पीठ, बटाटे आणि भोपळे केली सूप dumplings करण्यासाठी कसे

आपण सूप, नंतर प्रश्न dumplings करण्यासाठी कसे माहित असेल तर: "काय डिनर साठी शिजविणे" एक रस्ता आपण ठेवले नाही. dumplings सर्व पाककृती soups, नंतर सहसा खूप सोपे आहे. ते किमान स्वस्त साहित्य असतात. थोडक्यात, या सारख्या ओनियन्स, carrots आणि बटाटे भाज्या आहेत. हे soups, अनेकदा बेलारूसी आणि संबंधित युक्रेनियन खाद्यप्रकार. सर्वात सामान्य आणि त्यांना पौष्टिक शिजविणे कसे जाणून घेऊ. बटाटा, मांस, रवा, अंडी, पीठ, आणि अगदी भोपळा: आणि आपल्या चवीनुसार सूप dumplings करण्यासाठी याबद्दल. च्या स्वयंपाकासाठी योग्य प्रयोग खाली जाऊ या!

शिजविणे कसे सूप dumplings बटाटा

मटनाचा रस्सा अगोदर तयार करणे आवश्यक आहे. Dumplings सहसा सूप मध्ये dipped आहेत जवळजवळ तयार आहे. यासाठी की, त्यांना पूर्ण होईपर्यंत शिजवलेले, ते थोडा वेळ आवश्यक आहे. आपण हे करू शकता, अर्थातच, त्यांना स्वतंत्रपणे पाण्यात plates वर पसरली होण्यापूर्वी शिजू द्यावे. या प्रकरणात, चांगले पुडिंग आकार ठेवा, आणि सूप ढगाळ करण्यासाठी वेळ नाही. 5 मध्यम बटाटे, मिरपूड, सूर्यफूल तेल आणि कांदा थोडा घ्या. हे साहित्य भरून आवश्यक आहेत. पालक शलाका अर्धा आणि आपण dumplings हिरव्या स्वयंपाक गरज पीठ एक कप. आणि एक गाजर आणि तितकी पीठ - नारिंगी आहे. उकडलेले बटाटे आणि मीठ आणि मिरपूड pounded. वैक पक र या, तळलेले कांदे जोडा. चाचण्या दोन प्रकार तयार - carrots आणि पालक च्या व्यतिरिक्त सह. गेल्या आपण cooled रस्सा पिठ मध्ये ओतणे, salted पाणी एक लहान रक्कम उकळणे आवश्यक आहे. शेगडी carrots, गरम पाणी एक अर्धा कप ओतणे आणि पिठ घालावे. नीट ढवळून घ्यावे तसेच, थंड. फ्रिजमध्ये dough दोन्ही प्रकारच्या एक तास. दरम्यानच्या काळात, तो कांदा passerovannym चिकन मटनाचा रस्सा शिजू द्यावे, हंगाम. मॅश बटाटे सुरुवात कणीक dumplings दोन प्रकार पासून स्थापना केली. मटनाचा रस्सा उकळणे. तयार केल्यानंतर गरम लगेच सर्व्ह करावे.

मांस आणि बटाटे सूप dumplings करण्यासाठी कसे

बटाटे अर्धा किलो एक चाळणी द्वारे त्वचा थेट, उकळणे आणि शुद्ध करण्यासाठी घासणे आवश्यक आहे. ग्राउंड गोमांस 300 ग्रॅम आपण किंवा उकळणे तळणे करणे आवश्यक आहे. आपण शिजवलेले मांस एका समान वजन तुकडा घ्या आणि मिक्सरमध्ये मध्ये दळणे. मग कापूस, किसलेले बटाटे सह एकत्र मनुका, धुऊन ठेचून कर्नल दहा अक्रोडाचे तुकडे एक मूठभर जोडा. दोन तास उभे करण्याची परवानगी द्या. आणि आपण हे मिश्रण सूप dumplings करा, तो कच्चे अंडे जोडणे आवश्यक आहे. गोल गोळे तयार आणि निविदा होईपर्यंत सुमारे वीस मिनिटे मटनाचा रस्सा मध्ये ड्रॉप करा.

भोपळा gnocchi

आपण एक लहान आवश्यक आहे butternut फळांपासून तयार केलेले पेय. सूप साठी पीठ dumplings एक उच्च उष्मांक सामग्री असल्याने, तो एक भाजी पर्याय आहार उपयुक्त आहे. भोपळा काप, बेक करावे मध्ये कट. मिक्सरमध्ये मध्ये दळणे. भोपळा पुरी दीड कप जोडा तांदूळ पीठ आणि मीठ एक चिमूटभर. dough मालीश करणे, तुकडे विभाजीत, बाहेर रोल करा. एक मीटरचा शंभरावा भाग पेक्षा दाट काप मध्ये प्रत्येक तुकडा कापून. या dumplings उत्तम भाजी किंवा उकडलेले आहेत मशरूम मटनाचा रस्सा. आपण सूप, सॉस आणि herbs पासून त्यांना वेगळे फीड शकता.

आपल्या जेवणाचा आनंद!