Basbousa केक: नारळ दही वर कृती. अरबी मान्ना

Basbousa - एक मजबूत नारळ चव पारंपारिक अरब pastries. चव kefir तयार एक सामान्य मान्ना क्षण आठवण करून देणारा आहे. पण तो एक ओलसर आणि फुटणारा सुसंगतता आहे विपरीत. आजच्या लेख वाचून, आपण एक केक basbousa कसे जाणून करू.

दही पर्याय

या कृती त्यानुसार, आपण गोड सरबत soaked गोड मिष्टान्न बेक जलद आणि खूप त्रास न करू शकता. हा पर्याय नक्कीच कोण जटिल भाकरी तयार खूप वेळ खर्च करू शकत नाही त्या आवाहन होईल. आणखी एक महत्त्वाचा घटक मान्ना kefir करणे आवश्यक सर्व उत्पादने, पाऊल कृती एक पाऊल जे आपण खाली पाहू शकता की, जवळजवळ प्रत्येक गृहिणी नेहमी तेथे आहे. या प्रकरणात, आपण आवश्यक आहे:

• पीठ, रवा, साखर आणि नारळ एक पेला.
• तेल दोनशे milliliters गंधरहित आहे.
• दही एक कप.
• चिकन अंडी.
• करून चहा एक जोडी आणि बेकिंग पावडर या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क spoons.

या सर्व घटक dough तयार करण्यासाठी आवश्यक आहेत. याच्या व्यतिरीक्त, हे सरबत साठी साहित्य वर शेअर करणे आवश्यक आहे. हे करू, आपण आवश्यक आहे:

• पाणी आणि साखर अर्धा पेला आहे.
• लिंबाचा रस दोन tablespoons.

याव्यतिरिक्त, वरील यादी विनंतीवर बदाम कर्नल सह यावेत जाऊ शकते. तो पूर्ण मिष्टान्न बाणणे वापरले जाईल.

प्रक्रिया वर्णन

एक डिश मध्ये कनेक्ट नारळ, साखर, रवा आणि पूर्व-sifted पिठ. त्याच या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, बेकिंग पावडर, दही करण्यासाठी पाठविल्यानंतर, हलके अंडी आणि तेल झालेला. सर्व नख एकजिनसीपणा करण्यासाठी stirred.

प्राप्त खूप जाड नाही dough prelubricated चौरस आकार मध्ये poured आणि तो हादरली आहे. शीर्ष समान रीतीने dough मध्ये दाबा नाही प्रयत्न, बदाम, वितरण. भाजलेले मान्ना kefir, पाऊल कृती एक पाऊल या लेखातील, सुमारे चाळीस मिनिटे एकशे ऐंशी अंश करण्यात आली आहे.

केक ओव्हन मध्ये आहे तर, आपण स्वयंपाक सरबत लक्ष द्या करू शकता. हे करण्यासाठी, एक लहान लांब दांडा, लिंबाचा रस, पाणी आणि साखर एकत्र करा. या सर्व स्टोव्ह पाठविले आहे, सतत ढवळत दोन मिनिटे, एक उकळणे आणि कूक आणणे. तयार सरबत cooled आणि त्यांना एक पूर्व-cooled केक, poured आहे. करण्यासाठी basbousa अरबी ताजे आता राहिले, तो एक प्लास्टिक पिशवी मध्ये असणे आवश्यक आहे संचयित.

दूध पर्याय

या रूचकर केक बेक करण्यासाठी, आपण मुक्त वेळ आणि एक विशिष्ट मार्जिन उत्पादने थोडा आवश्यक आहे. या वेळी घटकांची यादी पूर्वीच्या आवृत्ती पासून भिन्न असेल. म्हणून, की आपण स्वयंपाकघर मध्ये आढळले आहेत सह काळजी घ्या:

• दोन अंडी.
• साखर, पाणी, दूध आणि नारळ एका काचेच्या.
• लोणी अर्धा पॅक.
• रवा अर्धा कप.
• बेकिंग पावडर चमचे.
• गव्हाचे पीठ अर्धा कप.

तुमच्या कुटुंबाला basbousa म्हणून एक सफाईदारपणा प्रयत्न सक्षम होते, जे कृती या प्रकाशन मध्ये प्रस्तुत केले जाते, आपण vanillin अतिरिक्त पिशवी वर शेअर करणे आवश्यक आहे, लिंबाचा रस tablespoons एक दोन आणि पाणी वाढ झाली आहे.

क्रिया क्रम

सर्व प्रथम, आपण केक बीजारोपण वापरली जाऊ सरबत घेणे आवश्यक आहे. एका पॅनमध्ये त्याची तयारी साठी पिण्याचे पाणी आणि साखर कनेक्ट करा. या सर्व स्टोव्ह पाठविले आहे, एक उकळणे आणणे, लिंबाचा रस आणि दहा मिनिटे शिजू द्यावे. सरबत आग बंद केल्यानंतर रिअल अरबी गोड करू शकत नाही, जे न करता, आणि थंड सोडा, पाणी गुलाब ओतले.

एक योग्य मिश्रण वाडगा मध्ये dough तयार करण्यासाठी साखर आणि softened लोणी एकत्र करा. हे सर्व एकजिनसीपणा चांगले मैदान आहे. परिणामी वस्तुमान पूर्व whipped अंडी झटकून टाकणे मध्ये ओळख आणि stirred आहे. मग, त्याच डिश मध्ये नारळ, रवा, बेकिंग पावडर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि sifted पिठ पाठवा. सर्व नख सैल घटक पूर्ण मृत्यू होईपर्यंत गच्च. लहान भाग परिणामी वस्तुमान warmed दूध ओतणे.

परिणामी पाणचट dough एक मूस, थापून लोणी मध्ये poured आहे आणि हलक्या चमचा सपाट. बदाम समान रीतीने केक भविष्यात पृष्ठभाग प्रती वितरीत आणि ओव्हन मध्ये पाठवू. Basbousa भाजलेले कृती एकशे ऐंशी अंश फक्त वरील सुमारे अर्धा तास पाहिले जाऊ शकते. तयार मिष्टान्न ओव्हन काढला, अंदाजे समान आयत मध्ये कट, सरबत शांत आणि एका डिश वर पसरतो ओतणे. मिष्टान्न थंडगार सेवा केली.

मलई सह पर्याय

हे केक नाही फक्त कुटुंब चहा पिण्यासाठी, पण सणाच्या टेबल अर्ज करू शकतो की चांगला आहे. एक ठाम नारळ चव आणि लिंबू सूक्ष्म टिपा मन्ना अरबी आपल्या कुटुंबाला आनंद खात्री आहे. हे कौशल्य बेक करण्यासाठी अत्यावश्यक उत्पादने जवळच्या सुपरमार्केट जा आगाऊ आवश्यक आहे. या प्रकरणात, आपल्या हातात असू असणे आवश्यक आहे:

• चिकन अंडी.
• मलई एक लाख पन्नास-पाच ग्रॅम.
• अर्धी वाटी साखर.
• नारळ, रवा आणि बेकिंग पावडर चमचे.
• Sachets vanillin.
• अर्धा एक लिंबू च्या कळकळ.

basbousa असल्याने, कृती जे बहुधा आपल्या घरी cookbook असेल नाही फक्त एक चाचणी, पण बीजारोपण या, वरील यादी थोडे विस्तारित आवश्यक आहे. पाककला सरबत आपल्याला आवश्यक:

• लिंबू अर्धा.
• पिण्याचे पाणी आणि साखर दोन tablespoons.

तयारी तंत्रज्ञान

आपण प्रथम आपल्या बीजारोपण तयार करावी. एक योग्य पॅन या एकत्रित पाणी आणि साखर आहे. कागद पूर्णपणे विसर्जित, तेव्हा अर्धा लिंबू त्याला समाविष्ट केले आहे. हे सर्व एक उकळणे आणले आहे, उष्णता दूर आणि थंड सोडा.

आता चाचणी करू करण्याची वेळ आली आहे. या कारणासाठी, एक खंड वाडगा एक अंडं मलई, बेकिंग पावडर, लिंबू बाह्यभाग आणि साखर कनेक्ट. सर्व नख मिश्र, आणि नंतर फक्त त्याच डिश मध्ये नारळ, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि रवा ओतणे.

एक ऐवजी ताठ dough लगेच greased आणि floured एक साचा मध्ये पसरली प्राप्त, तो वितरित आणि पंधरा मिनीटे सोडा आहे. Basbousa सहज पंचवीस किंवा तीस मिनिटे अगदी अननुभवी सुंदरी, मास्टर करू शकता जेणेकरून सोपे आहे की कृती भाजली. Browned केक ओव्हन काढला आहे, सरबत ओतणे, आणि योग्यरित्या soaked सोडा. तो चहा आणि कॉफी करण्यासाठी थंड चालला आहे.

पर्याय multivarka

ही कृती एक अतिशय नाजूक फुटणारा मिष्टान्न देते. हे केक जलद भाजलेले जास्त अन्न खाल्ले आहे. हे त्यामुळे सोपे आपण अनेकदा त्यांना त्याचे कुटुंब लाड होईल की केले. प्रक्रिया सुरू करण्यापूर्वी, तुम्हाला आपल्या बोटांच्या सर्वकाही आहे की नाही हे तपासा. आपल्या विल्हेवाट येथे या वेळी उपस्थित असणे आवश्यक आहे:

• साखर, रवा, मैदा आणि नारळ एका काचेच्या.
• एक ताजे अंडे.
• तेल आणि होममेड दही दोनशे milliliters.
• vanillin पिशवी.
• बेकिंग पावडर दोन tablespoons.

विशेष गरज बाबतीत, आपण आंबट kefir अदलाबदल करू शकता. हे सिध्द Manica चव कमजोर नाही नाही. अधिक साहित्य वापरले जातील:

• लिंबाचा रस पन्नास milliliters.
• पिण्याचे पाणी आणि साखर अर्धा पेला आहे.

अल्गोरिदम

एक वाडगा मध्ये बेकिंग पावडर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, साखर, रवा, गव्हाचे पिठ आणि नारळ एकत्र करा. सर्व चांगल्या stirred आणि दही किंवा दही पूर्वी झालेला अंडी करण्यासाठी चमच्याने मध्ये poured. त्यानंतर, त्याच टाकी तेल गंधरहित पाठविले आहे. सर्व पुन्हा एकजिनसीपणा साठी stirred.

प्राप्त खूप ताठ नाही dough कप Multivarki चर्मपत्र सह अस्तर मध्ये poured आहे. चाळीस-पाच मिनिटे "बेक करावे" मध्ये तयार करा. Browned मिष्टान्न, पिण्याचे पाणी, साखर आणि लिंबाचा रस पासून brewed सरबत ओतणे. multivarka basbousa सेवा केली थंडगार. विनंती, तो नारळ सह शिडकाव आहे.

मध सह पर्याय

या कृती घटक जोरदार मानक नाही वापरण्यासाठी आहे की नोंद करावी. त्यामुळे चाचणी पुढे जाण्यापूर्वी, आपण खालील आहे याची खात्री करा:

• रवा एक पाउंड.
• मध चार tablespoons.
• दही किंवा kefir पाचशे milliliters.
• नारळ दोन tablespoons.
• लोणी एक लाख पन्नास ग्रॅम.
• चार अंडी.
• संत्र्यांच्या एक जोडी.
• या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क एक चमचे.
• संपूर्ण लिंबू.
• बेकिंग पावडर दोन चमचे.
• मीठ एक चिमूटभर.

प्रथम एक कंटेनर मध्ये साखर आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क उतारा अंडी विजय. मग त्याला melted लोणी, दही किंवा दही जोडले. सर्व नख मिसळून. परिणामी द्रव disintegrant, रवा आणि मीठ एक चिमूटभर ओतणे. सर्व पुन्हा लहान गुठळ्या पूर्ण मृत्यू होईपर्यंत stirred.

पूर्ण dough चर्मपत्र सह अस्तर एक फॉर्म मध्ये पसरली, आणि ओव्हन मध्ये पाठवू आहे. भाजलेले मान्ना सुमारे अर्धा एकशे ऐंशी अंश एक तास. लालसर पाय मध, लिंबाचा रस आणि लिंबूवर्गीय फळाची साल केले गरम सरबत ओतणे,. उकळणे नाही याची खात्री करण्यासाठी महत्वाचे बीजारोपण तयार दरम्यान. पंधरा मिनिटे नंतर basbousa demolded आणि शेवटी cooled.