कृती: कोशिंबीर "रॉयल"

आपण मूळ dishes प्रेम असेल, तर तर आपली आवड - प्रिय आणि स्वत: लहान स्वयंपाकासाठी योग्य आनंद नवल आपण आमच्या गौरव वर विश्रांती नाही तर आणि सतत विविध उत्पादने आणि तंत्रज्ञान प्रयोग करत आहेत, नंतर या कृती लक्ष द्या. कोशिंबीर "रॉयल" - समान नाव आधीच त्याच्या सौंदर्य आणि strangeness बोलत आहे.

आम्ही शिजविणे प्रारंभ करण्यापूर्वी, आपल्याला सॅलड्स एक महत्वाचा नियम लक्षात करू शकता. तो वाचतो: "कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड च्या भर आपण सर्व पेक्षा जास्त कट एक घटक असेल." त्यामुळे तुमच्या सर्व इच्छा आणि प्राधान्ये अवलंबून कोशिंबीर चव बदलू करणे शक्य आहे. त्याच कोशिंबीर आपण मांस लक्ष केंद्रित करू शकता, आणि तो कृती न बदलता चव बदलत, बुरशी करणे शक्य आहे.

कोशिंबीर "रॉयल"

• मनाचा अंडी (5 pcs.) चौकोनी तुकडे मध्ये कट.

• खेकडा रन (250 ग्रॅम एक संकुल) उभे काप मध्ये कट जाऊ शकते, आणि diced किंवा sliced जाऊ शकते - चव भिन्न असेल.

• अंडी, मिक्स करावे खेकडा रन , आणि कॅन केलेला गोड कॉर्न एक किलकिले.

• पत्रकार माध्यमातून 1 किंवा 2 लसूण पाकळ्या पास आणि कोशिंबीर मध्ये पिळून.

• चित्रपट मुक्त चौकोनी तुकडे मध्ये कट दोन नारिंगी काप स्वच्छ करा.

• सर्व मिक्स आणि अंडयातील बलक सह हंगाम.

आपण या कृती कोशिंबीर "रॉयल" सुधारू शकतो फक्त विजय होईल - बदली रन किंवा कोळंबी हिरव्या भाज्या करा प्रयत्न करा. आपल्या स्वत: च्या अद्वितीय कृती तयार करा.

कोशिंबीर "वधू '

तो अतिशय प्रकाश हवा नाव या नाजूक बनविणे अगदी योग्य आहे. वधू त्याचे सर्व अंग पांढरे आहे काय म्हणतो, म्हणजे, ज्यात कोशिंबीर एक छान रेस्टॉरंट म्हणून अस्वस्थ नाही - पूर्ण डिश आंबट मलई किंवा अंडयातील बलक आणि अंडयातील बलक आणि मिश्रण भरले आहे. तथापि, उत्पादने अजूनही स्तर एक मोठी सपाट थाळी वर किंवा कोशिंबीर वाडगा मध्ये ठेवले आहेत.

• गोमांस यकृत (300 ग्रॅम) निविदा होईपर्यंत चित्रपट आणि उकळणे स्पष्ट. पातळ उभे काप मध्ये कट.

• pickled मशरूम (200 ग्रॅम) चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि कोशिंबीर वाडगा तळाशी ठेवले होते.

• कॅन केलेला अननसाचे (200 ग्रॅम) diced आणि मशरूम वर ठेवले होते.

• किसलेले चीज हार्ड (150 ग्रॅम) अननस टाकण्यात आला होता.

• ठेचून अक्रोडाचे तुकडे, एक पेला, पुढील थर घाला.

• करा सॅलड ड्रेसिंग. लसूण पाकळ्या (3-4 लवंगा), चिरलेली अजमोदा आणि अंडयातील बलक 150 ग्रॅम सह एकत्र (1 प्रमाणात उपलब्ध आंबट मलई अंडयातील बलक: 1).

• यकृत ठेवा आणि सॅलड ड्रेसिंग भरा.

अनेक या पोषक कोशिंबीर आनंद.

"व्हॅली कमळ" कृती कोशिंबीर

हा एक अतिशय आहे नाजूक कोशिंबीर, "Mimosa" सारखे रचना आहे, पण चव फरक आहे. त्याचे स्तरांवर अंडयातील बलक recoat, आणि तोंड नाहीसे जेणेकरून सर्व घटक बारीक चिरून (एक लहान खवणी वर) ग्राउंड आहेत.

• अंडी पंचा (4 अंडी).

• चीज प्रक्रिया (तीन एक मध्यम खवणी वर)

100 गोठविलेल्या भागावर तेल घासणे ग्रॅम •.

मध्यम खवणी वर मध्यम आकाराचे ताजे काकडी शेगडी • आणि निचरा करणे आवश्यक आहे रस, बाहेर उभे प्रतीक्षा.

• बारीक चिरून एक कांदा किंवा कांद्यासारखी फळभाजी चांगले (स्टेम च्या शक्यतो पांढरा भाग). पूर्व कांदा आणि, साखर घालावे उकळत्या पाण्यात प्रती ओतणे सुमारे पाच मिनीटे उभे करू, कट पाहिजे. मग कांदा आणि हलके मॅश पिळून - गेलेली कटुता, खमंगपणा आहे.

• खेकडा रन (250 ग्रॅम) लहान पट्ट्यामध्ये मध्ये कट किंवा ते अधिक निविदा करण्यासाठी, फ्रोझन काठी शेगडी.

• किसलेले सफरचंद.

• अंडयातील बलक कव्हर म्हणून गेल्या थर आणि किसलेले yolks सह शिडकाव.

• हिरव्या भाज्या सह भाज्या व फळे यांचे अलंकार.

त्याचे नाव कोशिंबीर तयार करण्यासाठी तो मऊ करणे पुरेसे नाही, हे महत्वाचे आहे आणि आपण व्यवस्था.

कांद्यासारखी फळभाजी stalks पाने सारखा असणे की लांब हिरवी पाने कापून व खोऱ्यातील कमळ च्या stems. पांढरी फुले अंडी पांढरा कट केले जाऊ शकते (किंवा या विशेष येणारी बुरशी वापर). दरी मोठ्या फ्लॉवर कमळ मध्यभागी कोशिंबीर क्रमानुसार लावा, आणि परिमिती येथे द प स्वरूपात बडीशेप आणि अजमोदा ठेवले. अनेक पासून खेकडा रन लहान फुले आणि त्यांच्या wreath सजवा.

त्या सर्व भाज्या व फळे यांचे खावे ते अशा सौंदर्य नष्ट करण्याची इच्छा आणि त्यांना एक जुनी वहिवाट देणे विचारेल की आपण कळवतो. कोशिंबीर, आपण स्वत: ला तयार करू शकता, आणि आपण स्वत: बनवून आनंद आणीन रॉयल चव.