Kefir - आपल्या देशात प्रेम आहे की उत्पादन. हे विशेषत: केंद्रीय भागात लागू. हे उत्पादन फरक जवळ लोकप्रियता आणि उपयोगिता जास्त कनिष्ठ आहे. काहीही म्हणतात kefir उत्पादन वृध्दत्व postpones.
kefir केक multivarka सर्वात सोपे आणि जलद बेकिंग पर्याय मानले. या कडक दूध उत्पादन आधारावर dough बिस्कीट एक बंद नातेवाईक असल्याचे मानले जाते, पण त्याची तयारी खूप कमी वेळ आणि मेहनत घेते. शिवाय, त्याचे आकार सुसंवाद काळजी कोण आम्हाला त्या, एक तुलनेने असू शकते कमी उष्मांक मिष्टान्न. स्वयंपाक सह झुंजणे कोणत्याही समस्या न कोणत्याही पातळीवर शिजू शकता. दही मिक्स करावे अंडी, साखर आणि पिठ आहे - सर्व आवश्यक आहे. पाककृती मध्ये फरक बहुतेकदा फक्त भरल्या आणि तेल आणि साखर रक्कम विषय आहेत. कृती लोणी सूचीबद्ध असेल, तर ते विचार जमीन केक होईल वाचतो आहे, पण चव समृद्धता जोडेल.
multivarka मध्ये kefir केक त्याच्या वाण, कोणत्याही चरबी जवळजवळ कोणत्याही वापर केला जातो. हे उत्पादन मानवी आतडे या microflora नेहमीसारखा करू शकता दुधचा ऍसिड जीवाणू आहे. ते शरीर लवकर साफ आणि संपूर्ण पाचक मुलूख करण्यासाठी किमान नुकसान एक जड जेवण पचायला जाऊ मदत करतात. दही फायदे - आधीच विषय izezzhennoy, पण तो बेकिंग तेव्हा दुधचा ऍसिड जीवाणू मारले जातात हे आवर्जून दखल घेण्यासारखे आहे. त्यामुळे kefir उपयुक्त घटक उपस्थितीत एक केक अपेक्षा करू नका. गोड पासून खारट करण्यासाठी - तथापि, तो आपण भरल्या विविध चांगले नाही जे एक उत्तम हवाई dough, प्राप्त करण्याची परवानगी देईल आहे.
multivarka मध्ये kefir केक किंचित vlazhnovatoy आणि सच्छिद्र करा. चहा उत्कृष्ट पर्याय आहे. खूप सोपे शिजू द्यावे, आणि न जुमानता, कमी खर्च प्रयत्न, परिणाम फक्त जबरदस्त आकर्षक आहे.
चार अंडी 150 ग्रॅम लोणी vanillin एक सुगंधित पिशवी, साखर 300 ग्रॅम, संत्रा फळाची साल, 150 ग्रॅम मनुका, दूधाची भूकटी, चूर्ण साखर, 200 संत्रीचा मुरंबा ग्रॅम, विविध आकडेवारी स्वरूपात केली आवश्यक आहे.
साधे kefir वर केक खालीलप्रमाणे तयार आहे. अंडी एक समृद्धीचे साबणाचा फेस मध्ये whipped पाहिजे. लोणी melts आणि काळजीपूर्वक अंडी जोडले तेथे साखर आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क whipped झटकून टाकणे एकत्र पाठविले. पीठ sieved आणि disintegrant मिसळून आहे. काळजीपूर्वक अंडी मिश्रण जोडले; काळजी म्हणून ते गुठळ्या घेणे आवश्यक आहे. पुढील बंद संत्रा फळाची साल आणि मनुका. multivarka मध्ये kefir केक सुमारे एक तास मध्ये "बेकिंग" मोड तयार करण्यात येईल. थंड झाल्यावर, तो दूधाची भूकटी ओतले आणि चूर्ण साखर सह शिडकाव आहे. संत्रीचा मुरंबा सजावट वापरले जाते.
तुम्ही गोड पर्याय एक चाहता नाही असल्यास, आपण कोबी, चीज किंवा minced मांस सह kefir एक केक करू शकता. अर्थात, अधिक शास्त्रीय कामगिरी गोड चढ आहेत. त्यांना, आपण कोणत्याही ताजे किंवा कॅन केलेला फळे वापरू शकता. भरणे खूप रसाळ आहे, तर, आपण dough सह मिक्स करावे आधी, पीठ, एक लहान रक्कम जोडा. हे जादा रस लक्ष वेधून घेणे, आणि dough सुसंगतता बदलणार नाही.