एक चेरी बॅजेल्स: फोटोसह कृती

चेरी बॅजेल्स - या स्वादिष्ट pastries, फक्त एक अर्धा तास तयार केले जाऊ शकते. लक्षात ठेवा आपल्या घरातील लगेच गरम बिस्किटे पकडून खायला बघतील, त्यामुळे दुहेरी खंड लगेच शिजू द्यावे की.

cherries सह बॅजेल्स. फोटोसह कृती

सुरू करण्यासाठी आम्ही कसे समृद्धीचे यीस्ट dough पासून बॅजेल्स शिजविणे आपण सांगू इच्छित. खात्रीने आपण समृद्धीचे खुर्च्या आणि आंबट-गोड भरल्या संयोजन मिळतील. आम्ही खालील प्रमाणे तयार होईल cherries च्या बॅजेल्स:

• 200 दूध ग्रॅम 35-40 अंश स्टोव्ह वर गरम करावे.
• द्रव यीस्ट, नीट ढवळून घ्यावे एक चमचे जोडा आणि ते विसर्जित होईपर्यंत प्रतीक्षा करा.
• एक वाडगा मध्ये, फ्रोझन बटर 250 ग्रॅम स्वच्छ पांढरा पीठ 550 ग्रॅम चाळणे, आणि नंतर crumbs मध्ये साहित्य हात दळणे.
• यीस्ट येत आहे, आंबट मलई दोन tablespoons, चिकन अंडयातील बलक समान रक्कम आणि दोन अंडी मिसळा. कमी वेगाने एक समाजात मिसळणारा साहित्य मिक्स करावे.
• मिश्रण दोन्ही कनेक्ट करा आणि हात मऊ dough मालीश करणे. त्यानंतर दोन तास रेफ्रिजरेटर मध्ये प्लास्टिक ओघ आणि ठिकाणी ओघ.
• भरणे आम्ही वापर चेरी ठप्प संपूर्ण berries पासून. एक चाळणी मध्ये उत्पादन ठेवा आणि जादा सरबत काढून टाकावे.
• पूर्ण dough, तीन भागात विभागला गेला आहे, एका वर्तुळात प्रत्येक रोल साखर सह शिंपडा आणि पुन्हा एक लाटणे त्यांना जायला सांगितले.
• आडवे workpiece कट, आणि नंतर प्रत्येक क्षेत्रात तीन भागांमध्ये विभागली आहे. त्रिकोण विस्तृत भाग, भरणे एक spoonful ठेवा प्रत्येक रोल गुंडाळणे या.

एका बेकिंग शीट ठेवले चर्मपत्र वर एक चेरी बॅजेल्स क्रमानुसार लावा आणि 15 मिनिटे विश्रांती सोडा. भाजून मळलेले पीठ देखिल तेव्हा, घडीव अंडी अंड्यातील पिवळ बलक वंगण घालणे आणि साखर सह शिंपडा आणि preheated ओव्हन मध्ये बेक करावे पाठवा.

बॅजेल्स कृती shortcrust भाजून मळलेले पीठ पासून cherries सह

या कृती कुकीज यीस्ट dough जास्त वेगाने केले आहे. चव भांडवल गुंतवणे करण्यासाठी, आपण दालचिनी किंवा या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, berries मध्ये जोडा आणि ताजे किंवा फ्रोझन घेऊ शकता. cherries (फोटो कृती) सह बॅजेल्स शिजविणे कसे:

• , Dough तयार पहिल्या 100 मिली आंबट मलई, 100 लोणी, आणि दालचिनी अर्धा चमचे साखर एक चमचे मिक्स करावे.
• एक कप मध्ये चाळणे, दोन कप मैदा आणि बेकिंग पावडर घाला.
• तयार पिठाचा साहित्य मिक्स करावे आणि 20 मिनीटे विश्रांती द्या.
• यावेळी, cherries तयार - ते धुवा, हलवा आणि बिया काढून टाका.
• अनेक तुकडे मध्ये dough विभाजन एक गोल बिलिट्स बाहेर लोळणे आणि त्रिकोण मध्ये त्यांना कट. दर काही berries ठेवा आणि त्यांच्या रोल्स पासून चालू.
• तो फार browned होईपर्यंत, तोपर्यंत preheated ओव्हन मध्ये कुकीज बेक करावे.

चवदार cherries सह बॅजेल्स नाही फक्त गरम, पण थंड आहेत.

बॅजेल्स "प्रसारण"

आहे एक आश्चर्यकारक कुकीज एक कुटुंब चहा पक्ष तयार करणे व त्यांच्या प्रिय खास चव उपचार. cherries सह यीस्ट बॅजेल्स तयार करण्यासाठी, आपण पुढील गोष्टी करू करणे आवश्यक आहे:

• यीस्ट, 25 ग्रॅम चुरा उबदार दूध त्यांना भरा आणि साखर एक चमचे घालावे. एक उबदार ठिकाणी वाडगा ठेवा आणि fermented यीस्ट होईपर्यंत प्रतीक्षा.
• वेगळे पीठ चार कप, चाळणे आणि किसलेले लोणी 250 ग्रॅम सह crumbs मध्ये दळणे.
• उत्पादने कनेक्ट करा, आंबट मलई एक कप घालावे आणि dough मालीश करणे.
• उपचार आणि berries तयार.
• dough योग्य आहे, तेव्हा, चार भाग विभाजीत बाहेर लोळणे आणि त्यांना प्रत्येक तिरंगी तुकडा कट.
• dough आणि भरून आकार बॅजेल्स च्या, एका बेकिंग शीट, अंडी सह ब्रश वर ठेवा आणि साखर आणि दालचिनी यांचे मिश्रण सह शिंपडा.

शिजवलेले होईपर्यंत ओव्हन मध्ये एक गोड पदार्थ टाळण्याची बेक करावे, नंतर तो एक सुंदर डिश मध्ये पालट आणि सेवा करण्यासाठी थोडा गार, द्या. म्हणून नेहमी, ही कुकी उत्तम प्रकारे चहा किंवा कॉफी एकत्र केली आहे.

जलद बॅजेल्स

आपण अतिथी अपेक्षा आहेत तर, स्वयंपाक आणि वेळ बाकी नाही, तर या कृती लक्ष द्या. या वेळी आम्ही आपण पूर्ण श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ पासून मधुर कुकीज शिजविणे देतात:

• ताज्या cherries वेगवेगळ्या अवयवांना एकत्रित, स्नान, बिया काढून टाका. आपण गोठविलेल्या berries वापरत असतील तर त्यांना प्रथम दुर असेल आणि नंतर जादा रस पिळून पाहिजे. तयार सारण साखर दोन spoons घालावे.
• प्रत्येक आडवे कापून, आणि नंतर प्रत्येक दोन भागात प्रत्येक विभागात कट चौकोन, मध्ये जवळीक श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ रोल तो.
• रिक्त विस्तृत भागात भरणे एक चमचे ठेवा आणि दुमडणे. तसेच, उत्पादने उर्वरित केले.

ओव्हन मध्ये बॅजेल्स ठेवा, दहा मिनिटे घडीव अंडी आणि बेक करावे सह प्रत्येक ब्रश. पूर्ण जेवण चहा किंवा इतर पेय सह सर्व्ह करावे.

बिअर वर बॅजेल्स

जोरदार परंपरागत नाही रचना चाचणी असल्याने, या बॅचमधून crispy आणि प्रकाश करते. आमच्या कृती त्यानुसार ती शिजू द्यावे प्रयत्न करा आणि आपल्या प्रिय मूळ चव आश्चर्य:

• एक वाडगा एक कृत्रिम लोणी च्या पॅक मध्ये वितळणे.
• तो प्रकाश बिअर कोणत्याही एका काचेच्या जोडा.
• पीठ चार कप एक वाडगा मध्ये चाळणे आणि मालीश dough दाट असते. दोन भाग, प्रत्येक एक तास फ्रीज मध्ये एक प्लास्टिक पिशवी आणि ठिकाणी ठेवले तो विघटित.
• dough थंड होईपर्यंत आपण चूर्ण साखर दोन वाट्या मिळाली Peremel खूप साखर.
• फ्रीज काढा आणि टेबल dough वर एक पिशवी ठेवा. तो पुरेशी लवचिक असणे आवश्यक आहे आणि करीत नाही. आम्ही पूर्वी वर्णन आहे म्हणून त्रिकोणी तुकडा कापून सुमारे रोल आणि.
• dough आणि चेरी बॅजेल्स रोल, एका बेकिंग शीट, पिठ सह शिडकाव त्यांना पाठवण्यासाठी, आणि पूर्ण होईपर्यंत बेक.
• हॉट बिस्किटे नंतर चूर्ण साखर मध्ये रोल आणि एक मोठी सपाट थाळी वर व्यवस्था.

तसेच आगमन व चाचणी दुसरा भाग आहे. एकत्र चहा, कोकाआ किंवा गरम दूध सह टेबल बॅजेल्स चेरी सर्व्ह करावे.

निष्कर्ष

आपण रूचकर, वरवरचा आणि cherries crispy बॅजेल्स तयार करू असेल तर आम्ही सुखी होईल. विविध प्रयोग चाचणी प्रकार, विविध भरल्या त्यांना कूक आणि आपल्या प्रिय मूळ चव आश्चर्यचकित करण्याचा प्रयत्न करा. ही कुकी तितकेच मधुर गरम किंवा शांत फॉर्म प्राप्त आहे, म्हणून आपण स्टॉक बेक आणि आगाऊ काही दिवस गोड मिष्टान्न संपूर्ण कुटुंब प्रदान करू शकता.