगा मध्ये ठेवले. एक अतिशय सुरेख crumbs स्थितीशी अक्रोडाचे तुकडे आणि बारीक तुकडे करणे उत्पादने तो जोडा.
• melted लोणी सह preform मिक्स करावे.
• चर्मपत्र सह विभाजित साचा तळाशी झाकण आणि आमच्या ठेवा "dough." चीप राम आणि एक वरच्या भाग भोवती चौकटीच्या तयार.
• अर्धा तास फ्रीज मध्ये एक बेस एक आकार ठेवा.
• पाणी सरस ओतणे आणि अर्धा तास विश्रांती ते सोडा.
• मलई चीज आणि मिक्स दूधाची भूकटी कनेक्ट करा. याच अन्न प्रोसेसर वापरून केले जाऊ शकते.
• फुगणे सरस तेव्हा मायक्रोवेव्ह मध्ये गरम आणि तो पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत प्रतीक्षा करा. कॉटेज चीज वजन दोन tablespoons अंतिम उत्पादन कनेक्ट करा.
• त्यानंतर, मिठाई भरणे सह सरस मिक्स करावे. एक साचा मध्ये परिणामी वस्तुमान घालावे आणि बाहेर गुळगुळीत.

तीन तास फ्रीज मध्ये Cheesecake ठेवा.

मिठाई Cheesecake. फोटोसह कृती

एक मधुर मिष्टान्न कोणत्याही कुटुंब उत्सव किंवा फक्त संध्याकाळी चहा तयार केले जाऊ शकते. यावेळी, आम्ही खालील उत्पादने आवश्यक आहे:

• बिस्किटे 250 ग्रॅम.
• बदाम 50 ग्रॅम.
• 100 melted लोणी ग्रॅम.
• 500 ग्रॅम rikkoty.
• 250 ग्रॅम mascarpone.
• जड मलई 130 ग्रॅम.
• चार चिकन अंडी.
• 200 तपकिरी ग्रॅम.
• अर्धा या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क पॉड.
• मॅपल सरबत दोन tablespoons.
• मीठ एक चिमूटभर.

मिठाई सॉस तयार करणे, घेणे:

• 125 मिली मलई.
• लोणी 30 ग्रॅम.
• तपकिरी साखर 80 ग्रॅम.
• थोडे मीठ.

उत्कृष्ट, आम्ही आवश्यक आहे:

• मलई 30 ग्रॅम.
• चूर्ण साखर तीन tablespoons.
• चवीनुसार वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर.

मिठाई चीज न Cheesecake खालील माणे तयार आहे.

कृती

• मिक्सरमध्ये वापरून crumbs मध्ये कुकीज क्रश, आणि नंतर ग्राउंड बदाम सह कनेक्ट करा.
• लोणी उत्पादने मिक्स करावे.
• स्वरूपात ठेवा बेकिंग चर्मपत्र, आणि नंतर जमिनीवर कुकीज आणि बदाम मिष्टान्न एक आधार तयार. तळाशी "चाचणी" दाबा आणि बम्पर घालणे.
• अर्धा तास फ्रीज मध्ये फॉर्म ठेवा.
• एक मोठ्या भांड्यात मलई चीज आणि एक समाजात मिसळणारा एकत्र करा.
• वस्तुमान समृद्धीचे होते, तेव्हा तो जोडू तपकिरी साखर आणि पुन्हा मिक्स करावे.
• एक समाजात मिसळणारा चार अंडी विजय आणि हळूहळू कापूस दाखल करा.
• मीठ, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क बियाणे आणि मॅपल सरबत जोडा.
• नख उत्पादने सर्व मिक्स आणि बेस वर भरणे ठेवा.
• 90 मिनीटे preheated ओव्हन मध्ये मिष्टान्न ठेवा. Cheesecake cooled आहे, तेव्हा (आपण रात्री करू शकता) तीन तास फ्रीज मध्ये ठेवा.
• तयार करणे मिठाई सॉस, एक पातेल्यात मलई ओतणे आणि लोणी त्यांना जोडा. तपकिरी साखर आणि मीठ घाला. सात मिनिटे उकळत्या नंतर सॉस उकळण्याची. ते पुरेसे जाड होते तेव्हा, उष्णता आणि थंड पासून वाडगा काढा.
• पुढे, उत्कृष्ट तयार. हे करण्यासाठी, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर आणि चूर्ण साखर सह मलई झटपट. Cheesecake वर तयार झालेले उत्पादन ठेवा.

थंड मिठाई मिष्टान्न घालावे आणि आपण इच्छा म्हणून बाणणे.

बेकिंग न होममेड चीज केक

दही चीज मिष्टान्न आपल्या अतिथी प्रशंसा होईल की आपल्या खास चव देतो आहे. काय उत्पादने या वेळ लागेल? यादी, येथे पहा:

• बिस्किटे - 250 ग्रॅम
• लोणी - 150 ग्रॅम
• मलई - अर्धा चमचा.
• सरस - अर्धा चमचे.
• चीज कोणत्याही ब्रँड दही - 750
• ब्राऊन साखर - 200 ग्रॅम
• दूधाची भूकटी - एक बँक.
• सजावट बदाम.

खालीलप्रमाणे मिठाई Cheesecake "मुख्यपृष्ठ" तयार आहे:

• बारीक चिरून बिस्किटे मिक्सरमध्ये बारीक तुकडे करणे आणि लोणी (110 ग्रॅम) सह मिक्स करावे.
• ठेवले बेकिंग पेपर, आंधळे बम्पर आकार बेस ठेवा.
• परिणामी रचना चिकटून चित्रपट फॉर्म बंद करा आणि 30 मिनिटे रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवा.
• मलई मध्ये सरस भिजवून.
• साखर (150 ग्रॅम) एकसमान पर्यंत सह मलई चीज झटकून टाकणे.
• दूधाची भूकटी, उर्वरित साखर आणि बटर 40 ग्रॅम एक भांडे मध्ये ठेवले. कमी गॅस वर डिश ठेवा आणि त्यातील सामग्री नीट ढवळून घ्यावे. मिठाई आणखी पाच उकळत्या नंतर मिनिटे शिजू द्यावे.
• सरस सह कापूस कनेक्ट करा आणि नंतर तो मिठाई जोडा. , दोन हालचाली उत्पादने मिक्स करावे ते एक एकसंध वस्तुमान झाले नाही म्हणून.
• बेस वर भरणे ठेवा आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये पुढील मिष्टान्न काढून टाका.

काही तास नंतर बदाम सह Cheesecake सजवण्यासाठी देण्यासाठी.

मिठाई "दयाळूपणा" सह Cheesecake

आपण आपल्या प्रिय आश्चर्य करू इच्छित असल्यास, या कृती लक्ष द्या खात्री करा. भाजून मळलेले पीठ सह मिठाई Cheesecake करण्यासाठी खूप अवघड नाही आहे, पण परिणाम अतिथी आणि नातेवाईक पासून आपण एक-अढळ स्तुती आणेल.

मूलतत्त्वे घ्या:

• साखर कुकीज 120 ग्रॅम.
• लोणी 60 ग्रॅम.

भरणे उत्पादने:

• मलई चीज दही 600 ग्रॅम.
• साखर 150 ग्रॅम.
• एक चमचे या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क सार.
• तीन चिकन अंडी.
• 100 चरबी आंबट मलई ग्रॅम.

आम्ही मिठाई तयार होईल:

• चिकन अंडी.
• 300 शिजवलेले दूधाची भूकटी ग्रॅम.

कसे एक मजेदार आणि नाजूक मिठाई Cheesecake शिजविणे? वर बद्दल वाचा.

कृती

• मिक्सरमध्ये आणि बारीक तुकडे करणे एक वाडगा मध्ये कुकीज ठेवा.
• लोणी सह लहानसा तुकडा परता आणि मूस तळाशी ती रीलोड करा. घट्टपणे तळाशी "चाचणी" (या वेळी घाागर्यासाठी वापरले जाणारे कापड आम्ही जे करू नका) दाबा.
• 160 अंश येथे ओव्हन मध्ये बेक आधार. संपूर्ण प्रक्रिया सुमारे दहा मिनिटे लागतात.
• चीज आणि साखर, झटकून टाकणे झटकून टाकणे. हळूहळू त्यांना आंबट मलई, अंडी आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क प्रविष्ट करा.
• एकसमान पर्यंत अंडी दूधाची भूकटी मिक्स करावे.
• चीज कापूस आधारावर ठेवा. ती मिठाई वर घालणे आणि वापर toothpicks टाकतो करू.

ओव्हन मध्ये Cheesecake फॉर्म ठेवा आणि खाली पाणी वाडगा सेट. नंतर तपमानावर थंड, मिष्टान्न नाही तास तयार करा. एक रेफ्रिजरेटर मध्ये अनेक तास Cheesecake सह आकार ठेवा, आणि नंतर टेबल मिष्टान्न लागू होतात.

सफरचंद आणि मिठाई सह Cheesecake

असामान्य चव मूळ मिष्टान्न आपल्या कुटुंबाच्या विचार केला जाईल. त्याची तयारी साठी खालील साहित्य तयार करा:

• एक प्रकारचे कुरकुरीत बिस्किट - 400 ग्रॅम.
• लोणी - बेस साठी 150 ग्रॅम, 100 ग्रॅम भरून आणि एक मिठाई सॉस 60 ग्रॅम.
• अक्रोडाचे तुकडे - 60 ग्रॅम.
• हिरव्या सफरचंद आकार मध्यम - एक किलो.
• साखर - 150 ग्रॅम आणि 200 मिठाई ग्रॅम 160 ग्रॅम malic कापूस चीज.
• मलई - भरणे 150 ग्रॅम, 200 मिठाई ग्रॅम.
• मलई चीज - 300 ग्रॅम.
• दोन अंडी.
• आंबट मलई - 300 ग्रॅम.

कृती

सुरू करण्यासाठी, एक मिठाई सॉस करा:

• हळूहळू उकळी मिश्रण आणणारे, एक मोठ्या पॅन साखर आणि तेल घालून मिक्स करावे.
• पॅन, जे पूर्व-फळाची साल आणि लहान काप अलग पाडणे आवश्यक आहे सफरचंद जोडा.
• बाष्पीभवन जादा द्रव, तेव्हा मलई, आणि मिक्स करावे.

तयार सॉस खोलीच्या तापमानाला थंड. त्यानंतर, एक स्वयंपाक मूलतत्त्वे आनंद

• अन्न प्रोसेसर आणि कुकीज काजू बारीक वाटून.
• मऊ लोणी सह crumbs मिक्स करावे.

त्याच्या तळाशी आणि ledges बाहेर मूस स्वरूपात "dough" घालावे. आम्ही भरणे तयारी जा:

• मलई चीज आणि साखर एकत्र करा.
• एका वेळी अंडी एक जोडा, आणि नंतर आंबट मलई प्रविष्ट करा.
• नख उत्पादने मिक्स करावे.

मिष्टान्न टाकल्यावर:

• बेस वर स्वरूपात सफरचंद भरणे ठेवा आणि पृष्ठभाग बाहेर गुळगुळीत.
• तो दही वाटप.

40 मिनीटे पाणी बाथ मध्ये बेक करावे मिष्टान्न. Cheesecake तयार आहे, तेव्हा, रात्रभर रेफ्रिजरेटर मध्ये आणि जागा थंड. साखर, लोणी आणि मलई मिठाई तयार करा. हलक्या तिच्या चेहरा मिष्टान्न कव्हर.