"गरीब यहूदी" एकत्र एक मजेदार आणि असामान्य केक का

केक «गरीब यहूदी" तयारी जे अपरिचित आणि महाग घटक घेणे आवश्यकता नाही आहे एक असामान्य आणि मधुर मिष्टान्न बिस्किट आहे. हे उत्पादन सुरक्षितपणे सणाच्या टेबल दिले जाऊ शकते विशेषतः लक्षात घेण्याजोगा आहे. माझ्यावर विश्वास ठेवा, या मिष्टान्न रचना आणि असामान्य चव गुण कल्पकता आपल्या आमंत्रित पाहुणे सर्व साजरा करण्यासाठी.

मधुर मिष्टान्न "गरीब यहूदी" (केक): पाऊल कृती पाऊल

अशा गुडी तयार करण्यासाठी आम्ही खालील उत्पादने आवश्यक असू शकते:

• गव्हाचे पीठ sifted - 2 पूर्ण पेले ठेवावे;
• दंड वाळू साखर - 1.4 कप;
• मोठ्या अंडी - 5 pcs.
• जाड तेलकट मलई - 180 ग्रॅम;
• एक मिष्टान्न चमचा वर - जेवणाचे, सोडा, आणि व्हिनेगर 6% -s 'सफरचंद
• बिनबियांचा मनुका मोठ्या (शक्यतो काळा घ्या) - दिड कप;
• अफू - 2/3 कप;
• अक्रोडाचे तुकडे चिरून - अर्धी वाटी;
• तेल गंधरहित - काचेच्या वस्तू वंगण घालणे.

स्वयंपाक मूलतत्त्वे

तो स्पंज केक आधारावर केले जाणार आहे म्हणून केक «गरीब यहूदी" समृद्धीचे आणि मऊ करते. वाटून अंडी पंचा आणि विविध dishes च्या yolks असावी dough तयार, आणि नंतर दाणेदार साखर, जाड मलई आणि पूर्णपणे गोड उत्पादन विरघळली सर्व चांगल्या नीट ढवळून गेल्या घटक जोडा. पुढे प्रथिने थंड करणे आवश्यक आहे आणि त्यांच्या जोरदार उभे शिखरे तयार करण्यासाठी झटकून टाकणे. त्यानंतर, आपण कनेक्ट करण्यासाठी, व्हिनेगर सोडा परतफेड आणि त्यांना जोडू इच्छित चाचणी दोन्ही भाग, sifted पिठ घालावे. या चरणांचे परिणाम म्हणून, आपण शार्लट dough सदृश, एक घट्ट व चिकट बेस प्राप्त करणे आवश्यक आहे.

अतिरिक्त साहित्य तयार करणे

केक "गरीब यहूदी 'संपुष्टात तो बनलेला आहे पासून एक पोळी, मनुका, अक्रोडाचे तुकडे आणि खसखस समावेश की असामान्य आणि चवदार दाखविण्यात आली. पण आपण या साहित्य पाया मिक्स आधी, ते तसेच मानले पाहिजे. आपण मोठ्या काळा बिनबियांचा मनुका शोधण्यासाठी आवश्यक आहे उकळत्या पाण्याने त्याला scalded आणि किमान अर्धा तास या राज्यात उभे करू. पुढील सुकामेवा आवश्यक थंड पाण्याने धुवावे आणि द्रव जोरदार एक चाळणी मध्ये थरथरणाऱ्या स्वरूपात पूर्णपणे पट्टी.

अक्रोडाचे तुकडे संबंधित, ते देखील मोडतोड, साफ केली जावी नख धुऊन एक मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये किंवा कढई मध्ये वाळलेल्या, नंतर एक परंपरागत ब्लेंडरमध्ये किंवा तोफ वापरून बऱ्यापैकी मोठ्या crumbs मध्ये दळणे.

बेकिंग केक्स प्रक्रिया

आपण केक तयार करण्यापूर्वी "गरीब यहूदी" महान केक्स बेक करावे. या गच्च मळून तीन समान भागांमध्ये विभागली पाहिजे, आणि नंतर त्यांना प्रत्येक steamed मनुका, चिरलेला अक्रोडाचे तुकडे आणि खसखस घालणे. पुढे, आम्ही एक विभाजित साचा घेऊन तेल पृष्ठभाग वंगण आणि सुका मेवा पाया ओतणे आवश्यक आहे. ओव्हन मध्ये अशा उत्पादन 50-60 मिनिटे 195 अंश एक तापमानात असणे आवश्यक आहे बेक करावे. त्याचप्रमाणे, आपण काजू आणि खसखस एक केक करणे आवश्यक आहे.

सर्व तीन बिस्किटे भाजलेले आहेत एकदा, ते पठाणला बोर्ड आणि शक्य तितक्या थंड अगदी कडा, आवश्यक असल्यास, ठेवणे आवश्यक आहे.

हे मिष्टान्न "गरीब यहूदी" विविध केक्स, तर विविध creams नाही फक्त तयार आहे विशेषतः लक्षात घेण्याजोगा आहे. त्यामुळे, अशा अति तयार करण्यासाठी आम्ही एक वळण-thickened तेल आणि आंबट मलई भरल्या करा ठरविले.

घनरूप मलई आवश्यक घटक

आपण तयार करणे आवश्यक आहे खालील साहित्य प्रतिनिधित्व मधुर आणि गोड मलई केक करण्यासाठी:

• जाड दूधाची भूकटी - दिड किलकिले;
• ताज्या लोणी - '90

घनरूप मलई तयार

तो अतिशय जलद आणि सहज हे भरून आहे. आपण या दोन घटक मिक्स आणि काळजीपूर्वक एक समाजात मिसळणारा वापरून त्यांना झटकून टाकणे आवश्यक आहे हे करण्यासाठी. इच्छित असल्यास, अशा भरणे थोडे कोकाआ पावडर जोडू शकता.

कसे आंबट मलई करण्यासाठी?

हे उत्पादन तयार करणे अधिक कठीण मागील एका पेक्षा आहे. या 100 जाड मलई आणि चाबूक ग्रॅम त्याच्या मऊ आणि हलका वस्तुमान पर्यंत दिड कप रक्कम मध्ये चूर्ण साखर सह एकत्र पाहिजे.

मिष्टान्न लागत प्रक्रिया

केक «गरीब यहूदी", जे एक फोटो हा लेख प्रस्तुत केलेले आहे, तो फार लवकर आणि सहज तयार होतो. हे करण्यासाठी, मनुका एक फ्लॅट प्लेट पहिली मोठी केक वर घालणे आणि उदार तो घनरूप मलई वंगण घालणे. पुढे, भरणे तसेच वितरण आंबट मलई सर्व भरणे आवश्यक आहे खसखस केक, वर स्थित व्हायला पाहिजे. मिष्टान्न शेवटी कढई बिस्किट समावेश केला जाणार आहे. एक मजेदार आणि उच्च केक सुंदर बाहेर चालू करण्यासाठी, तो पूर्णपणे melted चॉकलेट ओतणे (पांढरा किंवा गडद) आणि नंतर मानसिक खसखस आणि काजू crumbs सह शिंपडा करणे आवश्यक आहे की दोन भागात क्षेत्र विभाजीत शिफारस केली आहे.

टेबल योग्य आहार मिष्टान्न

असामान्य नाव "गरीब यहूदी अंतर्गत केक 'पूर्णपणे तयार झाल्यानंतर, लगेच काही तास रेफ्रिजरेशन चेंबर पाठविले पाहिजे. पुढील, आपण एकत्र गरम आणि मजबूत चहा मिष्टान्न भाग तुकडे आणि कुटुंब उपस्थित मध्ये कापून करू इच्छित.