उपयुक्त scallops. चवदार पाककृती

सीफुड पसंत करतात, आणि scallops जात नाही. ते कासव एक प्रकार आहे. ते अनेकदा उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा dishes आणि soups मध्ये वापरले जातात. ते एक सफाईदारपणा मानली जाते. तरी, आज एक डिश घरी शिजवलेले जाऊ शकते.

मलई सह, एक प्रकारचा कालव समुद्राच्या कृती

या नाजूक dishes 8 scallops, कांदा, पांढरा वाइन काच गरज निर्माण करण्यासाठी (तसेच, तो कोरडा आहे तर), दीड tablespoons लोणी, पीठ, एक चमचा, दूध अर्धा कप, मलई (चरबी) समान रक्कम, थोडे किसलेले चीज आणि मीठ आणि मिरपूड. Scallops rinsed आणि एकत्र अशा कांदा आणि वाइन म्हणून साहित्य एक भांडे मध्ये ठेवले. बद्दल 8 मिनिटे, सीफुड शिजवलेले पाहिजे. म्हणून लवकरच ते मंद झाला, म्हणून आम्ही तयार आहेत. Scallops आणि shredded कांदे आणि उरलेल्या मद्य एक वाडगा मध्ये poured आहे.

एका पॅन मध्ये लोणी वितळणे आणि पिठ घालावे. तेथे दूध आणि मद्य अर्धा पेला देखील नाही. मिश्रण जाड होईपर्यंत आपण प्रतीक्षा करावी. की प्रसार, कांदे, scallops स्वत: केले. सर्व मिठ आणि मिरपूड, नंतर बेकिंग लहान डबे (किंवा भांडी) बाहेर पसरली.

वेगळे, एक समाजात मिसळणारा सह मलई चीज whipped. हे सर्व scallops वर poured आहे. सोनेरी प्राप्त अत्यंत पाचक रंग होईपर्यंत बेक ओव्हन मध्ये जा.

एक प्रकारचा कालव. सोया सॉस सह पाककला

मूळ पूर्व कृती scallops करते. हे स्वत: ची सीफूड (अर्धा किलो बद्दल), एक तेल (अपरिहार्यपणे ऑलिव) लसूण 3 लवंगा, 50 मिली सॉस (सोयाबीन) नूडल्स आणि बीन (तथाकथित काच, पारदर्शी) आवश्यक आहे. एक गरम कढई रचलेल्या विरघळलेल्या scallops आहे. ते सोनेरी होईपर्यंत तळणे करणे आवश्यक आहे.

एक तळण्याचे पॅन मध्ये squeezed लसूण, तेल आणि सोया सॉस टाका. उकळण्याची मिश्रण असावे सुमारे 10 मिनिटे बीन नूडल्स सजावटीसाठी परिपूर्ण आहेत. शिजविणे पुरेसे सोपे असते. डिश, आवश्यक आहे scallops नूडल्स वर टाकल्यावर आणि ते नष्ट होते जे त्यांच्या सॉस पाणी घातले सर्व्ह करावे.

इटालियन scallops

विविध राष्ट्रीय पाककृती scallops सह dishes पूर्ण. अपवाद नाही आणि इटालियन खाद्यप्रकार. अशा रंगीत dishes scallops, 2 carrots, एक पाउंड गरज निर्माण करण्यासाठी मूळ पार्स्ली, लवंग, buds Lavrushka, मिरपूड आणि मीठ. Combs lavrushku, काही peppercorns आणि लवंगा जोडून, मीठ पाणी उकळणे, पाहिजे. गाजर आणि अजमोदा आणि सीफुड पाठविले shredded काप. भाज्या आणि scallops होईपर्यंत उकळणे आवश्यक सर्व तयार होणार नाही.

Scallops काप मध्ये कट आणि एकत्र herbs आणि लिंबूवर्गीय (संत्रा, लिंबू, इ) एक प्लेट वर ठेवले.

मोहरी एक सॉस मध्ये समुद्र scallops

सीफूड प्रेमी या कृती प्रशंसा होईल. आम्ही लिंबाचा रस, तेल, 4 tablespoons मोहरी, साखर, मिरपूड आणि मीठ 2 लहान चमचे एक चतुर्थांश कप अर्धा कप scallops कांदा, 300 ग्रॅम, घेणे आवश्यक आहे. Scallops सुमारे 3 मिनिट उकळत्या पाण्यात शिजवलेले. ते थंड आणि पट्ट्यामध्ये मध्ये कट करावा. कांदे रिंग मध्ये चालू आणि scallops मिसळा पाहिजे.

स्वतंत्रपणे एक वाडगा मिश्र मीठ, साखर, मोहरी, मिरपूड आणि तेल. हे देखील लिंबाचा रस समाविष्टीत आहे. हे सर्व हलके समाजात मिसळणारा किंवा मिक्सरमध्ये सह विजय केले जाऊ शकते.

कांदा scallops सॉस ओतले आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये अर्धा तास सोडा. डिश herbs (अजमोदा किंवा बडीशेप) च्या sprigs सह decorated जाऊ शकते.

scallops सूप

सीफूड उत्कृष्ट soups दाखविण्यात आली. हे सोपे तयार करा. पाणी डोके लसूण, चिरलेला भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, चिरलेला carrots, चिरलेला कांदा, मिरी, पार्सली, चमचा तेल (शक्यतो ऑलिव), धणे पाने, मीठ लिटर, scallops आणि मीठ 250 ग्रॅम आवश्यक आहे. एका पॅनमध्ये प्रारंभ करण्यासाठी मिक्स लसूण, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, गाजर, कांदा आणि अजमोदा. हे सर्व मीठ च्या व्यतिरिक्त सह पाण्यात उकडलेले आहे. अंदाजे 35-40 मिनिटे ते आवश्यक आहे.

परिणामी मटनाचा रस्सा एक चाळणी द्वारे फिल्टर आहे. scallops तयार करताना, ती उष्णता ठेवण्यासाठी चांगले आहे. Scallops, साफ अनेक तुकडे धुऊन. मीठ आणि मिरपूड, पॅन, जेथे सर्व बाजूंना आणि तळणे मध्ये ठेवले सह त्यांना शिंपडा.

, खोल वाट्या वर scallops विभाजन कोथिंबीर सह मटनाचा रस्सा आणि अलंकार त्यांना प्रत्येक जोडा, आणि डिश सेवा तयार आहे. हे सूप विश्वास बसणार नाही इतका प्रकाश आणि फार लवकर शिजवलेले आहे.