छोटी जेली - मधुर सोपे आणि निरोगी मिष्टान्न!

छोटी जेली एक साधे आणि आहे सोपे मिष्टान्न, फक्त नैसर्गिक साहित्य निर्मिती केली जाते, जे. एक नियम म्हणून, अशा गोड फळ डिश उन्हाळ्यात अतिशय लोकप्रिय आहे. या वेळी, अनेक लोक, त्यांच्या बारीक फॉर्म ठेवण्यासाठी प्रयत्न उच्च उष्मांक भाकरी आणि pastries सोडून देत आहे.

घरी छोटी जेली तयार कसे

आवश्यक साहित्य:

• ताज्या strawberries (घेतले जाऊ शकते आणि गोठलेल्या) - 300 ग्रॅम
• चूर्ण साखर किंवा एक साखर - 100 ग्रॅम
• सरस - 2 मोठे चमचे किंवा 2 पोती;
• ताज्या पुदीना पाने - 3-4 तुकडे;
• Vanillin - 1 संकुल;
• नैसर्गिक दही छोटी - 100 milliliters.

स्वयंपाक वैशिष्ट्ये

छोटी जेली टेबल त्याच्या सबमिशन आधी काही तास करू शिफारसीय आहे. या मिष्टान्न केल्यानंतर अपरिहार्यपणे चार किंवा पाच तास रेफ्रिजरेटर मध्ये उभे करणे आवश्यक आहे. या वेळी, सरस hardens, आणि डिश पुढील वापरासाठी पूर्णपणे योग्य होईल.

प्रजनन सरस

छोटी जेली कृती खाली चर्चा केली जाईल, तो घालवण्याचा, आगर किंवा सरस वापरून असे करणे शक्य आहे. शेवटचा पर्याय आमच्या साध्या मिष्टान्न सर्वात योग्य आहे. सरस केल्यानंतर दरात कोणत्याही सुपरमार्केट मध्ये खरेदी केले जाऊ शकतात.

त्यामुळे, 2 tablespoons सैल उत्पादन cooled उकडलेले पाणी पूर्ण आणि नंतर पूर्णपणे मिसळून आणि सर्व दोन कप 60 मिनिटे फुगणे बाकी भरणे आवश्यक आहे. एक धातू वाडगा मध्ये सरस ओतणे आवश्यक वेळ केल्यानंतर, एक मंद आग, सतत ढवळत, सुजलेल्या उत्पादन पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत अप तापविणे ठेवला. द्रव उबदार वस्तुमान एक दंड गाळणे माध्यमातून फिल्टर, आणि नंतर एक पूर्वी तयार पाया छोटी मध्ये ओतणे शिफारस केली आहे.

मिष्टान्न आधार तयारी प्रक्रिया

berries सह छोटी जेली प्रक्रिया केली पाहिजे करणे प्रारंभ करा. या कारणासाठी, ताजे किंवा फ्रोझन उत्पादन व धुण्यासाठी (जवळीक) stalks काढून आवश्यक, आणि नंतर मिक्सरमध्ये कप मध्ये ठेवले आणि मऊ सुसंगतता milled. त्यानंतर आपण चूर्ण साखर, ताजे पुदीना पाने, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि दही घालावे इच्छित strawberries.

वरील साहित्य सर्व एकदा पुन्हा ब्लेंडर, आवश्यक असल्यास, केकवर घातलेले साखर साखर आणि berries जोडण्यासाठी शेक, आणि नंतर चवीनुसार आणि.

तयार अंतिम टप्प्यात

पूर्ण छोटी वस्तुमान आवश्यक मध्ये सरस सह थंडगार द्रव दोन ग्लासेस ओतणे आणि नख मिक्स करावे. पुढे, परिणामी मिश्रण लोणी वंगण घालणे शिफारस केली जाते, जे बुरशी, आवश्यक आहे ओतणे. तसेच छोटी जेली ताज्या berries आणि पुदीना पाने काप सह decorated जाऊ शकते. की भरले येणारी बुरशी काळजीपूर्वक थंड खोलीत ठेवला पाहिजे केल्यानंतर आणि किमान चार तास तेथे त्यांना टिकून राहण्यासाठी.

बरोबर सर्व्ह करावे

ताज्या छोटी जेली पूर्णपणे hardens, तेव्हा तो (चालू करून) येणारी बुरशी बाहेर घेणे आवश्यक आणि वैयक्तिक बशी ठेवले आहे. शिवाय, berries, गोड सरबत किंवा आइस्क्रीम मिष्टान्न बाणणे शिफारस केली आहे, आणि नंतर अतिथी सेवा केली.