चीज सह ओव्हन मध्ये मांस

अनेक लोक मांस तळणे की पुरेशी विश्वास धरा आणि ते मधुर होईल. तथापि, मांस शिजू द्यावे - एक कला, एक विशेष दृष्टिकोण आवश्यक आहे. मांस Overcook, आम्ही सर्व त्याच्या मान व मूळ चव गमवाल. उदाहरणार्थ, गोमांस अगदी अर्धा तास एक तासापेक्षा अधिक बेक करणे आवश्यक आहे. एक वासराचे मांस संपूर्ण तास भाजलेले जाऊ शकते. जवळजवळ दोन तास भाजलेले चिकन आणि टर्की - 2 पट जास्त! गस देखील साधारणपणे आपण स्वयंपाक 4 तास, परंतु चिकन फक्त एक तास भाजलेले आहे. Piglet देखील एक वेळ तयारी आहे, टर्की म्हणून. डुकराचे मांस आणि खेळ दोन तास उचलला जाईल. येथे विविध बाह्य बाबी म्हणजे अन्र जाळीची चौकट काही टिपा आहेत.

कुक्कुट किंवा खेळ नेहमी बेकिंग डिश मध्ये खाली परत ठेवले पाहिजे. गरम पाणी घाला चरबी मांस गरज (मटनाचा रस्सा करू शकता), आणि चांगले वंगण melted लोणी कोरड्या. हलक्या बर्फ पाणी ओतणे शिजवलेले पोल्ट्री: एक चांगली पद्धत आहे वापरण्यासाठी एक पाचक कवच गरज साध्य करण्यासाठी.

आम्ही अनेकदा मांस विविध पर्याय panirovok पाककृती पाहू, पण नेहमी समान रीतीने फटाके वितरित करण्यास मिळत नाही. क्रॅकर्स चुरा नाही, आणि एक छान गोल्डन ब्राऊन मांस केले, हे मांस तुकडे रोल करणे आवश्यक आहे, प्रथम पिठ मध्ये, नंतर अंडी आणि आधीच breaded शेवटी वंगण घालणे. हे तंत्र मासे लागू केले जाऊ शकते. मांस आगाऊ marinate करू शकता आणि नंतर बेक. तथापि, marinated डुकराचे मांस घट्ट होतात आणि खूप चिकन निविदा शकते हे लक्षात ठेवा. मांस juiciness रक्षण करण्यासाठी, तो एका बेकिंग शीट वर घालणे नंतर परीक्षा घेतली पाहिजे. वाइन व्हिनेगर सह थोडे चटपटीत बनविण्यासाठी किंवा लिंबाचा रस सह शिंपडा तर पक्षी अगदी juicier होईल. तो प्रमाणा बाहेर नाही महत्त्वाचे आहे! येथे ओव्हन मध्ये रसाळ मांस शिजविणे कसे काही पाककृती आहेत.

ओव्हन मध्ये मांस चीज सह

700g डुकराचे मांस, 200g: आपण खालील साहित्य गरज ही डिश करण्यासाठी चीज हार्ड, 1 सफरचंद, मोहरी, मांस मसाले आणि सिझनिंग्ज

घन तुकडा किंवा sliced घासणे मसाले, मिरपूड आणि मिठ. एक preheated ओव्हन मध्ये लगेच ठेवा. भाजलेले मांस मिळविण्यासाठी तो चेंडू करा. चीज काप मोहरी वंगण घालणे आणि हलक्या या incisions ते समाविष्ट करा. सफरचंद फळाची साल, पातळ काप अलग पाडणे. वर आणि कडा सुमारे मांस वर सफरचंद काप ठेवा. काही काळ ओव्हन मध्ये ठेवा. त्या तयार चीज सह ओव्हन मध्ये सर्व मांस आहे!

भाजून कमर,

आम्ही आवश्यक आहे: कमर, - सुमारे 300g, तीन lemons अंडयातील बलक, अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला मांस, मीठ / मिरपूड अर्धा कप - 1 किलो, कांदे - 2 pcs, चीज वाण.

लगदा एक न कापलेले बेस (1 सेमी) सोडून संपण्यापूर्वी नाही रेखांशाचा चेंडू करण्यासाठी. लिंबू फळाची साल, काप अलग पाडणे. ओनियन्स देखील फळाची साल आणि बारीक तुकडे करणे आहे. चीज - काप. चेंडू कप कांदा, चीज आणि लिंबू एक स्लाईस वर समाविष्ट करणे आवश्यक आहे. चोंदलेले कमर, घट्ट असेल एक धागा बांधला जाणे आवश्यक आहे. मग तिच्या मसाले, मीठ आणि मिरपूड, अंडयातील बलक सह ब्रश स्वच्छ. आता आपण हे करू शकता मांस बेक चीज सह ओव्हन मध्ये. ओव्हन 190 अंश सक्षम करणे आवश्यक आहे. बेक करावे - 1:00. एक धागा सादर करतेवेळी काढला आणि एक सुंदर डिश ठेवू करणे आवश्यक आहे. एक साइड डिश योग्य भाजीपाला कोशिंबीर म्हणून. चीज सह ओव्हन मध्ये मांस सेवा हिरवीगार पालवी सजवा पाहिजे.

भाजून गोमांस चीज सह

आम्ही आवश्यक आहे: गोमांस - 1 किलो, डच चीज - 350g, 5 tablespoons अंडयातील बलक, कांदे - 2 डोक्यावर आणि मसाले

चीज गोमांस ओव्हन मध्ये मांस मध्यम आकाराचे तुकडे करणे आवश्यक आहे शिजविणे. तो लहान आहे की आधीच मांस बंद संघर्ष करणे शक्य आहे. मग त्याच्या मीठ आणि मिरपूड, एक greased पॅन मध्ये ठेवले खालीलप्रमाणे. ओनियन्स रिंग मध्ये कट आणि गोमांस काप वर ठेवले. चीज शेगडी आणि वर शिंपडा. अंडयातील बलक सह वंगण शेवटी. 200 अंश ओव्हन चालू करा. 40 मिनिटे बेक करावे. मग हिरव्या भाज्या आणि भाज्या सजवा. आपल्या जेवणाचा आनंद.