दारू - आदर्श शोधण्यासाठी कसे

वाईन - तो फक्त एक पेय नाही, पण अनेक देशांमध्ये एक समृद्ध परंपरा भाग आहे. तो द्राक्षे निर्मिती केली जाते, आणि जेथून वाइन निर्मिती झाली फळ विविध, मुख्यत्वे चव कसे, चव आणि गुणवत्ता ठरवते. उत्तम वाण अशा फ्रान्स, स्पेन, इटली आदी देशांतून येतात. रशियन आणि पूर्व युरोपीय बाजारात लोकप्रिय बल्गेरियन, मोल्डोवन, जॉर्जियन वाइन मध्ये.
ग्रीक मद्य वाण हळूहळू अधिक ओळख आफ्रिका आणि शीतपेये, लॅटिन अमेरिका आणि न्यूझीलंड येतात युरोप सर्व बाजार, मिळविण्यापासून आहेत.

आम्ही रंग राखण्यासाठी, तर तो, लाल पांढरा आणि दारू या प्रकारची वाटणे शक्य आहे रोझ दारू. लाल काळ्या द्राक्षे केले आहे. व्हाइट ग्रेड - काळा आणि पांढरा द्राक्ष संयोजन, आणि गुलाबी ग्रेड यांचे मिश्रण केले जाते.

क्षणी बंदुकीची नळी मध्ये अपरिपक्व पांढरा वाइन सर्वात लोकप्रिय आहे. हे ऱ्हीनेलँड मध्ये उत्तर युरोप मध्ये प्रामुख्याने निर्मिती केली जाते. व्हाइट वाइन वाण, बॅरल्स प्रौढ, जे नंतर जगातील सर्वात उंच संपूर्ण अमूल्य बर्गंडी दारू. ते आंबायला ठेवा तयार केले जाते. ते फ्रेंच ओक बॅरल्स मध्ये प्रौढ. लाल दारू हेही बॅरल्स आणि बाटल्या मध्ये दोन्ही त्यांची शक्ती मिळविण्यापासून असलेल्या तरुण आणि लांब सहनशक्ती दोन्ही नोंद करावी.

साखर सामग्री विनम्र म्हणून, तो खालील रचना प्रकाशित करणे शक्य आहे: कोरडी, अर्ध-कोरडे, अर्ध-गोड, गोड आणि खूप गोड आणि liqueurs. खात्यात वाइन वैशिष्ट्ये घेत घेत आम्ही फसफसणारी दारु दारू आणि यावर पाणी, हर्बल (appetizers) आणि औषधे उल्लेख आवश्यक आहे. बदली करण्यासाठी सर्वाधिक लोकप्रिय वाण द्राक्षारस: Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, मसकॅट (पांढरा वाइन), Cabernet Sauvignon, Pino Nuar, Merlot, कॅबरनेट फ्रँक, Syrah (लाल). परंपरेने ते मानले जाते जर्मन winemaking उत्पादने विशेष नरमपणा वेगळे आहेत व महिला प्रेम होते. स्पॅनिश दारू हेतू असताना अत्यंत tartness आणि सहनशक्ती संबद्ध आहे जे पारखी, आहे. या प्रकरणात खरेदीदार मुख्य समस्या त्याच्या अभिरुचीनुसार त्यानुसार निवडणे. लेबले आणि थोडे स्पॅनिश दारू संयोजना गरीब ज्ञान विस्तृत अनुवाद केल्यानंतर neznatoku म्हणा. तो युरोप मध्ये, स्पेन वाइन उद्योग सन्मान नेते एक स्थान आहे कारण, असे असले तरी एक चांगला विक्रेता विश्वास आहे. वाढत लोकप्रियता आणि जे न करता तो एक वाइन यादीतून स्वत: ची आदर रेस्टॉरंट कल्पना आधीच अशक्य आहे चिली दारू, विजय. या देशात, दारू एक अत्यंत वैयक्तिकृत उत्पादन. हे दोन्ही पारंपारिक दारू (कॅबरनेट, Chardonnay), आणि, फक्त या प्रदेशात (Carmenere, Viognier) मध्ये लागवड नेहमी लेबल वर द्राक्ष फक्त नाही म्हणून चिन्हांकित केले आहेत, परंतु विशिष्ट दरी.

एक वाइन शॉप जात, आम्ही प्रचंड संपत्ती पाहू शकता मद्य प्रकार. त्याच वेळी तो जे वाण प्रस्तुत केले जातात नाही फक्त महत्वाचे, पण मूळ देश, तसेच द्राक्ष विविधता आहे. तो दूर कडक नियम पासून कल नोंद केली जाऊ शकते, म्हणजे, काय पेय स्पष्ट व्याख्या विशिष्ट dishes साठी योग्य आहेत. कदाचित कारण दारू यापुढे विशेष प्रसंगी फक्त वापरले जाते की खरेतर lies. आज जास्तीत जास्त लोकांना सामान्य दरम्यान सतत द्राक्षारस पीत आहेत आठवड्याचे दिवस, आणि तो उत्सव कोणत्याही विशिष्ट कारण संबद्ध नाही.

तथापि, आहेत सामान्य आहेत की नियम जेवण एक विशिष्ट श्रेणी निवडा कसे सूचित. ड्राय दारू आणि रोझ विशेषत: मासे आणि सीफुड, कोंबडी मांस आणि मांस दिले. ड्राय लाल वाइन सर्वोत्तम मशरूम सह लाल मांस, खेळ, मसालेदार चीज आणि dishes सेवा आहे. गोड वाण काढले आवडीनुसार. अर्ध-गोड व अर्ध-कोरडे दारू मोठ्या मानाने आशियाई पाककृती च्या चव सुधारण्यासाठी. तुम्हाला कठीण आपल्या स्वत: च्या निवडण्यासाठी आढळल्यास, एक विशेष स्टोअर ला भेट द्या करण्याचा प्रयत्न करा. आपण सहजपणे आपल्या गरजा पूर्ण करेल की दारू त्या वाणांचे शोधू शकता जेणेकरून व्यावसायिक कुशल कर्मचारी आपण टिपा देईल.