फरसबीचे - सुंदर, चवदार, उपयुक्त

फरसबीचे तसेच "Vigna", असे म्हटले जाते - ते सुंदर आहे, स्वादिष्ट आणि अतिशय उपयुक्त भाज्या. शिवाय, ते माती, वाढत नायट्रोजन समृद्ध आहे सुपिकता क्षमता आहे. भाजी नाही फक्त चवदार आहे, पण एक अतिशय उपयुक्त उत्पादन, तो जीवनसत्त्वे अ, ब, क, ई, उपयुक्त खनिजांची भरपूर आणि शोध काढूण घटक आहेत. नियमित सेवन फरसबी हृदयविकाराचा झटका धोका कमी होतो. याव्यतिरिक्त, फरसबी एक आहारातील आणि पचण्याजोगे उत्पादन आहे.

सध्या, बाग संस्कृती या रूचकर भाज्या बुश आणि क्लाइंबिंग प्रकार दोन्ही तितकेच प्रचलित आहे. अलीकडील आणखी सुंदर रंग, लवचिक व्यवस्था कार्यक्षम आणि यापुढे मल्टि रंगीत शेंगा बागेत सजवण्याच्या, सजावटीच्या कार्य वाहून. हिरव्या सोयाबीनचे विभागीय दृश्ये आणि वेळ प्रती वलय करण्यासाठी सुरू, पण त्यांचे फायदे shrinking आहेत.

फरसबीचे प्रामाणिकपणाने undemanding, वनस्पती लागवड सर्व शक्ती, अगदी अननुभवी शेतकरी होय. तो नसलेल्या acidic, सुपीक, सैल माती वर वाटते रोपणे चांगले आहे. , फरसबी वाढण्यास ज्यावर प्लॉट चांगले मिसळा जाऊ नये आणि उबदार आणि थंड हवामान चांगले आहे ते फार उष्णता-प्रेमळ, आणि दंव करून ठार मारले आहे, हरितगृह पीक घेतले वनस्पती आहे. ठीक आहे, क्षेत्र शतावरी बीन मुळे वाढण्यास तर. पासून वर्ष पर्यंत वर्ष याच भागात वनस्पती, या वनस्पती शिफारस केलेली नाही.

हिरव्या सोयाबीनचे लागवड इतर शेंगांचा पिके तसेच केले आहे - बियाणे पूर्व-soaked किंवा माती तसेच moistened लागवड. याच्या व्यतिरीक्त, हे 15-20 मिनिटे मॅंगनीज जाड उपाय withstand करण्यासाठी त्यांना लावणी करण्यापूर्वी शिफारस केली आहे. नंतर 8 उगवण झालेल्या बिया - 10 दिवस, 4 सें.मी., grooves 25-30 सेंटीमीटर अंतर एक खोली येथे लागवड. साइट थोडे आहे, आणि जागा जतन करण्यासाठी गरज आहे, तर, फरसबी पोस्ट सुमारे staggered तीन ट्रेनमध्ये तीन मीटर उंच मध्ये लागवड करता येते.

हवा प्रती-वाळलेल्या जोरदार प्रतिरोधक असला, तरी या वनस्पती नियमित पाणी पिण्याची आवश्यकता आहे. अपुरा पाणी पिण्याची वाईट विकास stems आणि फळे उथळ झाले आहे. आल्यावर 2.5 मीटर उंची stems prischipnut ते पुढे अधिक वाढ मर्यादित आणि सफलीकरण उत्तेजित करणे आवश्यक आहे. वनस्पती फुलांच्या काळात बिया अंकुरलेले केल्यानंतर, आणि ovaries देखावा 20 दिवस झाल्यानंतरही येते 35-40 दिवसांच्या आत येते. घटने किंवा प्रसंगाचे आगमन ovaries असल्याने आणि आधी त्याच्या परिपक्व सुमारे 10 दिवस लागतात.

शतावरी बीन काढणी पसंतीचा आहे - फळ निवड, धान्ये सतत वाढत जाणारी आहे परवानगी नाही, दूध स्टेज गाठली. नियमित आणि वेळेवर काटछाट फळ ताजे ovaries निर्मिती प्रक्रिया सक्रिय सुलभ होतं. Fruiting कालावधी लांब फरसबी, आणि दंव पर्यंत आहे.

फरसबीचे अलीकडील वर्षांत खूप लोकप्रिय आहे की असूनही, अनेक गृहिणी माहीत नाही फरसबी शिजविणे कसे योग्य. येथे गुंतागुतीचे काहीही उपस्थित नाही, फरसबी, तयार तसेच पाककृती शतावरी dishes, एक अत्यंत साधे आणि उपलब्ध. उदाहरणार्थ, तयार अंडी फरसबी आपण फक्त 12-15 मिनिटे खर्च होईल. या कारणासाठी, फरसबी 400 ग्रॅम (साहजिकच, मध्ये पाऊल रागीट) वेळच करणे संपतो करा आणि 3 सें.मी. तुकडे, आणि उकळत्या पाण्यात मध्ये poured 8-10 मिनीटे उकळणे. पुढे, सोयाबीनचे एक चाळणी मध्ये टाकून करणे आवश्यक आहे आणि पाणी चरबी तर, लोणी 1-2 tablespoons पॅन गरम तळण्याचे वर वितळणे. पाणी काच एकदा, सोयाबीनचे 2-3 मिनिटे एक पॅन मध्ये शिजविले 3-4 घडीव अंडी आणि मसाले तो जोडले.