पॅनकेक्स वर dough पाककला

dishes, जगातील अनेक राष्ट्रे अतिशय लोकप्रिय आहेत यादी, आपण सुरक्षितपणे पॅनकेक्स चालू करू शकता. या डिश तयार प्रक्रिया अत्यंत सोपी व वेळ घेणारी आहे. आज प्रत्येक गृहिणी ही डिश साठी त्याच्या स्वत: च्या मूळ कृती आघाडीवर.

अननुभवी स्वयंपाकी सहज पॅनकेक्स साठी dough कशी वर्णन शोधण्यात सक्षम होतील. हे भिन्न असू शकते. सर्वात लोकप्रिय मार्ग एक - स्वयंपाक दही वर dough. खालील प्रमाणे करा. ताज्या दही दोन ग्लास साखर 40 ग्रॅम, मीठ एक चिमूटभर आणि पीठ दोन कप मिसळून. पॅनकेक्स चाचणी मध्ये स्वयंपाकासाठी योग्य उत्पादने च्या शोभा (एक बेकिंग पावडर) व्हिनेगर परतफेड आहे बेकिंग सोडा, एक तृतीयांश चमचे घालावे. पीठ बारीक गुठळ्या निर्मिती टाळण्यासाठी सतत ढवळत, हळूहळू घालावे. पूर्ण dough, जाड आंबट मलई करण्यासाठी सुसंगतता समान असणे आवश्यक आहे.

तेल एक पुरेशी रक्कम मध्ये गरम तळण्याचे पॅन वर ही डिश बेक करावे. युक्ती एक fritters जोरदार एक चमचा चाचणी आहे. ते कडा एकमेकांना स्पर्श करू नका जेणेकरून कोळशाची शेगडी वर वितरित केल्या आहेत. दोन्ही बाजूंच्या मध्यम आचेवर, obzharivaya प्रती भाजलेले आणावीत.

स्वयंपाकासाठी योग्य उत्पादने तयार दरम्यान उत्तम प्रकारे grilled आणि मऊ आणि हलका आणि मऊ झाला आहे. इच्छित असल्यास, पॅनकेक्स मध्ये dough, आपण फळ सर्व प्रकारच्या जोडू शकता. तो एक पूर्णपणे नवीन डिश चव मिळविण्यासाठी प्रत्येक वेळी मदत करते. Palatability, महत्व शकता मध, मलई, कोणत्याही फळ ठप्प किंवा सरबत त्याला खाद्य.

खूप वेळा मी पासून पॅनकेक्स यीस्ट dough. ती शिजू द्यावे आपण उबदार पाणी एका काचेच्या मीठ एक चिमूटभर पीठ अर्धा कप यीस्ट वीस-पाच ग्रॅम, साखर चाळीस ग्रॅम, आवश्यक आहे. यीस्ट, साखर सह triturated आणि नंतर पाण्यात विसर्जित. हे मिश्रण, हे सतत whisking, लहान भाग सर्व पीठ घालावे. पॅनकेक्स परिणामी dough तसेच मिसळून. एक टॉवेल कंटेनर सह झाकून, तो एक द्या.

dough बेकिंग प्रक्रिया प्रथम कृती मध्ये समान आहे. जेव्हा खूप कडक टीका, ते तसेच बऱ्यापैकी आशादायक समृद्धीचे भाकरी तयार करण्यासाठी उपयुक्त आहे. प्रक्रिये दरम्यान लक्षपूर्वक अनुसरण करणे आवश्यक आहे. अन्यथा समाप्त डिश नुकसान परिणामी, Undermountain पॅनकेक्स.

या प्रचंड विविधता हेही चाचणी पाककृती fritters पूर्ण सूर्य लक्षात घेण्याजोगा काचसामान. खरं तर, या प्रकरणात मध्ये dough विक्रीचा पैकी कोणत्याही प्रकारे तयार आहे. या जिच्यामध्ये variant कल्पकता मुख्य परीक्षा जे लोखंडी जाळीची चौकट एकत्र Pripek जोडून मध्ये समावेश. Pripek म्हणून फळे, भाज्या, herbs किंवा minced मांस कोणत्याही प्रकारचे वापरा. Pripek सह पॅनकेक्स खालीलप्रमाणे तयार. पॅनकेक्स चमचा भाग समाप्त dough कढईत घातली आहेत. किंचित tortillas browned तेव्हा, ते Pripek पसरली. मग पुन्हा dough अध्यारोपित. दोन्ही बाजूंना पासून फ्राय tortillas, ज्यामुळे एक pancake भरणे नमते घेणारा. याची पर्वा न बनविण्याची पद्धत, या डिश नेहमी हितकारक आणि चवदार होईल. तो नाश्ता प्रक्षेपित केले जाऊ शकते, आणि लंच आणि डिनर साठी.