जनावराचे मशरूम सूप. मशरूम सह मधुर meatless सूप - कृती

जनावराचे मशरूम सूप जलद आणि सहज केले जाते. आपण स्टोव्ह येथे उभे वेळ वेळ नसेल तर, तसेच शिजविणे ही डिश, किंवा आपण एक शाकाहारी आहेत. तसेच तो रूप देखणे जे एक उत्कृष्ट मशरूम सूप लंच म्हणून करते.

मधुर meatless मशरूम सूप: पाऊल कृती

ही डिश करून देणे भिन्न असू शकते. कोणीतरी त्याची तयारी साठी वापरते वाळलेल्या मशरूम, कोणीतरी ताजा आणि कोणीतरी pickled खरेदी. आज आम्ही या प्रकारे सर्व तीन आपल्याला परिचय.

meatless मशरूम सूप करण्यासाठी म्हणून, आम्ही घेणे आवश्यक आहे:

• deodorized तेल - 35 मिली;
• बुरशी छत्र्या सुका मेवा - 150 ग्रॅम;
• पांढरा कांदा - एक मोठी डोके;
• बटाटे - 2 मध्यम कंद;
• ताजे carrots - 1 पीसी.
• मीठ, ताज्या हिरव्या, ग्राउंड मिरपूड - चाखणे वापरले.

प्रक्रिया घटक

एक meatless मशरूम सूप करण्यापूर्वी, सर्व साहित्य आपण तयार करणे आवश्यक आहे. प्रारंभ करण्यासाठी आपण नख सर्व भाज्या स्वच्छ धुवा, आणि नंतर त्वचा त्यांना साफ करू इच्छित आहे. बटाटा आणि कांदा चौकोनी तुकडे (फार मोठे नाही), आणि carrots मध्ये कट करणे आवश्यक आहे - शेगडी. आपण ताजे herbs बारीक तुकडे करणे आवश्यक आहे.

वाळलेल्या मशरूम म्हणून, ते एक खोल वाडगा मध्ये ठेवले आणि नेहमीच्या थंड पाणी ओतणे करणे आवश्यक आहे. ते ओलावा गढून गेलेला केल्यानंतर, ते ताजे उत्पादन पासून वेगळे करणे कठीण होईल.

प्लेट वर प्रथम डिश उष्णता उपचार

जनावराचे मशरूम सूप, एक अत्यंत आणि पौष्टिक, आम्ही विचार जे कृती. तो तयार करण्यासाठी, आपल्याला पाणी एक भांडे भरा उकळणे आणि बटाटे soaked छत्र्या जोडणे आवश्यक आहे. हे घटक तो 20 मिनिटे घेणे हितावह आहे उकळणे. त्यानंतर, allspice चव, मीठ आणि ताज्या herbs आवश्यक आहे.

अधिक आल्हाददायक आणि हार्दिक प्राप्त करण्यासाठी meatless जेवण (soups), ते browned भाज्या जोडणे आवश्यक आहे. हे आम्ही आता चालू. त्यामुळे, चिरलेला कांदा आणि किसलेले गाजर संपूर्ण पारदर्शकता होईपर्यंत तेल आणि तळणे एक पॅन मध्ये ठेवले पाहिजे. शेवटी, तो मसाला जोडण्यासाठी आवश्यक आहे.

डिनर टेबल योग्य पुरवठा

मशरूम आणि बटाटे मऊ आहेत, ते 5 मिनीटे झाकून, लोणी मध्ये roasted भाज्या ठेवणे नख ढवळावे उष्णता दूर आणि बिंबवणे आवश्यक आहे. यावेळी केल्यानंतर, पहिल्या डिश सुरक्षितपणे डिनर दिले जाऊ शकते. आपल्या जेवणाचा आनंद!

मशरूम एक meatless मशरूम सूप (ताजा) करा

वाळलेल्या मशरूम आधारावर सूप शिजविणे कसे बद्दल, आम्ही वर वर्णन. मात्र, बहुतेक गृहिणी ताज्या मशरूम वापरून डिश करण्यासाठी पसंत करतात. ते सूप अधिक संपृक्त आणि चवदार होते.

म्हणून, आम्ही खालील उत्पादने वर शेअर करणे आवश्यक आहे:

• deodorized तेल - 35 मिली;
• ताज्या मशरूम - 150 ग्रॅम;
• पांढरा कांदा - एक मोठी डोके;
• बटाटे - 2 मध्यम कंद;
• ताजे carrots - 1 पीसी.
• प्रदीर्घ आकृती - tablespoons एक दोन;
• मीठ, ताज्या हिरव्या भाज्या, मिरपूड - लागू चवीपुरते.

घटक तयार

Meatless मशरूम मशरूम सह सूप टप्प्यात तयार. प्रथम, सर्व साहित्य प्रक्रिया केली जाते. बटाटा, गाजर आणि सोललेली कांदा, आणि नंतर लहान-Shinko (गाजर rubs). तसेच थंड पाणी आणि लांब तांदूळ धुवावे. ताज्या मशरूम म्हणून, ते काळजीपूर्वक हाताळले आणि पेंढा किंवा पातळ एका टोकापासून दुसऱ्या टोकापर्यंत लांबीच्या बाजूने काप वर टाकली आहेत.

पॅन मध्ये साहित्य खूप कडक टीका

आपण meatless सूप, मशरूम, carrots आणि कांदा शिजू करण्यापूर्वी नख तळणे. हे करण्यासाठी, ते एक लांब दांडा ठेवले जातात तेल आणि मसाले सह flavored आणि browned आणि मऊ होईपर्यंत नंतर मध्यम आचेवर शिजवलेले. मग सर्व साहित्य उष्णता काढले आणि थंड करण्याची परवानगी आहे.

एक प्लेट वर मशरूम सूप पाककला

ताज्या मशरूम सह जनावराचे मशरूम सूप एक खोल लांब दांडा शिजवलेले करणे आवश्यक आहे. हे पाणी आणि उकळणे सह भरले पाहिजे. आपण बटाटे, लांब तांदूळ, मसाले आणि herbs व्यय इच्छित dishes करण्यासाठी. नंतर 20 मिनिटे सर्व साहित्य मऊ होण्यासाठी.

मटनाचा रस्सा मध्ये जनावराचे शेवटी भाजलेले भाज्या आणि मशरूम ठेवला पाहिजे. साहित्य अधिक 6 मिनिटे उकळणे, ते उष्णता काढले आणि ¼ तास झाकण सोडा पाहिजे.

मशरूम सूप सारणी सेवा

मशरूम एक मधुर meatless सूप करा, तो बशा आणि उपस्थित अतिथी वर ओतणे पाहिजे. तो व्यतिरिक्त, आपल्याला एक नवीन भाजी कोशिंबीर दाखल करू शकता.

आम्ही मशरूम एक मधुर सूप करा

सूप (meatless समावेश), विशेषत: लहान मुलांना जसे. या संदर्भात, कृती सर्व तरुण mums एक मानसिक नोंद घ्यावी.

त्यामुळे प्रथम अर्थातच, आम्ही उत्पादने संच विकसित करणे आवश्यक आहे:

• deodorized तेल - 35 मिली;
• pickled मशरूम - 150 ग्रॅम;
• पांढरा कांदा - एक मोठी डोके;
• बटाटे - 2 मध्यम कंद;
• ताजे carrots - 1 पीसी.
• ब्रोकोली - 150 ग्रॅम;
• फरसबीचे - 100 ग्रॅम;
• मीठ, ताजे herbs, allspice - चवीनुसार लागू करण्यासाठी.

पदार्थ टाळण्याची उत्पादने

आपण एक डिश शिजू करण्यापूर्वी, आपण सर्व भाज्या धुवा आणि स्वच्छ करणे आवश्यक आहे. भविष्यात, ते ठेचून पाहिजे. घ्यावी - Carrots निम्मे बटाटे शेगडी, आणि कांदा आवश्यक आहे. ब्रोकोली आणि म्हणून फरसबी, नंतर गोठविलेल्या स्वरूपात आपल्या सूप योग्य त्यांना जोडा.

तळणे साहित्य

एक मजेदार आणि श्रीमंत मलई सूप, काही उत्पादनांमध्ये पूर्व तळणे असणे आवश्यक आहे. या एका पॅनमध्ये गाजर आणि कांदा मध्ये 10 मिनीटे मध्यम गॅस वर शिजू द्यावे नंतर त्यांच्या चव तेल ठेवला पाहिजे आणि. - भविष्यात, चिरलेला मशरूम घालावे (आमच्या बाबतीत करणे आवश्यक आहे marinated मशरूम) आणि 7 मिनिटे शिजवावे.

प्लेट वर डिश शिजू द्यावे

खोल भांडे मध्ये मलई सूप तयार करण्यासाठी, पाणी जोडणे आवश्यक उकळणे आणणे आणि नंतर बटाटा कंद ठेवले. ¼ तास माध्यमातून त्यांना ब्रोकोली, फरसबी, herbs आणि मसाले समाविष्ट करण्यासाठी. साहित्य या भागात आपण दुसर्या 10-15 मिनीटे करणे आवश्यक आहे. या वेळी, सर्व भाज्या निविदा असणे आवश्यक आहे. भविष्यात, तुम्ही गॅस वरून पॅन काढू आणि त्यातील सामग्री किंचित थंड इच्छित. एक सामान्य मलई सूप रुपांतर करण्यासाठी आम्ही मिक्सरमध्ये वापरण्याची शिफारस करतो.

एक एकसंध वस्तुमान प्राप्त करविणे, लगेच marinated मशरूम सह पूर्वी spaserovannye भाज्या जमा करावी. नीट ढवळून घ्यावे साहित्य त्यांना पुन्हा उकळणे आणले, नंतर उष्णता काढले आणि तर झाकण बिंबवणे आवश्यक आहे.

टेबल भाजीपाला मशरूम सूप योग्य पुरवठा

अशा प्रकारे एक मलई सूप मशरूम तयार marinated. जेवण ओतणे नंतर भांडे सामुग्री माती ओतणे आणि अतिथी सर्व्ह करावी. इच्छित असल्यास, अशा जेवण ताज्या herbs पुढील चव, तसेच कोणत्याही मसाले असू शकते. तसे, गृहिणी काही घरगुती croutons किंवा खरेदी फटाके या जेवण खाणे पसंत करतात. त्यांच्या सूप चांगले अधिक हितकारक आणि पौष्टिक.