घरी cappuccino. cappuccino रचना. शीर्ष पाककृती

Cappuccino कॉफी त्याचे नाव "दूध कॉफी" म्हणून अनुवादित सर्वात लोकप्रिय इटालियन पेय आहे. तो युरोप मध्ये पण जगभरातील नाही फक्त लोकप्रियता मिळविण्यापासून गेले आहे की नोंद करावी. योग्य पूर्ण झाले, पेय अगदी लहान आणि चवदार आहे. एक जाड आणि मऊ आणि हलका फेस मध्ये डेअरी उत्पादन फटक्यांची शिक्षा करून सहज आणि फक्त तयार करत आहे. हे वैशिष्ट्य समान असलेली पेये cappuccino वेगळे आहे.

आजच्या लेखातील आम्ही तो आपल्या सर्व मित्र आणि नातेवाईक नवल घरी कॉफी तयार करण्यासाठी आहे म्हणून फक्त वाहून घ्यायचे ठरविले.

स्वतंत्र तयार cappuccino कॉफी (शास्त्रीय आवृत्ती)

अशा मधुर आणि करण्यासाठी रीफ्रेश पेय, खालील साहित्य आगाऊ तयार करणे आवश्यक आहे:

• जमिनीवर कॉफी - 2 मिष्टान्न चमचे;
• दंड वाळू साखर - 2 मिष्टान्न चमचे;
• पाणी (जास्त उकळत्या) - 100 मिली;
• ताज्या मलई काढलेले दुधाचे - 100 मिली;
• किसलेले चॉकलेट (गडद किंवा कडू घ्या) - चवीनुसार घालावे.

तयारी प्रक्रिया

कसे कॉफी करण्यासाठी घरी cappuccino? हे एक नियमित कप घेऊन एक लहान रक्कम ओतावे करणे आवश्यक आहे जमिनीवर कॉफी, , तसेच चव दंड साखर घालावे. दोन्ही घटक पूर्णपणे मिसळून करणे आवश्यक आहे, उकळत्या पाणी ओतणे आणि लगेच दूध फेस समृद्धीचे तयारी जा.

प्रत्येक एक cappuccino लोकप्रिय कॉफी दुकाने सेवा आहे मार्ग कसे माहीत. आपण त्यांच्या स्वत: च्या मधुर पेय तयार करणे सक्षम आहेत रहस्याचा उलगडा, आणि त्यांच्या प्रिय सादर करण्याचा निर्णय घेतला. त्यामुळे, फेस तयार करण्यासाठी ताजे पृष्ठभागाला स्पर्श करून वरचेवर जाणे दूध कमी उष्णता येथे (एकाचवेळी निघालेले लोणी शक्यच नाही) warmed असावे, आणि नंतर हलक्या मिक्सरमध्ये मध्ये ओतणे आणि मऊ आणि हलका आणि जाड फेस होईपर्यंत सर्वाधिक वेगाने मिश्रित.

अंतिम टप्प्यात

उत्पादन हवाई बबल वस्तुमान रूपांतरित झाल्यानंतर, एका मोठ्या चमच्यातून पेय मध्ये पालट करणे काळजीपूर्वक तयार असणे आवश्यक आहे. या cappuccino कॉफी वेळी पूर्णपणे तयार आहे असे मानले जाते. त्यामुळे केवळ मधुर, सुगंधी बाहेर बंद, परंतु देखील सुंदर ते चॉकलेट चीप शिडकावा शिफारस केली आहे, रचना, आणि नंतर काही केक्स, croissants आणि मग त्याला जेवायला उपस्थित लगेच.

कसे ग्राउंड दालचिनी सह cappuccino तयार कसा करावा?

तुम्हाला माहीत आहे म्हणून, आज नाश्ता एक invigorating पेय कसे चवदार आणि जलद म्हणून पर्याय एक अविश्वसनीय संख्या आहेत. शिवाय, cappuccino कॉफी प्रक्रिया गति अनेकदा एक विशेष रोबोटिक साधन वापरले जाते. पण सगळ्यांनाच अशा साधन खरेदी करण्याची संधी आहे. का उपस्थित लेख, आम्ही कसे घरी स्वत: ला एक पेय करण्यासाठी सांगू करण्याचा निर्णय घेतला आहे.

त्यामुळे, त्या आवश्यकता तयार खालील घटक आहेत:

• जमिनीवर कॉफी - 2 लहान चमचे;
• मलई 10% चरबी - 50 मिली;
• साखर वाळू - पूर्ण लहान चमचा;
• चूर्ण केलेला दालचिनी - चवीनुसार घालावे.

तुर्क मध्ये कॉफी पेय नाराजी पसरली प्रक्रिया

खात्रीने आपण कृती वर cappuccino रचना वरील वेगळे नाही लक्षात आले आहे. आणि हे आश्चर्यकारक नाही. एक पेय नेहमी समान घटक आहे. तथापि, त्यांच्या परिमाण आणि बनविण्याची पद्धत चव, पोत आणि देखावा प्रभावित अत्यंत बदलू शकतात, कॉफी प्रकार.

मग कसे स्वत: ला करून हे पेय करण्यासाठी? हे करण्यासाठी, टर्क्च milled धान्य ओतणे उकडलेले पाण्याने त्यांना झाकून, नंतर कमी गॅस वर ठेवले. dishes सामुग्री फेस आणि वाढ सुरू केल्यानंतर, तो होईपर्यंत मिश्रण स्थायिक आहे लगेच उष्णता दूर, आणि एक-दोन मिनिटे प्रतीक्षा करणे आवश्यक आहे. शिवाय, कॉफी पेय एक संथ आग परत ठेवता आणि पुन्हा त्याच पद्धतीचा वापर अनेक वेळा केले पाहिजे. या प्रकरणात, मुख्य गोष्ट - seething द्रव टाळण्यासाठी, अन्यथा कॉफी खालावणे होईल, फारच कडू होतात, आणि ते होममेड cappuccino तयार करणे अशक्य आहे.

डेअरी उत्पादन तयार करणे

कॉफी brewed आहे एकदा, तो समृद्धीचे आणि हवा दूध फेस तयार ताबडतोब प्रवृत्त केले पाहिजे. ही प्रक्रिया अमलात आणणे फार कठीण आहे, परंतु आपण अद्याप एक विशिष्ट कौशल्य आणि अनुभव आवश्यक आहे. या प्रकरणात सर्वात महत्वाची गोष्ट - की तसेच त्वरीत whipped दूध फक्त 4% चरबी (घरगुती) किंवा 10% मलई लक्षात ठेवा. हे पेय तयार करण्यासाठी, आम्ही गेल्या घटक विकत एक cappuccino अधिक चवदार आणि श्रीमंत असेल त्याला आहे ठरविले.

त्यामुळे, कॉफी, एक लहान लांब दांडा जड मलई ओतणे पाहिजे तयार करण्यासाठी नंतर कमी गॅस वर ठेवले आणि थोडा warmed दूध उत्पादन सुमारे 15 सेकंद प्रतीक्षा. पुढे, आम्ही अनेक फुगे पर्यंत एक समाजात मिसळणारा किंवा ब्लेंडरमध्ये आणि चाबूक भांडी जास्त सामग्री घेणे आवश्यक आहे.

cappuccino तयार अंतिम टप्प्यात

उपचार केल्यानंतर, फॅटी मलई घटक थेट कनेक्शन करण्यास प्रवृत्त केले पाहिजे. तो कमी महत्वाचे स्टेज नाही की नोंद करावी. सर्व केल्यानंतर, त्याच्या पाठपुरावा आपण, सुवासिक गोड आणि मधुर कॉफी मिळणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, पूर्वी तयार पेय एक कप मध्ये अतिशय काळजीपूर्वक, दूध फेस समान क्षमता मध्ये ठेवले एक चमचे, वापरून ओतणे, आणि नंतर. पूर्ण cappuccino शेवटी सुंदर असेल ग्राउंड दालचिनी सजवा आणि थोडे चूर्ण साखर शिंपडा पाहिजे.

बरोबर सर्व्ह करावे

मागील कृती मध्ये म्हणून, हे पेय लगेच त्याची तयारी (गरम) नंतर टेबल सादर करण्यासाठी शिफारस केली आहे. मध्ये व्यतिरिक्त ते, आपण हे करू शकता फाइल स्पंज केक, बिस्किटे आणि इतर मिठाई उत्पादने. appetit तुझा!

एकत्र invigorating पेय का

तर आपण प्राधान्य देत अधिक मजबूत पेय एस्प्रेसो कॉफी (cappuccino समावेश दिड या जगाची निर्मिती दूध), नंतर आपण करू शकता ऍड काही spoonfuls च्या whipped मलई किंवा न डेअरी उत्पादन. या पेय एक शांत जागा आहे की नोंद करावी, त्यामुळे तो नाश्ता मेजावर, फक्त सकाळी वापर शिफारसीय आहे.

म्हणून, आम्ही आवश्यक आहे:

• जमिनीवर कॉफी - 2 लहान चमचे;
• उकडलेले पिण्याचे पाणी - 60 मि.ली.;
• वाळू साखर - चवीनुसार घालावे.

पाऊल स्वयंपाक प्रक्रिया करून पाऊल

घरी अशा मजबूत पेय तयार करण्यासाठी, आपण cappuccino तयार जास्त वेळ लागेल. सर्व केल्यानंतर, कॉफी जोरदार एक समाजात मिसळणारा सह पराभव करणे आवश्यक आहे की एक दूध उत्पादन वापर आवश्यकता नाही. त्यामुळे जमिनीवर कॉफी तुर्क साखर एकत्र ओतणे आणि नंतर कमी गॅस वर किंचित warmed करणे आवश्यक आहे. त्यानंतर, त्याच डिश उकडलेले पाणी ओतणे आवश्यक 45 अंश करण्यासाठी cooled. तितक्या लवकर कॉफी उकळणे सुरू होते म्हणून, तो लगेच उष्णता दूर करणे आवश्यक आहे पुन्हा नीट ढवळून घ्यावे आणि आग, आधीच एक उकळण्याची उभे जे ठेवले.

एक कप, कव्हर आणि बशी मध्ये पेय ओतणे आणि जवळपास एक मिनिट उभे करू, आवश्यक क्रिया केल्यानंतर. पुढे, एस्प्रेसो एक रोल किंवा croissant जेवायला उपस्थित असणे आवश्यक आहे.

पेय वाण

बनविण्याची पद्धत आधारित एस्प्रेसो मुख्य घटक नियमन खालील प्रकारच्या विभागली आहे:

• Ristretto. कॉफी तयार तत्त्व क्लासिक एस्प्रेसो पासून प्रत्यक्ष व्यवहारात नाही भिन्न आहे. तथापि, त्यांना फरक अजूनही तेथे आहे. आणि तो कॉफी थोडा मजबूत, कारण जमिनीवर सोयाबीनचे समान खंड फार थोडे पाणी जोडले पाहिजे की मध्ये समावेश. दुसऱ्या शब्दांत, एक 7 ग्रॅम पार्टिक्युलेट उत्पादन फक्त 17-20 मिली द्रव ओतणे आवश्यक आहे.
• Lungo. कारण अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना तयार हे पेय आहे आवश्यक वापर 60 मिली पाणी (एक समान रक्कम जमिनीवर धान्य). मुळे अशी सामग्री कॉफी द्रव कमी मजबूत होते.
• Doppio. हे पेय दुहेरी एस्प्रेसो आहे. त्या त्याची तयारी साठी आपण जमिनीवर कॉफी 14 ग्रॅम आणि पाणी 60 मि.ली. कनेक्ट करणे आवश्यक आहे, आहे.

थोडक्यात

प्रदान कॉफी पाककृती वापरून, आपण स्वत: ला कोणत्याही आवडत्या पेय करू शकता आणि त्याला स्वत: आणि त्यांचे सर्व कुटुंबीय कृपया. तो तयार करण्यासाठी तो फक्त milled धान्य वापरणे शिफारसित आहे नोंद करावी. सर्व केल्यानंतर, एक विद्रव्य पावडर आपण श्रीमंत आणि flavorful पिऊ शकणार नाहीत. तसे, खूप गति आणि कॉफी कोणत्याही तयार प्रक्रिया सुविधा, आपण स्वयंपाकघर आपल्या विश्वासू मदत करीन की एक विशेष मशीन मिळणे आवश्यक आहे.