डुकराचे मांस भाजून

आपण डुकराचे मांस भाजून करायचे, पण ते योग्य प्रकारे शिजविणे कसे माहीत नाही तर, आपण खालील कृती दृश्य वापरू शकता. आपण बटाटे, prunes, अननस, कोबी बेक करावे, किंवा चाचणी मध्ये करू शकता. हे सर्व आपल्या चव आणि प्रसंगी आपण ज्या शिजविणे निवडा अवलंबून असते. एक साधी कुटुंब जेवण खटला भाजून डुकराचे मांस, बटाटे एकत्र, आणि उत्सव साठी निवडा चांगले आहे अननस मांस आणि prunes.

डुकराचे मांस बटाटे सह भाजलेले

800 ग्रॅम डुकराचे मांस सर्व बाजूंच्या मीठ आणि मिरपूड, गरम चरबी तळणे सह शिडकाव. पॅन मध्ये मांस ठेवा आणि उर्वरित चरबी ओतणे. जिरे सह शिंपडा. रिंग 2 कांदे कट आणि डुकराचे मांस ठेवले. ओव्हन मध्ये पाणी आणि ठिकाणी एक कप एक तृतीयांश घालावे. बटाटे, वॉश, मीठ आणि जागा किलोग्राम साफ एक बेकिंग देखील. कालांतराने पाणी पिण्याची मांस आणि बटाटा रस स्थापना केली. आवश्यक असल्यास, पाणी घालावे. निविदा होईपर्यंत बेक करावे. मांस नंतर पातळ काप मध्ये कट आणि बटाटे एक मोठी सपाट थाळी वर त्यांना व्यवस्था आहे. sauerkraut सह सर्व्ह करावे.

डुकराचे मांस prunes सह भाजलेले

200 वाळलेल्या prunes ग्रॅम उकळत्या पाण्यात 3 मिनिटे steamed. ते काढून टाकावे आणि बाजूला सेट. डुकराचे मांस कमर, किलोग्रॅम लांबीच्या बाजूने कट, किंचित माध्यमातून dorezav. तो उघडा मिठ आणि मिरपूड सह घासणे. आत, मनुका एक तुकडा ठेवावा डुकराचे मांस मूळ आकार जोडा. मोहरी 20 ग्रॅम आणि अंडयातील बलक 40 ग्रॅम मिक्स करावे. हे मिश्रण मांस डाग. मग पराभव अनेक स्तर मध्ये डुकराचे मांस लपेटणे. ओव्हन मध्ये बेकिंग आहे. Foil विस्तृत आणि दोन बाजू (10 मिनिटे) सह लोखंडी जाळीची चौकट अंतर्गत मांस तळणे. एक साइड डिश तंदुरुस्त buckwheat किंवा पास्ता म्हणून.

डुकराचे मांस अननस सह भाजलेले

डुकराचे मांस सुमारे 600 ग्रॅम धुऊन नसा आणि चित्रपट साफ. 4 तुकडे. मीठ आणि मसाल्यांच्या सह शिंपडा. वनस्पतिवत् होणारी बाह्यवृद्धी फॉर्म तेल आणि तिच्या डुकराचे मांस वर ठेवले. निचरा 4 कप कॅन केलेला अननसाचे आणि मांस एक तुकडा एक ठेवले. ओव्हन मध्ये 18-20 मिनिटे ठेवणे आकार. चमच्याने अंडयातील बलक वर ठेवा. नंतर 5 मिनिटे, चीज एक स्लाईस वर ठेवले. नंतर 3 मिनिटे, चीज melted, आणि डिश तयार आहे. , पांढरा सोयाबीनचे उकळणे लोणी सह भरा. मांस सह टेबल खाद्य करून.

डुकराचे मांस, कोबी मध्ये भाजलेले

600g डुकराचे मांस कोरडे धुवा. तेल आणि वंगण मांस 60 ग्रॅम युनिव्हर्सल अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला मिक्स. 8 पत्रके 5 मिनिटे उकळत्या पाण्यात उकडलेले कोबी. त्यानंतर, एक चाळणी मध्ये टाकून, किंचित थंड. तृतीय एकमेकांना आच्छादित की कोबी टेबल वर प्रचार नाही. मांस पाने वर ठेवले आणि त्यांना स्वयंपाक सुतळी बांधून गुंडाळले. एक दाद देत फॉर्म मध्ये ठेवले, परिणामी रोल, Foil सह तेल आणि कव्हर ओतणे. ओव्हन 40 मिनिटे. मग अन्य 20 मिनिटे ओव्हन मध्ये Foil आणि स्थान काढा. 15 मिनीटे गॅस स्थीत रोल, नंतर काप अलग पाडणे. सह सर्व्ह करावे चिप्स.

डुकराचे मांस भाजलेले तुकडा

पार्स्ली, chives आणि बडीशेप चिरून घ्यावी. ऑलिव तेल, मीठ, लसूण 2 लवंगा, मिरची, कोथिंबीर अर्धा लिंबाचा रस जोडा. लिंबूवर्गीय दुसऱ्या सहामाहीत काप अलग पाडणे. परिणामी मिश्रण असलेल्या डुकराचे मांस डगला 2 किलो, लिंबू काप ठेवले. Foil सह झाकून आणि शिजवलेले होईपर्यंत ओव्हन मध्ये बेक. मॅश बटाटे किंवा सह सर्व्ह करावे उकडलेले तांदूळ.

डुकराचे मांस भाजून मळलेले पीठ भाजलेले

2 लसूण पाकळ्या बारीक तुकडे करणे. धुवा आणि मांस एक हजार कोरड्या, एक दिवस फ्रीज मध्ये मसाले, मीठ, लसूण आणि स्थान सह घासणे. काचेच्या 2 अंडी, पाणी आणि मीठ पीठ मिक्स करावे. dough पातळ बाहेर लोळणे आणि घातली चर्मपत्र फॉर्म वर ठेवले. धुवा आणि नंतर चौकोनी तुकडे, पॅन मध्ये एकत्र मसाले कट आहे तेल मध्ये तळलेले बल्ब 2, स्वच्छ. dough मांस आणि तळलेले कांदा ठेवले, सर्व बाजूंच्या कडा लपेटणे, आणि घडीव अंडी डगला. अर्धा तास ओव्हन मध्ये ठेवा. कारण 20 मिनिटे तापमान कमी करण्यासाठी. उकडलेले बटाटे सह सर्व्ह करावे.