कृती "सफरचंद कोशिंबीर". काही सोपी पर्याय

"रशियन भाज्या व फळे यांचे" आधुनिक खाद्यप्रकार एक राष्ट्रीय ओळखले राजा मानले व्यर्थ नाही. ती शिजू द्यावे मार्ग, अनेक आहेत. प्रत्येक स्त्री त्यांच्या स्वत: च्या एक कृती काहीतरी, बनविणे कळकळ देते. कृती "Olivier सफरचंद" - फक्त एक पर्याय, निरोगी आणि चवदार फळे ला सेवा पुरविणारे मूळ काहीतरी जेथे भूमिका. हे सफरचंद अंतिम उत्पादन गोड आणि आंबट चव द्या. आणि आम्ही शिजविणे प्रयत्न करा?

कोशिंबीर "Olivier". कृती सफरचंद आणि चिकन ऊर

तयारी तत्त्व परंपरेने वापरले जे क्लासिक कोशिंबीर, की समान आहे लोणचे आणि उकडलेले चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब. आम्ही आवश्यक आहे: एक चिकन स्तन, तीन मध्यम आकाराचे बटाटे, तीन अंडी, थोडे carrots, दोन ताज्या काकडी, आंबट सफरचंद वाण, salads कमी चरबी अंडयातील बलक.

तयारी

कृती "सफरचंद कोशिंबीर" तयार करण्यासाठी खूप सोपे आहे. प्रथम, चिकन स्तन (मटनाचा रस्सा, खूप, स्वयंपाक soups वापरले जाऊ शकते) उकळणे. थंड द्या, आम्ही हाडे पासून मोकळा आणि तुकडे अलग पाडणे आहेत. बटाटे आणि carrots उकळणे, थंड आणि स्वच्छ. चौकोनी तुकडे मध्ये कट. कुक चौकोनी तुकडे, चिवट अंडी साफ. ताज्या cucumbers तसेच अलग पाडणे. सफरचंद सोलून चौकोनी तुकडे मध्ये कट. सर्व तयार साहित्य मिश्र आणि अंडयातील बलक आहेत. मीठ आणि चव सह हंगाम. देणार्या करण्यापूर्वी अतिथी चिरलेला herbs आणि अजमोदा sprigs सजवा. आपण किसलेले अंडी अंड्यातील पिवळ बलक सह शिंपडा शकता. येथे "सफरचंद Olivier" एक साधे उपाय आहे. कांदा प्रेमी: आपण डिश एक कांदा (बारीक) मध्ये कपात आणि एकूणच वजन जोडू शकता. या कोशिंबीर मसालेदार चव देतो आणि त्याच्या तीक्ष्णपणा अश्या होईल.

दुसरा पर्याय: सह pickled cucumbers आणि सफरचंद

साहित्य: शिजवलेले चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब - 400 ग्रॅम, काही carrots, तीन बटाटे, तीन लोणचे, तीन अंडी, दोन सफरचंद, कॅन केलेला मटार (100 ग्रॅम), अंडयातील बलक, सॅलड ड्रेसिंग बँक.

भाज्या चौकोनी तुकडे, एकसमान स्वच्छ, शिजवा. चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब लहान अलग पाडणे. आणि - अंडी, शिजवलेले चिवट. लोणचे आणि सफरचंद चौकोनी तुकडे मध्ये कट. मटार Decanting. सर्व साहित्य एक मोठा कंटेनर आणि अंडयातील बलक मिसळून जातात. मिरपूड, मीठ चवीनुसार. अशीच एक कृती "सफरचंद कोशिंबीर" आणि पटकन तयार, आणि एक क्लासिक चव आणि स्वरूप सारखी आहे. पण सफरचंद डिश भूक प्रसूतीच्या, एक मसालेदार आणि नाजूक सुगंध द्या. हे वापरून पहा आणि आपण असे काहीतरी करू! सर्व चतुराईचे appetit!