डाळ सूप: फोटो कृती. डाळीचे वरण गोंधळ शिजविणे कसे किंवा smoked कलणे

जवळजवळ आम्हाला प्रत्येक एक कधीही मसूर तयार dishes अनुभव आहे. त्याचा वापर सुप्रसिद्ध आहे. तो एक किमान आठवड्यातून एकदा नाश्ता तयार करणे शक्य आहे. अशा मसूर सूप म्हणून अन्न पूर्ण एका प्लेट वापरले करविणे, आपण दिवस भरले आणि भाजीपाला चरबी आणि प्रथिने एक संपूर्ण श्रेणी प्राप्त होईल. आणि, इतर गोष्टींबरोबरच, तो दोन दरम्यान परिपूर्ण शिल्लक साजरा जाईल. त्यामुळे आम्ही फक्त मसूर शिजविणे कसे जाणून घेण्यासाठी आहे. हा प्रश्न आम्ही आता चालू समाधान.

मसुरीच्या डाळीचे वरण मानक कृती

कवच मसूर 400 ग्रॅम, चिकन स्टॉक दोन लिटर, तीन कांदे, दोन टोमॅटो, लसूण चार पाकळ्या, लोणी दोन tablespoons, जिरे एक चमचे, जोमाने ग्राउंड चवीनुसार: आम्ही खालील साहित्य गरज मिरपूड आणि मीठ. आणि आता मसूर सूप शिजविणे कसे सांगू. खालीलप्रमाणे कृती आहे. हलविले मसूर धुवा. आम्ही चिकन मटनाचा रस्सा एक मोठी लांब दांडा आग ठेवले. आम्ही दोन तुकडे मात्रेत मध्ये कट कांदे, स्वच्छ. एकच - चौकोनी तुकडे चिरून घ्यावी. चार तुकडे टोमॅटो फळाची साल आणि कट. लसूण शुद्ध करा आणि भरडसर चिरून घ्यावी. उकडलेले मसूर आणि मध्यम गॅस वर 45 मिनिटे उकळणे तो, टोमॅटो, लसूण ठेवण्यात मटनाचा रस्सा, तेव्हा पॅन खुला असावा. एक तळण्याचे पॅन मध्ये यावेळी तेल आणि तपकिरी कांदा अर्धा चमचा हा चौकोनी तुकडे, सतत ढवळत वितळणे. मसूर सूप तयार आहे, तेव्हा आम्ही एक चाळणी किंवा मिक्सरमध्ये दळणे माध्यमातून पुसणे. त्यानंतर, आम्ही पुन्हा गरम, मीठ आणि मसाल्यांच्या ठेवले. सुमारे दहा मिनिटे, कपडे रस्सा तळलेले कांदा सेवा, आणि उर्वरित लोणी करण्यापूर्वी. स्वतंत्र बशी लिंबू वर ठेवले जाऊ शकते, sliced.

Lenten सूप कृती

या मसूर सूप अन्न किमान रक्कम वापरून, पटकन पुरेशी तयारी केली. साहित्य: दंड लाल मसूर - 200 carrots च्या ग्रॅम - 200 ग्रॅम, कांदे - लसूण 100 ग्रॅम - दोन पाकळ्या, तीळ बियाणे - एक चमचा, तेल - 50 ग्रॅम. अग्निवरच्या गोंधळ तयार कसे करू शकतो? कृती फोटो बाहेर आकृती जाईल. थंड पाणी (अडीच लिटर) आणि solim सह डाळींची भरा. लहान चौकोनी तुकडे - काप, कांदा मध्ये carrots कट. तिच्या भाज्या एक preheated तळण्याचे पॅन तेल आणि शिफ्ट मध्ये घालावे. फ्राय मध्यम गॅस चेंडू, सतत ढवळत. एक-दोन मिनिटे शिजवलेले पर्यंत साठी भाज्या आणि गमावले लसूण नीट ढवळून घ्यावे. तितक्या लवकर आपण मसूर असलो पडणे की पाहू म्हणून, पॅन सूप भाज्या मध्ये ड्रॉप करा. आम्ही प्रकाश ब्राऊन होईपर्यंत तळणे होईपर्यंत त्यांना थोडे pokipyat द्या तीळ बियाणे. पॅन प्लेट काढा, तीळ, बंद झाकण झोपी जातो, 10-15 मिनिटे एकटे सोडा. चांगले नीट ढवळून घ्यावे आणि सर्व्ह करावे.

सॉसेज सह कृती सूप

उत्पादने यादी: मसूर पिवळसर - 200 ग्रॅम smoked चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब - 200 ग्रॅम, त्यांच्या रस मध्ये टोमॅटो - लसूण 400 ग्रॅम - दोन पाकळ्या, एक कांदा, एक गोष्ट carrots आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, तेल - मीठ दोन spoonfuls. खाद्य कबाब सह मसूर सूप तयार करण्यासाठी किती कृती, पुढील विचार करा. carrots, ओनियन्स आणि लसूण स्वच्छ करा. पहिल्या दोन भाज्या लहान चौकोनी तुकडे, लसूण ठेचून. माझे भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि काप अलग पाडणे. सॉसेज - sliced. आम्ही सुमारे चार मिनिटे एक preheated तेल पॅन मध्ये त्यांना तळणे. , भाज्या, चांगले ढवळावे आणि पाच मिनिटे शिजू द्यावे. आम्ही एक फाटा सह टोमॅटो वाटणे, आणि एक भांडे, रस मध्ये पाठवा - त्याच दिशेने. दहा मिनीटे उकळणे, आग मध्यम असावी. मग, मसूर व्यय पाणी चार चष्मा ओतणे. मीठ, मिरपूड, एक झाकण सह कव्हर आणि आग कमी अर्धा तास शिजू द्यावे.

टोमॅटो डाळ सूप: कृती

साहित्य: ऑलिव तेल दोन tablespoons, एक कांदा, लसूण दोन पाकळ्या, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती तीन तुकडे, तिने खारट टोमॅटो 400 ग्रॅम, मसूर एक वाटी, पार्सली दोन tablespoons, एक तमालपत्र, लिंबाचा रस, पुदीना आणि चवीनुसार तुळस एक spoonful - दही . खालील प्रमाणे स्वयंपाक प्रक्रिया आहे. मोठ्या लांब दांडा, ऑलिव तेल गरम टेम्परेचर पर्यंत लसूण, कांदे, उकळण्याची मध्ये ठेवले. मग मसूर, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, पार्सली, टोमॅटो आणि तमालपत्र घालावे. पाणी, आठ ग्लासेस, आणि उकळणे pouring. मग झाकण बंद करा आणि एक द्रव मॅश पर्यंत एक तास आणि 45 मिनिटे मध्यम आचेवर शिजवा. पॅन मध्ये आणि पुन्हा - गुळगुळीत होईपर्यंत एक एकत्र वापरून मिक्स करावे. मिरपूड, मीठ, लिंबाचा रस घाला. टेबल वर, उबदार प्लेट्स सेवा केली मध्यभागी एक चमचा सह तुळस आणि पुदीना, दही सह शिडकाव आहे.

भाज्या आणि कोकरू देऊन सूप

ही डिश अतिशय हार्दिक आणि स्वादिष्ट बाहेर वळते, लाल मसूर आणि कोकरू देऊन प्रत्यक्ष दक्षिण अन्न. , हिरव्या तुळई (.त्याला, पार्सली, तुळस, बडीशेप) मसुरीच्या 450 ग्रॅम, सहा कांदे, कोकरू 700 ग्रॅम, अर्धा लिंबू, बल्गेरियन, peppers च्या दोन तुकडे, एक गाजर, दोन टोमॅटो, पाणी तीन ग्लासेस: सहा जणांसाठी, आम्ही खालील उत्पादने गरज अर्धा चमचे खरखरीत मीठ, मिरपूड, तेल अर्धा कप. कसे डाळीचे वरण अशा गोंधळ तयार कसा करावा? खालीलप्रमाणे कृती आहे. Sliced कोकरू आणि लिंबाचा रस, लहान तुकडे सह शिंपडा - धनुष्य पट्टे - भोपळी मिरची, पातळ रिंग - एक गाजर, लहान चौकोनी तुकडे - टोमॅटो, भरडसर - हिरव्या भाज्या. जाड भिंती कढई, किटली किंवा भांडे तेल भरा. आम्ही उबदार, कोकरू तपकिरी नाही होईपर्यंत मांस आणि तळणे मध्यम आचेवर. तिला एक धनुष्य फेकून दे. आणखी पाच मिनिटे तळणे नीट ढवळून घ्यावे. कंटेनर टोमॅटो, peppers आणि carrots मध्ये ठेवले आग, कमी करा. मसूर घालावे आणि पाणी घाला. 20 मिनिटे उकळणे आणि कमी उष्णता चेंडू उकळण्याची. herbs सह मीठ आणि शिंतोडे सीझन. टेबल वर थंड किंवा गरम कोशिंबीर टोमॅटो किंवा एक स्वतंत्र डिश म्हणून सेवा केली. या कृती, आपण सुरक्षितपणे कोकरू काढू शकता, आणि आम्ही टोमॅटो आणि फक्त भाज्या मसूर सूप होईल गोड मिरपूड.

मसूर सूप आणखी कृती

- 1.7 लीटर, मसूर - एका काचेच्या, एक कांदा, एक गाजर, पार्सली, तमालपत्र - तीन गोष्टी, मिरपूड - सहा मटार, लसूण - अर्धा डोके, बापाच्या विशेष आवडीचे रुचकर हिरव्या भाज्या - एक चमचे पाणी: आम्ही या साहित्य आवश्यक आहे. मसूर सूप तयार करण्यासाठी किती विचार करा. कृती अगदी सोपे आहे. एक दिवस थंड पाण्यात soaked डाळ. पुन्हा चांगले. आम्ही थंड पाण्याने पुन्हा भरा आणि मध्यम गॅस वर ठेवले. उकळत्या केल्यानंतर, पूर्व चिरलेला मुळे ठेवले - आणि legumes स्वयंपाक पूर्ण करण्याची तयारी द्या. तो 1.25 लिटर पेक्षा अधिक असणे आवश्यक आहे, तेव्हा पाणी. कांदे जमा करणे, चमचमीत आणि लसूण, मीठ पेक्षा इतर मसाल्याचे पदार्थ 10-12 मिनिटे कमी तापमानावर तयार. मग उर्वरित मसाले सह कपडे, उष्णता दूर आणि बिंबवणे पाच आठ मिनिटे सोडा. appetit तुझा!