खाद्यपदार्थ आणि पेय, पाककृती
पाणी अंडी सह पॅनकेक्स: एक कृती
तेथे तळलेले पॅनकेक्स प्रेम नाही कोण एकच व्यक्ती नाही आहे. याव्यतिरिक्त, त्यांना तयार करण्यासाठी अवघड नाही आहे, आणि तो साहित्य भरपूर गरज नाही. सर्वात नेहमीच्या पॅनकेक्स पाणी वर, , अंडी पातळ आणि निविदा प्राप्त. ते ठप्प, ठप्प, इ सोबत, एक वेगळा डिश म्हणून तयार केले जाऊ शकते आणि विविध भरल्या सामग्री शक्य आहे: .. मशरूम, चीज, मांस, किंवा जे काही. त्यामुळे त्यांना भरा किंवा फक्त मध सह सर्व्ह - चहा. आणि आम्ही हे आपल्या पाककृती मदत होईल. त्यांना एक निवडा त्यांच्या स्वयंपाकासाठी योग्य लालसा आणि कल्पना दाखवा, आणि नंतर टेबल लागू, त्यांच्या प्रिय raduyte. आम्ही एक तयार, व्यवसाय करण्यासाठी खाली मिळवा पातळ pancake पाणी आहे.
कृती № 1: पातळ पॅनकेक्स
त्याला उकडलेले पाणी साहित्य: - 600 मिली, अंडी - तीन, पीठ - तेल 190 ग्रॅम - एक चमचा आणि कोकम थोडा, मीठ एक चिमूटभर.
मीठ आणि पाणी अंडी झटकून टाकणे विजय. एक चमचा, झटकून टाकणे चालू असताना हळूहळू पीठ परिचय. dough तेल जोडा, नख पुन्हा झटकून टाकणे. रचना तेल पॅनकेक्स पॅन दांडा तळण्याचे प्रक्रिया देणार नाही. शेवटी तो एक एकसमान, ढेकूळ मुक्त dough असणे आवश्यक आहे. एक ब्रश सह पॅन वंगण घालणे. पण तो warmed होते आणि dough एक पातळ थर poured, पॅनकेक्स तळणे. त्यामुळे आम्ही सर्व तयार म्हणून घडते पाणी वर पॅनकेक्स घरगुती चहा खाली धुतले, जलद आणि ठप्प खाल्ले, अंडी, अर्धा गेला. ते ठीक आहे, आम्ही अन्य कृती सांगणार आहे.
कृती क्रमांक 2: सर्वात योग्य
करण्यापूर्वी, गृहिणी अनेकदा पाणी वरील उच्च गुणवत्तेच्या कूक पॅनकेक्स मिळत नाही. कधी कधी ते थोडे "रबर" होते. पण प्रयोग करून योग्य मार्ग आले. अंडी खूप चवदार बाहेर येतात आणि आता पाणी वर पॅनकेक. त्यामुळे खाली वर्णन कृती लक्ष द्या. तो एक चांगला विना-स्टिक लेप एक पॅन वापर शिफारसीय आहे.
आम्ही आवश्यक आहे: पाणी अर्धा लिटर, तीन अंडी, बेकिंग पावडर, मैदा दीड कप, तेल तीन tablespoons एक चमचे साखर दोन tablespoons, मीठ एक चिमूटभर.
कंटेनर साखर मध्ये घालावे, मीठ, अंडी, मऊ आणि हलका फेस राज्य होईपर्यंत विजय. हे सुमारे पाच मिनिटे लागतात. आम्ही एका पॅनमध्ये बेकिंग पावडर sifted पिठ पाठवून, पाणी एक तृतीयांश घ्या आणि सर्व dough समाजात मिसळणारा झटकून टाकणे. आपण एकाच वेळी सर्व पाणी ओतणे, तर पिठ गुठळ्या च्या मिश्रणात सोडणे कठीण होईल. आता तो घालावे तेल करू, नीट ढवळून घ्यावे. dough जोरदार द्रव होते, पण पॅनकेक्स आणि त्यामुळे पातळ आहेत का आहे. आता तळणे सुरू मधुर पॅनकेक्स त्यांना पहिल्या त्याच वेळी, पाणी वर शिफारस केली पॅन greased. गेल्या तळणे pancake पूर्ण केल्यानंतर, पॅन मध्ये त्यांना पट आणि झाकण बंद करा. ते अधिक निविदा आणि चवदार मिळेल.
कृती क्रमांक 3: सर्वात सोपा
आणखी कृती.
सहा जणांसाठी, आम्ही आवश्यक आहे: तीन अंडी, चूर्ण साखर, दोन दोन tablespoons आणि कोमट पाण्यात एक अर्धा कप, गव्हाचे पीठ दोन कप, तेल आणि टेबल मीठ एक चमचे.
पण, नंतर पुन्हा पाणी वर पॅनकेक्स तयार. फोटो, आणि पाककृती आपण योग्य करता येईल. विशेषत: कठीण असे काही नाही. या सर्वात साधे आणि सोपे मार्ग आहे. दाणेदार साखर मध्ये उबदार पाणी आणि मीठ एक चिमूटभर जोडत आहे. सर्व विसर्जित होईपर्यंत मिसळा. एक समाजात मिसळणारा सह अंडी विजय, पीठ घालावे पॅनकेक्स असू शकते, पण ते शक्य आहे आणि सामान्य सर्वाधिक ग्रेड आहे, सर्व, गुठळ्या विसर्जित होईपर्यंत पुन्हा मारले. लोणी एक spoonful घालावे आणि ढवळावे. dough जाड, पाणचट असावे, आम्ही काहीही असेल, तर पाणी diluted होते, आवश्यक आहे. एक गरम पॅन मध्ये तळणे, गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत, स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी.
कृती № 4: सोडा आणि व्हिनेगर सह
आणि पुन्हा - पातळ पॅनकेक्स पाणी, ते नाही kefir किंवा दूध शिजवलेले आहेत त्या पासून भिन्न आहेत, कारण.
साहित्य: दोन कप मैदा, अंडी, सामान्य पाणी - दोन ग्लास, वाळू साखर - दोन spoons, सोडा - अर्धा चमचे, तेल - दोन spoons, आणि मीठ.
एक वाडगा मध्ये, अंडी विजय आणि साखर आणि मीठ rubs. पाणी एका काचेच्या pouring आणि नख ढवळावे. व्हिनेगर, slaked सोडा जोडा. , पीठ घालावे आणि चांगले मिक्स आपण एक समाजात मिसळणारा सह करू शकता. आम्ही सतत ढवळत, राहिले की पाणी diluted आहे जे एक ताठ dough, मिळवा. शेवटी बटर घालावे आणि पुन्हा मिक्स करावे. तेल पॅन कोणत्याही चरबी गरम पाण्याची सोय आणि भाजणे पॅनकेक्स आहे. या कृती, हे प्रत्येक pancake समोर वंगण घालणे करणे इष्ट आहे. टेबल वर प्रक्षेपित, उदाहरणार्थ, ठप्प सह भरून किंवा फक्त असे, सह चोंदलेले. appetit तुझा!
टिपा गृहिणी: अंडी पाणी वर पॅनकेक्स कसे तळणे
हे टिपा आम्ही मुख्य विषयावर निवडले, त्यामुळे अनेक आहेत:
- फ्राय पातळ पॅनकेक्स आपण अधिक नाही, प्रत्येक बाजूला एक किंवा दोन मिनिटे आवश्यक आहे.
- आम्ही खालील पद्धत काढू आवश्यक आहे: थोडे तळण्याचे पॅन घोडा, pancake बाहेर लोळणे, तो वाकवून, खांदा ब्लेड हा भाग पिळून काढणे आणि pancake बाहेर पॅन खेचणे.
- मध्यम आचेवर किंवा पॅन फ्राय आकारावर अवलंबून आहेत जे कमी उष्णता widest पुरे, प्रती मध्यम बर्नर वर pancake तळणे.
- पॅनकेक्स कोरडे आहेत, तर dough मध्ये दूध घालावे.
- ते मध्यभागी आहे, तर एक फाटा सह pricked बबल सुरू होईल.
- आपण खंडित तर, आपण एक अंडं आणि थोडे पिठ घालावे करणे आवश्यक आहे.
Similar articles
Trending Now