त्या फळाचे झाड काप. त्या फळाचे झाड: हिवाळा पाककृती

आज आम्ही कसे शिजविणे तुम्हाला सांगेन त्या फळाचे झाड सह. तो तयार करण्यासाठी अनेक मार्ग आहेत की नोंद करावी. आम्ही फक्त सर्वात स्वस्त आणि त्यांना सोपा सादर करणार आहे.

उत्पादन सामान्य माहिती

आम्ही कसे त्या फळाचे झाड सह शिजविणे, सांगू तुम्हांला सांगतो करण्यापूर्वी, फळ आहे.

त्या फळाचे झाड - 5 Tew polyspermous मोठे वजन उचलण्याचे यंत्र खोट्या सफरचंद. फळ आकार गोलाकार किंवा, PEAR (tuporebristoy) असू शकते. थोडक्यात, तंतुमय त्या फळाचे झाड, लिंबू किंवा पिवळा रंग गडद फळाची साल (कधी कधी एका बाजूला एक लालसर डाग आहे).

मांस फळ आम्हाला अत्यंत, पण कठीण आणि malosochnaya वर्णन केले आहे. त्या फळाचे झाड चव तुरट, आंबट आणि गोड. वन्य त्या फळाचे झाड मध्ये Caucasus, Transcaucasia आणि मध्य आशियातील grows. हे देखील नोंद करावी फळ प्रमाणात वितरित आणि भूमध्य प्रदेश, युरोप, आफ्रिका, अमेरिका आणि ऑस्ट्रेलिया मध्य व दक्षिण क्षेत्रांमध्ये संपूर्ण naturalized आहे. फळे उशिरा सप्टेंबर मध्ये पिकवणे किंवा पिकणे - लवकर ऑक्टोबर.

त्या फळाचे झाड: पाककृती हिवाळा

जॅम अशा गर्भ प्राप्त अत्यंत आणि मधुर. ते हिवाळा साठी स्टॉक, आम्ही आवश्यक आहे:

• त्या फळाचे झाड योग्य - 2 किलो;
• वाळू-साखर मध्यम आकाराचे - 1.6 किलो;
• लिंबू लहान - 2 pcs.

निवड व फळे प्रक्रिया

त्याच्या अद्वितीय सुगंध, चव किंवा आकर्षक अंबर-सोनेरी रंग: कोणीही त्या फळाचे झाड आल्हाददायक गृहिणी आहे काय (फोटो गुडी आपण या लेखातील पाहू शकता) माहीत आहे. कोणत्याही वेळी आणि कोणत्याही परिस्थितीत या मिष्टान्न आपल्या डेस्क वर भव्य दिसत आहे. पण आपण घरी ते तयार करण्यासाठी प्रयत्न केले पाहिजेत. सर्व केल्यानंतर, सर्वात गृहिणी सफरचंद आणि आमच्या latitudes मध्ये वाढतात की इतर फळे पासून ठप्प शिजविणे वापरले. त्या फळाचे झाड संबंधित, परदेशी हे उत्पादन, रशियन टेबल क्वचितच उपस्थित आहे.

त्या फळाचे झाड काप कसे करण्यासाठी तर? आवश्यक फळ घेणे तसे करण्यासाठी,. शिवाय, ते योग्य आणि undamaged असणे आवश्यक आहे.

त्या फळाचे झाड खरेदी केल्यानंतर ते गरम पाण्यात एक चांगला वॉश आणि कागद towels वापरून कोरड्या पाहिजे. पुढे, फळे 4 तुकडे आणि बी बॉक्स काढून करावी. उर्वरित लगदा लहान विभागांना मध्ये टाकली आवश्यक आणि ताबडतोब ताज्या लिंबाचा रस सह त्यांना शिंपडा.

लागत प्रक्रिया

आपण त्या फळाचे झाड काप ठप्प शिजू द्यावे करण्यापूर्वी, लसुन भाज्या एक रुंद आणि खोल मुलामा चढवणे बेसिन मध्ये ठेवले पाहिजे, आणि नंतर झोप फार मोठ्या साखर नाही आहे. ही रचना मध्ये, उत्पादन कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड असलेल्या दाट कव्हर आवश्यक आहे आणि एक दिवस नक्की जागा सोडा. या वेळी आपल्या त्या फळाचे झाड रस देणे आणि एक साखर सरबत मध्ये स्वत: विसर्जित करण्याची जोरदार पुरेशी आहे.

उष्णता उपचार

एक मजेदार ठप्प, त्या फळाचे झाड काप, फळे आणि साखर सिरप एक वाडगा करण्यासाठी आणि 50 मिनिटे शिजू द्यावे एक लहान आग वर ठेवले पाहिजे. एक नियम म्हणून, एक पदार्थ टाळण्याची जाड कोणत्या वेळी, म्हणून, तो गडद आणि अतिशय सुगंधी होतो. या प्रकरणात, मिष्टान्न मोठ्या चमच्याने हस्तक्षेप नियमितपणे शिफारस केली आहे.

seaming प्रक्रिया

त्या फळाचे झाड काप पूर्णपणे तयार होईल एकदा, तो sterilized, लहान jars मध्ये ओतणे आणि ताबडतोब रोल आवश्यक आहे. अशा घरगुती पदार्थ टाळण्याची रेफ्रिजरेटर, हॉटेल किंवा तळघर मध्ये संग्रहीत केले जाऊ शकते. एक लांब आणि थंड हिवाळा संध्याकाळ शेक घेणे आणि ठप्प सुवासिक त्या फळाचे झाड सह गरम तास पिण्याचे पेक्षा अधिक मधुर काहीही नाही मला विश्वास,.

काजू सह चवदार पदार्थ टाळण्याची करून देणे

आम्ही वर वर्णन एक साधी ठप्प, त्या फळाचे झाड कसे करायचे ते जाणून घेण्यासाठी. तथापि, मी हे कौशल्य बनवण्यासाठी इतर मार्ग आपण लिहायचा आहे. सर्वात लोकप्रिय पाककृती एक एक काजू वापर यांचा समावेश आहे आहे. हे घटक होममेड मिष्टान्न, फार हार्दिक चविष्ट व पौष्टिक बाहेर करते. या सत्यापित करण्यासाठी, आम्ही स्वत: ला करावे मांडणे.

म्हणून, आम्ही आवश्यक आहे:

• त्या फळाचे झाड योग्य - 2 किलो;
• वाळू-मध्यम आकाराचे साखर - 2 किलो;
• फिल्टर पिण्याचे पाणी - 1 लिटर;
• सोललेली अक्रोडाचे तुकडे - 2 कप.

साहित्य तयार करणे

त्या फळाचे झाड काजू vyshepredstavlenny मिष्टान्न म्हणून सहज आणि पटकन तयार केले जात आहे. या पिवळा फळ पाहिजे सील towels वाळलेल्या नंतर गरम पाण्यात नख धुऊन, आणि जाऊ. शिवाय बारीक फळाची साल असेल (सोडले जाऊ शकते), 4 तुकडे आणि बी बॉक्स काढून टाका. त्यानंतर, उर्वरित लगदा काप मध्ये बारीक तुकडे करणे आवश्यक आहे.

shelled अक्रोडाचे तुकडे म्हणून, ते दिवाळे जावे, तसेच स्वच्छ धुवा, मोठ्या लहानसा तुकडा मध्ये एक तळण्याचे पॅन आणि पाउंड वाळवा.

स्टोव्ह शिजू

घरी हे कौशल्य शिजविणे, लसुन त्या फळाचे झाड एक खोल पॅन मध्ये ठेवले आणि पिण्याचे पाणी 500 मिली ओतणे आवश्यक आहे. जसे की, फळ आणि 10 मिनीटे कमी उष्णता चेंडू शिजू द्यावे शेगडी वर ठेवले पाहिजे. मुख्य घटक किंचित मऊ असेल, तर संपूर्ण जादा द्रव निचरा जाऊ शकते.

तसेच त्या फळाचे झाड च्या घरगुती ठप्प तयार करण्यासाठी प्रेमळ एक सरबत करावी अशी विनंती आहे. या कारणासाठी, गरम पाणी पिण्यायोग्य 500 मि.ली. मध्ये साखर 1 किलो विरघळली करणे आवश्यक आहे. परिणामी सरबत त्या फळाचे झाड सर्व तुकडे भरा आणि 3 तास एक जाड कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड अंतर्गत त्यांना टिकून राहण्यासाठी आवश्यक आहे. या वेळी, फळ पूर्णपणे, गोडवा सह impregnated करणे आवश्यक आहे मऊ आणि razvalistymi होतात. शेवटी, ते साखर उर्वरित ओतणे आणि चांगले मिक्स करणे आवश्यक आहे.

वैशिष्ट्ये स्वयंपाक त्या फळाचे झाड ठप्प

कसे त्या फळाचे झाड पासून ठप्प करण्यासाठी? एक वेळ शिजवलेले तर मधुर ते फक्त बाबतीत मध्ये प्राप्त आहे. या शेवटी, सरबत तयार पाया आणि नक्की 5 मिनिटे शिजू द्यावे (उकळत्या नंतर) एक संथ आग केले पाहिजे. सफाईदारपणा पुढे dishes बाजूला सेट आणि तो पूर्णपणे गार प्रतीक्षा पाहिजे. 2-3 तास इनक्युबेशन मिष्टान्न पुन्हा एक लहान उष्णता उपचार करता कामा केले. अमलात आणणे समान क्रिया 5-6 वेळा शिफारस केली जाते. एक परिणाम म्हणून, आपण एक अतिशय गडद आणि जाड ठप्प मिळणे आवश्यक आहे. मिष्टान्न खूप शेवटी ठेचून अक्रोडाचे घालणे आणि पुन्हा सर्व गळू नये.

एक चवदार आणि सुवासिक होममेड काढले मिळवा, तो sterilized jars मध्ये ओतणे आणि ताबडतोब रोल आवश्यक आहे. नाश पदार्थ टाळण्याची तयार केल्यानंतर लगेच देण्यात किंवा लांब हिवाळा रात्री प्रतीक्षा केले जाऊ शकते.

आम्ही नारिंगी त्या फळाचे झाड सह नका

तुम्ही बघू शकता, हे कौशल्य तयार करण्यासाठी अनेक मार्ग आहेत. जर आपण इच्छुक असाल करा एक सुवासिक ठप्प, आम्ही शिफारस जोडून आहे की नाही एक अक्रोड किंवा लिंबू, आणि गोड आणि ताजा संत्रा.

म्हणून, आम्ही आवश्यक आहे:

• त्या फळाचे झाड योग्य - 2 किलो;
• वाळू-साखर मध्यम आकाराचे - 1.5 किलो;
• मोठ्या गोड नारंगी - 2 pcs.

घटक तयार

अशा आवडते सर्व फळ तसेच धुवा आणि नंतर 4 तुकडे मध्ये त्यांना कट व कोर काढा पाहिजे तयार करणे. पुढे, परिणामी लगदा आवश्यक आहे लहान तुकडे चिंधी. त्यानंतर मात्र ते साखर घालावे आणि ताजा संत्रा रस ओतणे दंड पाहिजे. शिवाय, ते लिंबूवर्गीय फळ स्वतः च्या फळाची साल दूर फेकणे शिफारस केलेली नाही. त्याची लहान तुकडे बारीक तुकडे करणे चांगले.

हे सर्व उपाय पार पाडणे करून, संत्रा रस आणि साखर त्या फळाचे झाड सह एक चांगला शिजू असावी नंतर जाड कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड सह झाकून आणि काही तास एक उबदार सोडा,. या वेळी, थोडे गोडवा एक flavored सरबत लागत, थोडा वितळतात.

पाककला स्टोव्ह

ठप्प आधार तयार झाल्यानंतर, तो एक अतिशय कमी गॅस वर ठेवले पाहिजे. सतत ढवळत अर्धा तास शिफारस साहित्य, उकळणे. यावेळी केल्यानंतर, बाहेर बसविणे आवश्यक ठप्प जवळजवळ तयार आणि बारीक लसुन संत्रा फळाची साल (pomace पासून). ही रचना मध्ये, होममेड हाताळते उष्णता उपचार पाहिजे पुढील 20-25 मिनिटे. परिणामी, आपण एक फार जाड गडद आणि सुवासिक त्या फळाचे झाड मिळणे आवश्यक आहे.

मिष्टान्न रोल्स

आपण एक क्षणिक वापर नाही तयार एक सफाईदारपणा, आणि हिवाळ्यात, तर तो sterilized jars मध्ये ठेवले आणि लगेच उकडलेले lids सह रोल शिफारस केली आहे. तो पूर्णपणे थंड होईपर्यंत जसे, गरम ठप्प खोलीत ठेवावे. तो एक दिवस आपण घेऊ शकते. एक थंड खोलीत एक तळघर किंवा subfloor मध्ये ठेवणे पुढील मिष्टान्न. एक पदार्थ टाळण्याची त्या फळाचे झाड परवानगी अप नारिंगी 5 महिने एक फॉर्म मध्ये ठेवा.

कसे आणि काय खाऊ?

त्या फळाचे झाड, वरील पाककृती त्यानुसार तयार, उष्णता उपचार केल्यानंतर ताबडतोब वापरले जाऊ शकते. मात्र, बहुतेक गृहिणी हिवाळा त्यांना स्टॉक पसंत करतात. या साठी, ते त्यांच्या रोल स्टोरेज अनुरूप एक मिष्टान्न sterilized jars स्थापीत केले आणि थंड ठिकाणी संचयित होते.

हिवाळा थंड दिसायला लागायच्या सह शेक घेणे आणि गरम गरम चहा एकत्र ठप्प एक किलकिले उघडा आणि नियमितपणे खाणे, शिफारस केली आहे. जीवनसत्त्वे आणि खनिजे उपस्थिती मुळे, आपण वादळी हवामान असूनही, त्यांच्या आरोग्य आणि योग्य पातळीवर आपल्या मुलांच्या आरोग्य राखण्यासाठी करण्यास सक्षम आहेत.

तसे, गृहिणी काही कधी कधी फक्त एक पदार्थ टाळण्याची चहा आणि शेक घेणे सह वापर, आणि होममेड pies एक भरणे म्हणून वापर करू नका. एक बेकिंग कोणत्याही गोड दात देऊ शकत नाही, माझ्यावर विश्वास ठेवा.